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Rezept von
Sheeva1960
Kartoffel-Steckrüben-Rösti mit Fenchelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln
Steckrübe
Thymian frisch
Fenchel frisch
Rapsöl
Zitrone frisch
Mayonnaise
Ei
Mehl
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Kräuterkruste, Steckrüben und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Butter
Paniermehl halb Semmelbrösel, halb Treber
Salz und Pfeffer
Butaris
Schweinemedaillons 3 cm dick
Knoblauchzehen
Portwein
Brühe
Butter
Salz und Pfeffer
Streckrübe
Zucker braun
Butter
Salz und Pfeffer
Nordische Kräuter
Petersilie gehackt
Kartoffeln
Sahne
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Steckrüben-Kartoffel-Rösti mit Feldsalat
ZUTATEN
Steckrübe
Kartoffeln festkochend
Mehl
Ei
Feldsalat frisch
Mayonnaise Vegan
Sesamöl braun
Reisessig
Sonnenblumenöl
Sojasauce
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Steckrüben-Gemüse-Suppe
ZUTATEN
Steckrübe
Suppengemüse
Knoblauchzehe
Süßkartoffeln orange
Gemüsebrühe, instant
Schlagsahne 30 Fett
Rapsöl
Chiliöl
Cafe de Paris
Currypulver gelb
Chiliflocken rot
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Kräuterkruste, Steckrüben und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Butter
Paniermehl halb Semmelbrösel, halb Treber
Salz und Pfeffer
Butaris
Schweinemedaillons ca 3 cm dick
Knoblauchzehen
Portwein
Brühe
Butter
Salz und Pfeffer
Steckrübe
Zucker braun
Butter
Salz und Pfeffer
Nordische Kräuter
Petersilie gehackt
Kartoffeln
Sahne
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Sheeva1960
Steckrüben-Kartoffel-Suppe mit Pfeffer-Birnen
ZUTATEN
Steckrübe
Kartoffeln Drillinge
Birne frisch
Zwiebel rot
Rapsöl
Gemüsebrühe, instant
Kochcreme
Pfefferkörner grün eingelegt
Petersilie fein geschnitten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Steckrüben-Kartoffel-Risotto
ZUTATEN
Steckrübe
Kartoffeln Drillinge
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Risotto-Reis
Rapsöl
Gemüsebrühe heiß
Petersilie
Thymian frisch
Mandeln-Nuss-Mix
Parmesan gehobelt
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
loewe_bs
Süßkartoffelpüree mit Steckrüben Schnitzel
ZUTATEN
Süßkartoffeln und Kartoffeln zusammen
Butter
Milch
Salz
Zimt
Muskat frisch gerieben
Ingwer frisch, etwas
Chili oder Cayenne Pfeffer nach Geschmack
Steckrübe klein
Eier
Mehl etwas
Paniermehl etwas
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
rollimops
Steckrübensalat mit Pute
ZUTATEN
Putenoberkeule mit Knochen ca 1 kg
Steckrübe, geschält und in Würfel geschnitten
TK - Erbsen
rote Paprika , klein gewürfelt
rote Zwiebeln, geviertelt, in dünne Streifen geschnitten
Gemüsebrühe
Griechischer Joghurt
Mango, in Würfel geschnitten
Curry
heller Balsamico - Essig
Olivenöl
Zucker
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Butternutkürbis-Carpaccio, Wildkräutersalat, Beeren-Schoko-Vinaigrette
ZUTATEN
Butternutkürbis
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Pfeffer
Salz
Schokolade
Beeren Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
Olivenöl
Balsamico-Creme
Pfeffer
Salz
Kräuter
Walnüsse
Zucker braun
Steckrübe
Birnen
Weißwein
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Zimt
Zucker braun
Honig
Pflücksalat
Ziegenkäsetaler
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
barbara62
Barbarie-Entenbrust mit Glühwein-Lebkuchensoße und Steckrüben-Rösti
ZUTATEN
Barbarie-Entenbrüste je a 350 g
Pfeffer, Salz
Fleischabschnitte vom Parieren der Entenbrüste
Schalotten
Tomatenmark
Glühwein
Orangensaft
Nelkenblüte
Sternanis
Zimtstange
Bio-Orangenschale geschält 2 x
Gänsefond
Pfeffer, Salz
Lebkuchenreste alternativ Elisenlebkuchen ohne Guss
Steckrübe
Kartoffel
Eiweiß
Mehl
Pfeffer, Salz, Muskat
Butterschmalz
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
barbara62
Rinderfilet im Röstimantel mit Steckrüben-Stampf und Rahm-Möhren
ZUTATEN
Rinderfilet
Knoblauchzehen
Ölzum Anbraten
Kartoffeln
Eiweiß
Pfeffer, Salz
Kohlrübe Steckrübe geschält
Kartoffeln mehlig geschält
Zwiebel
Butter
Pimentkörner
Pfeffer, Salz, Muskat
Gemüsebrühe
Sahne
Möhren
Butter
Wasser
Salz, weißer Pfeffer, Prise Zucker
Sahne
Creme fraiche
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
barbara62
Entenbrust mit Kartoffel-Steckrüben-Gröstl und Cognacsoße
ZUTATEN
Barbarie-Entenbrüste
Pfeffer, Salz
Schalotten
Knoblauchzehen
Kartoffeln festkochend geschält
Kohlrübe Steckrübe geschält
Möhren geschält
Schalotte
Räucherspeck durchwachsen
Frühlingslauch Stange
Butter
Gemüsebrühe
Majoran getrocknet
Salz, Pfeffer
Bratensatz v d Entenbrüsten
Enten-Fond
Sahne
CognacWeinbrand
bittere Schokolade
Speisestärke
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
Rezept von
RoedeOrm
Steckrüben-Eintopf mit Fleischresten
ZUTATEN
Steckrübe
Karotten gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Sellerie n B
Butter
Gemüsebrühe
Lauch n B in Ringe geschnitten
Speckschwarte
Fleischreste gewürfelt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Steckrüben-Kartoffelstampf an dunkler Sauce und glasierten Möhren
ZUTATEN
Rindermedaillons
Rosmarinzweige
Bacon
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Steckrüben
Schalotten
Butter
Milch
Zitronensaft
Muskat
Pfeffer
Salz
Bundmöhren
Honig
Butter
Eisbeinscheibe
Schalotten
Butter
Salz
Pfeffer
Thymianzweig
Tomatenmark
Rotwein
Rinderfond
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