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„11 Stollen mit Mandeln und Mohnfüllung Rezepte“
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L****a
Mohn-Marzipan-Stollen
ZUTATEN
Mehl, gesiebt
Milch, lauwarm
Hefe frisch
Zucker
Salz
Ei
Zitrone unbehandelt, davon die abgeriebene Schale
Butter zerlassen, lauwarm
Mohn-Back
Mandelsplitter
Marzipan Rohmasse, gewürfelt
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
S****4
KUCHEN Schoko-Mohn-Marzipan-Stollen
ZUTATEN
Quark
Mehl
Mandeln gemahlen
Zucker
Butter
Vanillinzucker
Backpulver
Salz
Rum Aroma
Eier
Kakaopulver schwach entölt
Mohnback
Marzipan Rohmasse
Finesse Orangenschalen Aroma
Butter geschmolzen
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Weihnachten Quarkstollen mit Marzipan
ZUTATEN
Für den Teig
Margarine
Zucker
Quark Magerstufe
Eier
Mandeln gehackt
Cranberries getrocknet
Datteln
Aprikose getrocknet
Bittermandel Aroma
Rumaroma
Mehl
Backpulver
Für die Füllung
Marzipanmasse
Puderzucker
Rumaroma
Zum Betreichen
Butter
Puderzucker
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
barbara62
Mohn-Quark-Stollen
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Trockenhefe
Salz
Milch lauwarm
Butter weich
Mohn gemahlen
Weichweizengrieß
Zucker
Vanillezucker
Milch
Honig
Eigelb
Rum
Rosinen
Mandelstifte
Magerquark
Eigelb
Zucker
Vanillezucker
Weichweizengrieß
Vanillepuddingpulver
Milch
Zitronensaft
Aprikosenmarmelade
Puderzucker
Wasser
Rum
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Kochecke48
Hannoveraner Stollen
ZUTATEN
Buchweizenmehl
Weizenmehl, backstark, Type 550
Speisestärke oder Puddingpulver
Hartweizengrieß steht für leicht körnige Teigkonsistenz
Backpulver
Eier Freiland, erhitzt
Vollmilch 3,5, erhitzt
Butterschmalz, erhitzt
Rapsöl
Stollen-Gewürzmischung aus meinem KB Bourbon-Vanillezucker,
Kardamom, Muskat, Sternanis, Zitronenschale
Puderzucker
Mohn gemahlen
Blattmandeln, zerstossen
Rosinen
Backpflaumen gehackt
Aprikosen getrocknet, gehackt
Apfelringe getrocknet
Orangeat
Zitronat Sukkade
Blattschokolade zum einstreuen des Teigs
Marzipanrohmasse, flach ausgerollt
Zimt gemahlen, zum bestreuen
Orangenzucker, aus meinem KB Zucker, Öl, Orangensaft, Orangenschale zum bestreuen
Mandeln gehackt, zum bestreuen
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
golfvornholz
Weihnachtsgebäck Stollen-Mohn-Würfel
ZUTATEN
Orangeat fein gehackt
Zitronat Sukkade fein gehackt
Rosinen
Mandeln gehackt
Mark von einer Vanilleschote
Biozitronenabrieb
Rum
Mehl gesiebt
Trockenhefe
Puderzucker
lauwarme Milch
Eigelb
Butter zimmerwarm
Salz
Mohnback
Mehl zum Bearbeiten
Puderzucker zum Bestreuen
Butter flüssig
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
bobbele
Stollen Schoko-Mandel-Stollen
ZUTATEN
Butter
Milch
Hefe frisch
Mehl
Zucker
Salz
Füllung
Zartbitterschokolade
Mandeln grobgehackt und abgezogen
Nuss-Nougat-Creme süß
außerdem
Puderzucker
Vanillezucker
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
K****s
Schoko-Mandel-Stollen
ZUTATEN
Butter
Milch
frische Hefe
Mehl
Zucker
Salz
Für die Füllung
Zartbitter-Schokolade
abgezogene mandeln
Nuss-Nougat-Creme
Puderzucker
Vanillezucker
Zum Rezept
Rezept von
T****1
Mohn-Marzipan-Stollen
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Hefe
Milch
gemahlener Mohn
Eier
Eigelb
flüssige Butter
Mandeln gemahlen
Puderzucker
Rosinen
Marzipan-Rohmasse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
wastel
Stollen vom Blech mit Mohnfüllung
ZUTATEN
Rosinen
Mohn frisch gemahlen
Milch
Speisestärke
Eigelb
Zucker
Butter
Vanilleschote -Mark
Salz
Eier
Zitrone-Schale
Mehl
Backpulver
Magerquark
Mandeln gemahlen
Mandelblättchen
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
s****a
Fruchtige Muffin Stollen
ZUTATEN
Hefeteig
1, 5 kg Mehl
600 ml Milch
3 Würfel Hefe oder 3 Pck Trockenhefe
225 g Zucker
3 Eier
3 Pck Vanillenzucker
3 TL Salz
300g weiche Butter
Füllung
400 g Dörrobst - Rosinen, Apfelringe , Aprikose, Birne , Pfirsich , Pflaume
200 g geröstete, gehackte Haselnusskerne
50 g geh Pistazien
100 g Schoko Tröpfchen
100 g Orangeat
2 Pck Amaretto Bittermandel Aroma
200 g Marzipanwürfel
Guss
150 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft
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