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„Stroganoff mit Rindshuft und Schweinefleisch Rezepte“
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vampirlord
Mein Stroganoff
ZUTATEN
Fleisch, Schweinsfilet, Rindsfilet, Pouletgeschnetzeltes
Zwiebel gehackt
Peperoni
Grosse Champignons
Essiggurken
Paprika edelsüss
Ketchup
Rotwein
Demi Glace
Saucenrahm
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Anni2000
Geschnetzeltes mit Rösti-Haube Stroganoff
ZUTATEN
Schweinefilet
Zwiebel
Champignons
Sahne
Weißwein, trocken
Salz, Pfeffer
Dijon Senf
Rinderbrühe
Kartoffeln, ca 400 g
Ei
Mehl
Olivenöl
Gewürzgurken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****h
Fleisch Geschnetzeltes nach Stroganoff Art ala Manfred
ZUTATEN
Schweinebratenfleisch aus der Hüfte
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Champignons in Schweiben geschnitten 475 ml
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
Schmand
Weißwein trocken
Fleischbrühe
Gewürzgurkenbrühe
Dill frisch
Lorbeerblatt, frisch
Butterschmalz
Mehl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
Basmati-Reis
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****z
Rindsleber Stroganoff
ZUTATEN
Rindsleber
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Tomatenpüree
saureoder süsse Sahne je nach Geschmack
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
cmuberlin
Fleisch - Geschnetzeltes Stroganoff mit Rinderzunge
ZUTATEN
Kalbsfleisch, auch Rindfleisch, z B Hüftsteak möglich
Rinderzunge
Zwiebel
Kalbsfond oder Brühe
Champignons
Butter
Öl zum Braten
Schuss Prosecco ;
Sahne
frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
n****a
Rinderfilet Stroganoff
ZUTATEN
Zwiebeln
Champignons
Gewürzgurken
Rinderfilet
SalzPfeffer aus der Mühle
Öl
Butter
Mehl
Fleischbrühe
saure Sahne
Creme fraiche
Dijon Senf
Saft einer halben Zitrone
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
l****a
Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rindfleisch
Speck
große Zwiebel
Essiggurkerl
Mehl
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Ingwer frisch
Estragonsenf
Suppengewürz
Rotwein zum Aufgießen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Geschnetzeltes nach Art Stroganoff
ZUTATEN
Rinderlende oder -filet
Zwiebel
Butterschmalz
Tomatenmark
mittelscharfer Senf
Fleischbrühe
Gewürzgurken
ca 4 EL Gewürzgurkensud
Salz, Pfeffer, paprikapulver
Schmand
Speisestärke
Puderzucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
dagmarkuhlmann
Geschnetzeltes Stroganoff Art
ZUTATEN
Rind Hüfte frisch
Zwiebel gewürfelt
Gewürzgurken
Stroganoff Gewürz von Ubena
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika Gewürz
Schnittlauch
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****r
Fleisch - Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rinderfilet, inStreifen geschnitten
Champignons, Geputzt und gescheibelt
Zwiebeln,grob gewürfelt
Tomaten, gehäutet, entkernt und in Spalten geschnitten
Gewürzgurken, gewürfelt
Butter
Mehl
Senf
Fleischbrühe
Saure Sahne
Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Tolotika
Rindfleischpfanne a la Stroganoff mit Kräuter-Rösti
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule
Schalotten
Champignons
Tomaten
Cornichons
Frühlingszwiebel
Olivenöl
Mehl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Weißwein trocken
Rinderfond
Cremefine zum Verfeinern oder Creme fraiche
Kartoffelpufferteig
Schnittlauch
Petersilie
Muskat
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
d****4
Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rindslungenbraten die Spitze des Filets
Champignons
Zwiebel
Essiggurken
Rindssuppe
Sauerrahm
Mehl glatt
Öl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Rotwein
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
t****e
Hackfleisch nach Stroganoff-Art
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch
kleine Champignons
Schalotten, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Gewürzgurken, fein gewürfelt
Rindefond
Schmand
Mehl
Dijon-Senf
Gurkensud
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Öl
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
marcos
Rinderfilet - Stroganoff - Flammbee
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch
Zwiebel frisch
Kartoffel geschält gegart
Steinpilze getrocknet
Peperoni rot
Gewürzgurken
Rote Bete gekocht
Butter
Rapsöl
Paprika edelsüß
Majoran frisch
Rotwein schwer
Bratensaft
Sahne, sauer
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Cognac
Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
tweety2009
Stroganoff 2009
ZUTATEN
Rinderhüfte
Zwiebel
Lauchstange
Tomatenmark
Rotwein alternativ Rinderjus KB
Wasser
Sahne 30 Fett
Zitrone frisch
Salz Pfeffer
Magarine oder Butterschmalz
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