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„Suppe mit Beinscheibe und Garnelen Rezepte“
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Rezept von
Antareja
Schnelle Tom Yam Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Tom Yam Paste ca 30 g
Wasser
Fischfond ca 400 g
Garnelenpaste terasi udang
Ingwer in dünnen Scheiben, frisch oderTK
Tomatenmark
Kokosmilch, cremige
Champignons, aus der Dose
Garnelen, geschälte, rohe, TK
Fischsauce, helle Finna, King Lobster
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Blüten und Blätter
WEISSBROT
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
G****i
Kokos-Reis Suppe
ZUTATEN
Garnelenschwänze
Zwiebel
Pinienkerne
Kokosmilch
Reis gegart
Karotten
Honig
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
Bayern-Fan
Kokos-Mango-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Zitronengrasstangen
Chilischote
Hühnerbrühe
Kokosmilch
Galgant
Ingwer
Knoblauchzehen
Kaffir-Limettenblätter
asiatische Fischsoße
Limettenscheiben
Mango, geschält und klein gewürfelt
Zuckerschoten
Staudensellerie
Paprika
Frühlingszwiebel
Olivenöl
Garnelen, frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
silke7
SUPPE FISCHTOPF
ZUTATEN
Lachs frisch
Heilbutt frisch Fischzuschnitt
Schellfisch frisch Fischzuschnitt
Butterfisch
Riesengarnelen,ohne Schalen
Fischkarkassen
Suppengemüse
Staudensellerie geschnitten,Mit Grün
Karotte gewürfelt
Tomaten rot frisch
Knoblauchzehe zerdrückt
Salz,Pfeffer
Weißwein
Teriyaki Sauce
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
v****i
Kürbis-Koriander-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Koriander frisch
Ingwer
Milch
Garnelenschwänze
Curry
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Joachim-Hermann
Spanische Suppe mit Meeresfrüchten
ZUTATEN
Tomaten
Fischfond
Frutti di Mare
Garnelen
Venusmuscheln
Weißwein
Chilischote Menge nach Geschmack
Zwiebel
Knoblauch
Safran
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schnuggi04
Kürbis-Meeresfrüchte Suppe
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Butter
Schalotte gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Weisswein trocken
Black-Tiger-Garnelen, geschält
Kürbis Muscat
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln grob gehackt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Karotten in Scheiben geschnitten
Sellerieknolle grob gewürfelt
Lauch längs halbiert und geschnitten
Selleriestange mit grün
Ingwer ca 4 cm
Gemüsebouillon Instant
Kartoffeln mehlig in Würfeln
Thymian,Origano,Petersilie
Lorbeerblätter, Nelken
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Suppe mit Garnelenbällchen und Gemüseeinlage a la Legian
ZUTATEN
Fisch- oder Garnelenfond
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Garnelen, geschält, roh, frisch oder TK
Hühnerhackfleisch, aus der Brust
Ei, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Karotte, frisch
Sagomehl
Sonnenblumenöl
Austernsauce, Saus Tiram
Zitronensaft
Backpulver
Für die Einlage
Karotte, in Scheiben
Blumenkohl
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
osiris1807
Suppe Chilli-Kokos-Suppe mit Garnelen und Jacobsmuscheln
ZUTATEN
getrocknete Chilli
Thai-Knoblauch fein gehackt
Zitronengras fein gehackt
Ingwer frisch fein gehackt
Limettenschale gerieben
Zwiebel fein gewürfelt
Salz
Kokosmilch
Palmzucker, ersatzweise brauner Zucker
Nam Pla Soße
Black-Tiger-Garnelen, geschält
Jacobsmuscheln
Salz
Chilli rot in feine Streifen geschnitten
Limettenzesten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Scharfe Tom-Yam-Suppe mit Tintenfisch und Garnelen
ZUTATEN
Garnelen, roh, geschält, ohne Schwanz, ca 16 cm, TK, s Anmerkung
Tintenfisch, Tuben, TK
Fischsauce, hell
Reiswein, dunkel, mild
Szechuan-Pfeffer rot, frisch aus der Mühle
Zwiebeln kleine, rote
Knoblauchzehen frisch
Ingwer in Scheiben, frisch oder TK
Galgant, in Scheiben, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang mittelscharf
Chili, rot, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Fischfond im Glas
Tomatenmark
Garnelenpaste Terasi Udang
Marinadenrest und Garnelensaft
Fischsauce, hell
Reiswein, dunkel, mild
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne
Zum Rezept
Rezept von
tonka
Papaya-Kokos-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Kokosmilch
Krustentierfond
Papaya frisch
Schalotte
Chinesischer Knoblauch
Chilischote rot
Ingwer, walnussgroß
Salz, Pfeffer, Chilipulver
Currypulver
Garnelenschwänze
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Garnelen - Tom Yum Goong - Scharf saure Thai Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Tigerprawns frisch, roh oder entsprechend mehr kleinere Garnelen
Strohpilze frisch
Wasser
Zitronengrasstangen
Kaffir-Limettenblätter
Galgant etwa 3 cm in Scheiben geschnitten
Phrik khee noo - Thai Chilies
Nam prik pao - geröstete Chilipaste mit Öl
Korianderwurzel
Limettensaft frisch gepresst
Fischsauce
Glutamat
Korianderzweige
Frühlingszwiebeln
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****3
Karotten-Coco-Creme-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
gehackter Ingwer
Karotten und in Scheiben geschnitten
Gemüsebrühe
Aprikosen frisch oder getrocknete Aprikosen,grob gehackt
Lorbeerblatt
Chili getrocknet
Zitronengrasstange
Orangen frisch davon den Saft
Braunen Zucker
Churry
Cocomilch 400ml
Salz und Pfeffer
Garnele frisch
2 Schaschlik-Hölzer,und Öl zum Anbraten,eventuell Zitronensaft zum abschmecken
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Granny-Smith-Suppe mit Tiefseegarnelen
ZUTATEN
Noilly Prat
Weißwein
Portwein weiß
Rotwein
Lauchstange
Schalotten
Zitronengrasstangen
Kokosflocken
Äpfel Granny Smith
Petersilie
Banane
Geflügelfond
Sahne
Kokosmilch
Currypaste grün
Madras Curry
Salz und Pfeffer
Schwein Speck roh ungeräuchert
Garnelenschwänze
Butter
Knoblauchzehen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Chinesische Suppe a la Papa
ZUTATEN
gelbe Paprika
grüne Paprika
Möhren
Champignons in Scheiben 170 g
Hähnchenbrustfilet
Öl
Hühnerbrühe 340 ml
saure Suppenpaste aus dem Asialaden
Eier
Mondamin
Zucker
süße Sojasauce aus dem Asialaden - weißer Kanistersiehe Bild
Ketchup manis
Schnittlauch zum Garnieren
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