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ZUTATEN
Lammschulter
Weißkohl
Mohrrüben frisch
Knollensellerie
Knoblauchzehen
Zwiebeln frisch
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kümmel
Thymian getrocknet
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie frisch
Knochenbrühe- eigene Herstellung
Tomate frisch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
M****a
Mokassas Stew mit ABC-Espuma
ZUTATEN
Lammschulter
Rinderhüftsteak
Zwiebeln frisch
Kartoffel
Karotten gewürfelt
Pastinake frisch
Petersilie gehackt
Thymian frisch gehackt
Basilikum
Sahne
WEITERHIN
Cognac
Schaumlöscher ABC
Wasserstoffperoxid
Rettungsleiter optional
Pflaster - senitiv
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Irish Stew im Römertopf
ZUTATEN
Lammfleisch
Jaromakohl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Suppengemüse
Kartoffeln
Butter in Flöckchen
Salz
Kümmelkörner
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kümmel gemahlen
Brühe
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
simantov
tawschil hummus
ZUTATEN
Kichererbsen Konserve 800 gr
Schältomaten, 400 grje Dose
Rinderhackfleisch koscher
Zwiebeln gewürfelt
Kartoffeln gewürfelt
Apfel gewürfelt
Knoblauch gerieben - große zehen
Chilieschote scharf - gehackt
Zitronensaft frisch gepresst
Zimtstange
Cumin
Curry englisch
Koriander gemahlen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Honig - sind in diesem gericht ein MUSS
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Wasser - schältomatendose ist hier das maß
Zum Rezept
Rezept von
M****D
Brunswick Stew
ZUTATEN
Hühnerteile oder nur Schenkel
Paprikapulver
Zwiebeln gehackt
gelbe Paprika, gewürfelt
Tomaten Konserve gehackt
Weißwein
Hühnerbrühe
Mais
weiße Bohnen
Olivenöl
Butter
Worcestersoße
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
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Kasseler Stew
ZUTATEN
Kasseler
Kartoffeln
Weißkohl frisch
Salz
Zwiebeln
Apfel
Pfeffer
Kümmel
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt Gewürz
Petersilienblatt
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Puten - Stew
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Thymian
Putenkeule, ohne Knochen, mit Haut
Öl
Spitzkohl
Möhren
Kartoffeln
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer
Hühnerbrühe
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mimi
Lamm-Schmortopf - bekannt als Irish Stew
ZUTATEN
Lammfleisch aus der Keule
Zwiebel
Weißkohl frisch
Möhren
Petersilienwurzel
Kartoffeln
Öl zum Braten
Speck durchwachsen
Knoblauchzwiebel gehackt
Kümmel
Pfeffer, Salz
Fleischbrühe
Petersilie gehackt
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Eintopf Cajun bean stew Manfreds style
ZUTATEN
Dörrfleisch
vorwiegend festkochende Kartoffeln
Zwiebeln
Lauch
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Senf, mittelscharf
ganze geschälte Tomaten 475 ml
Gemüsebrühe
weiße Bohnenkerne 850 ml
Kidneybohnen 475 ml
frisches Lorbeerblatt
Zuckerrübensirup - Rübenkraut
Schweineschmalz
Petersilie
Thymian
Quebrado Chiliflocken
frisch gepresster Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
U****r V****f
Irish Stew
ZUTATEN
Lammschulterkoteletts
Speck
Bratfett tierisches Fett
Kartoffeln
Möhren
Zwiebeln
Pfeffer
Bouillon
Thymian
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
Stew from Nigeria very hot
ZUTATEN
Rindergulasch etwas durchwachsen
African Pepper frisch oder TK
Tomatenmark
Zwiebeln frisch
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe
Zucker weiß
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
c****1
RINDFLEISCHTOPF - IRISCHE ART MIT GUINNESS - KEIN Irish Stew
ZUTATEN
Rinderbraten
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Flaschen Guinnes irisch Bier - extra Stout
für das Würzmehl
Senfkörner gelb oder Senfmehl
Salz
Pfeffer grob
Chiliflocken rot
Pilzmehl in meinem Kochbuch
Mehl
Olivenöl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
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Suppen - Eintöpfe - Kaninchen-Kalbs-Stew mit Reis und Salsiccia
ZUTATEN
Kaninchenschulter
Kalbsbraten
Limette frisch
Chilisoße Sambal Oelek
Tomatenketchup
Sojasoße dunkel
Sesamöl
Salsiccia Mettwurst
Salsiccia Mettwurst pikant
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln frisch
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Tomaten stückig
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Reis
Oregano frisch
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
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Stew vom Angusrind mit Guiness
ZUTATEN
Gulaschfleisch vom Angusrind
Guiness Bier extra stout
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Thymian frisch
Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****h
Eintopf Cajun bean stew Manfreds style
ZUTATEN
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Zwiebeln
Lauch
Knoblauchzehen
Tomatenmark dreifach konzentriert
Senf mittelscharf
ganze geschälte Tomaten
Gemüsebrühe
weiße Bohnenkerne 850 ml
Kidney-Bohnen Konserve 475 ml
Lorbeerblatt - frisch
Zucherrübensirup
Schweineschmalz-fett
Petersilie kraus frisch
Thymian frisch
Quebrado - Chiliflocken
Salz
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