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„26 schnelle Steinpilz Sauce Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Kalbsfilet im Steinpilz-Mantel mit Rotwein-Schalotten-Sauce
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Steinpilze
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Kalbsfilet
Petersilie glatt frisch
Dill frisch
Basilikum
Estragonstiele
Bio-Zitrone
Kalbsbrät
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pflanzenöl
Steinpilze frisch
Knoblauchzehen
Schalotten
Olivenöl
Sahne
Schnittlauch
Meersalz
Schalotten
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Butter
Rotwein
Hühnerbrühe
Steinpilze getrocknet
Johannisbeergelee, rot
Salz und Pfeffer
Kartoffeln
Eier
Kartoffelstärke
Butter flüssig
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Eigelb
Öl
Muskat
Bohnen grün
Bacon
Olivenöl
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
rowiwo
Rehmedaillons mit Portwein-Früchtchen-Sauce an Spätzle und Steinpilzen
ZUTATEN
Rehmedaillons
Salz, Pfeffer
Suppengemüse, gewürfelt
Zwiebel, fein gehackt
Wildbrühe
Portwein
Lorbeerblätter
Zimtstange
Sternanis
Wacholderbeeren
Tomatenmark
brauner Zucker
TK-Beerenmischung
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
t****t
Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce
ZUTATEN
Wildschwein Fleisch frisch Durchschnitt
Zwiebeln
Steinpilze getrocknet
Rotwein mittel Qualitätswein
Knoblauchzehe
Thymian
Lorbeerblatt Gewürz
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet 20cm
Parmaschinken
Dijonsenf
Frühlingszwiebeln
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Sahne
Gorgonzola
Petersilie
Margarine oder Pflanzencreme
Salz und Pfeffer
Brühepulver optional
Petersilie fein geschnitten
Kartoffeln klein
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Öl
Zitronensaft
Honig
Senf
Bohnen grün
Zwiebel
Knoblauchzehe
Meersalz und Pfeffer
Muskat
Bohnenkraut
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Buletten mit Rahm-Steinpilz-Sauce und gelber Blumenkohlreis
ZUTATEN
Jägermett
1 Brötchen von gestern
1 Zwiebel geschält
1 Ei
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Butter
Steinpilze TK geputzt am 220922 in der Tschechei gesammelt
Pilzpfanne von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant
1 Becher Schlagsahne
Blumenkohlreis
Salz
Kurkuma gemahlen
1 kleine Strauchtomate halbiert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Neuseelindisches Rinderfilet mit Steinpilzen und Senf- und Gorgonzola- Sauce Kriemhild Jahn
ZUTATEN
Rinderfilet
Butter
Rosmarin
Oregano
Thymian
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Steinpilze frisch
Knoblauchzehen
Petersilie
Olivenöl
Zwiebel
Dijon Senf
Schinkenspeck
Rinderfond
Weißwein
Gorgonzola
Mascarpone
Milch
Brühe gekörnt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Fisser Gerste und sautierte Steinpilze mit Sauce Paul Ivic
ZUTATEN
Fisser Gerste
Sahne
Salz
Fisser Gerste
Pflanzenöl
Schalotten
Shiitakepilze frisch
Steinpilze
Portwein weiß
Knollensellerie
Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Thymianzweig
Petersilienzweig
Gemüsefond
Steinpilze
Butter
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Steinpilz-Fond
Petersilienzweig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
C****r
Gewellte Lasagne auf römische Art
ZUTATEN
Lasagnette,ersatzweise andere breite NudelnzB Pappardelle
getrocknete Steinpilze
feste reife Tomaten oder Dosentomaten
Zwiebel
eine dicke Scheibe geräucherter Speck
Petersilie
kaltgepreßtes Olivenöl extravergine
Butter
geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Überbackene Steinpilz-Champignons-Tortellini in Champignons-Kräuter-Sauce
ZUTATEN
Tortellini gefüllt mit PilzenKühlregal
Bacon-Scheiben
Champignons braun
Gemüsebrühe, instant
Creme fraiche Kräuter
Zwiebel rot
Bergkäse gehobelt
Schnittlauchringe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Sauce STEINPILZ - SAHNE
ZUTATEN
Steinpilze getrocknet
Sahne
Pilzeinweichwasser
Rosmarinöl
Schalotte
Kräutersalz -RZ mein KB- aus Salz, Rosmarin, Thymian, Oregano
Pfeffer bunt, aus der Mühle
Chilliflocken
Zitronensaft
Zucker
Worcestersoße
Bandnudeln fein, gedreht
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
F****u
Spaghetti mit Steinpilz-Maronen-Marsala-Sauce
ZUTATEN
Steinpilze undoder Maronen
passierte Tomaten
Sahne
Marsala
Zwiebel
Butter
Petersilie
Salz
Pfeffer
Spaghetti
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
P****0
Nudeln in Steinpilz-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Steinpilze frisch
Bandnudeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Schlagsahne
Thymian frisch
Parmesan gerieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Brausewind
STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce
ZUTATEN
Steinpilz-Tortellini
Mozzarella
Tomaten frisch
Knoblauchzehen gehackt
Basilikumblätter klein geschnitten
Sahne oder Cremefine zum kochen
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Deichmaus
Nudeln in Steinpilz-Schinken-Sauce
ZUTATEN
Nudeln Bandnudeln
Steinpilze - getrocknet
Kochschinken
Schalotten
Sahne
geriebenen Parmesan
Salz, Pfeffer, Butter, gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
l****8
Steinpilze in Ziegenfrischkäse-Sauce mit Minutenschnitzel
ZUTATEN
Steinpilze
Ziegenfrischkäse
Quark 20
Sahne
Schalotten gehackt
Lauchzwiebeln frisch
Salz, Pfeffer, Petersilie
Öl zum Braten
Minutenschnitzel
Zum Rezept
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