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„36 Strudel mit Gemüse und Quark Rezepte“
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ZUTATEN
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Salz
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lauwarmes Wasser
Tatar Schabefleisch frisch
Frischkäse oder Quark
Eiweiß
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glutenfreies Paniermehl
Petersilie fein geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Petersilie fein geschnitten
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Kerniger Kraut - Strudel
ZUTATEN
Mehl
Sonnenblumenöl
Salz
Wasser
Weisskohl
Zwiebel
Äpfel kochfest säuerlich, zB Boskop, Goldparmene, Renette
saure Sahne oder Frischkäse oder Sojaquark
scharfen Senf
Salz, Pfeffer, Thymianblättchen 2TL
Butter oder Öl
Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne
Semmelbrösel oder Paniermehl
Sahne, Milch oder Öl zum Bestreichen
Schmand, saure Sahne oder Frischkäse
1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Quark-Strudel a la Ivanka
ZUTATEN
Quark 40
Margarine
Mehl
6 8 Äpfel Je nach Größe
Saft einer Zitrone
Zucker
Zimt
Sultaninen oder Rosinen
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Mehl zum Ausrollen
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Vanillesauce
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Herzhafter Strudel nach Drahuse Tschechei
ZUTATEN
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Gemüsezwiebel ca 300 g
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15 Min
Rezept von
n****2
Mehlspeisen Topfen-Himbeer Strudel
ZUTATEN
Blätterteig
FÜLLE 1
Quark Magerstufe
Eier
Mehl
Stärke
Grieß
Vanillezucker
Staubzucker
FÜLLE 2
Himbeeren tiefgefroren
Kristallzucker
Stärke
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
Rezept von
M****7
Vollkorn - Kraut - Strudel
ZUTATEN
Butter
Quark
Weizenvollkornmehl
Salz
mittleren Krautkopf
Bauchspeck gewürfelt
Zwiebel
Champignons frisch nach Geschmack
Schmand
Salz, Pfeffer
Kümmel gemahlen
Ei verquirlt
Ingwer eingelegt
Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blumenkohl-Parmesanflan, Rotes Rübensüppchen und Nuss-Strudel
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Parmesan gerieben
Sahne
Eier
Creme fraiche
Schnittlauch
Akazienhonig
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Kräutervinaigrette
Frühlingszwiebel
Tomaten
Weißer Balsamico
Akazienhonig
Rapsöl
Orangensaft frisch gepresst
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Deko
Brunnenkresse
Rotes Rübensüppchen mit Meerrettichrahm
Rüben frisch
Rapsöl
Gemüsebrühe
Orangensaft frisch gepresst
Orangenschale gerieben
Ingwer gerieben
Honig
Sahne, süß
Meerrettich frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Nussstrudel-Teig
Dinkel Mehl
Apfelessig
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Wasser lauwarm
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Nussstrudel-Füllung
Quark
Macadamianuss frisch
Eigelb
Thymian
Semmelbrösel
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Apfel-Mohn-Strudel
ZUTATEN
Für die Füllung
Äpfel
Zucker
abgeriebene Zitronenschale
Zimt
kochendes Wasser
gemahlener Mohn
weiche Margarine
Honig
Ei
Rosinen
Rum
Bittermandelaroma
Für den Quark-Öl Teig
Mehl
Backpulver
Magerquark
Milch
Speiseöl
Ei
Salz
Zucker
Vanillezucker
Für den Guß
Puderzucker
Rum
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Frischkäse-Strudel aus dem Glas mit Cranberry-Sauce
ZUTATEN
FÜR DIE BRÖSEL
Löffelbiskuits
Butter
FÜR DIE KÄSEMASSE
Magerquark
Joghurt natur
Doppelrahmfrischkäse
Zucker
Saft von einer Zitrone
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FÜR DIE SAUCE
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Quark Strudel
ZUTATEN
Quark
Zucker
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Rosinen
Filloteig oder Strudelteig
Bourbon-Vanillezucker
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Eierlikör
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
c****o
Saftiger Quark-Kirsch-Strudel
ZUTATEN
Mehl
Salz
Butter
Öl
Magerquark
Zucker
Vanillezucker
Eier
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Paniermehl
Zum Rezept
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Köstlicher Parmesan- Speck- Strudel
ZUTATEN
Mehl
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Rezept von
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Himbeer-Quark-Strudel
ZUTATEN
Strudelteig-Blätter, Fertigprodukt
flüssige Butter
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Zum Rezept
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Rezept von
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Blätterteig-Strudel mit köstlicher Füllung
ZUTATEN
Blätterteig aus dem Kühlregal
Himbeeren
Stachelbeeren
Heidelbeeren
Kirschen
Vanillinzucker
Quark Doppelrahmstufe
Haselnüsse gemahlen
Eigelb
Puderzucker zum bestreuen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikanter Gemüse-Sesam-Strudel
ZUTATEN
Kichererbsenmehl
Buchweizenmehl
Dinkel Mehl Type 630
Dinkelvollkornmehl
Weinsteinbackpulver
Meersalz
Joghurt oder Quark
Lauchstangen
Kokosöl
grob geraspelte Karotten
Ei, Größe L
geriebener Hartkäse, z B Parmesan, Ziegenkäse, le Gruyere
Kümmelpulver
Muskat oder Macis
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