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„leckere Steak mit Knochen Rezepte“
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p****a
Pub-Steaks
ZUTATEN
Rumsteaks 400 g
scharfer Senf
Scheiben geräucherter Bauchspeck
Butter
gehackter Kräuter Thymian,Rosmarin, Petersilie
Tropfen Ketchup
Holzspießchen
Salz, Pfefferkörner
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Steak mit Gemüsevariation
ZUTATEN
Steaks a 200 g Gewürzte Schweinenackensteaks
3 4 ÖL
Möhren ca 400 g
Salz
Butter
flüssiger Honig
Salz
Pfeffer
Zwiebeln ca 200 g
Paprika edelsüß
Mehl
weiße Champignons
Hühnerbrühe instant
Jogurt
Zitronenscheiben
Radieschen
Kirschen
Zum Rezept
Rezept von
EKUD
Bourbon-Barbecued Rib-Eye Steaks
ZUTATEN
Für die Marinade
12 Tasse Bourbon
14 Tasse Ketchup
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce
1 EL Weissweinessig
2 TL Knoblauch, gepresst
12 TL Tabasco
12 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
und natürlich
2 Rindersteaks mit Knochen, ca 500 g das Stück
2 EL Olivenöl
1 TL Paprika
12 TL Salz
14 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL frische Petersilie
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
W****u
Würzige Champignons
ZUTATEN
frische braune Champignons
Knoblauchzehen
Petersilie
Salz, frische gemahlener weisser Pfeffer
Olivenöl
Aluschälchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****1
Bananen-Reis mit Puten-Mandeln-Steaks
ZUTATEN
Kochbeutel Reis
Putensteaks, je 150g
Salz, weißer Pfeffer
Ei
Mandelblättchen
Öl zum Braten
Rosinen
kleine Bananen
Butter
Curry
Zitronensaft
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
gabi-63
Rinder Steaks aus dem Backofen
ZUTATEN
Rind Steaks frisch
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Öl
Alufolie
Brötchen
Zum Rezept
Rezept von
elke42
Lammkeulen-Steaks
ZUTATEN
Auch wir mögen Lammkeule,
aber für 2 Personen eine ganze Keule
Also habe ich 2 ca 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben
von der Lammkeule gekauft und sie mariniert wie eine ganze Keule,
so dass sie mit der Marinade bedeckt waren
für die Marinade
Cognac oder Weinbrand
Rapsöl, weil wir kein Olivenöl mögen
Knobizehen in dünnen Scheiben
Oregano
Rosmarinnadeln
Thymian
griech Honig, wenn vorhanden, sonst anderen
Pimentkörner
Zitrone ausgepresst
Dijon Senf, scharf
großes Lorbeerblatt
Senfkörner
Wacholderbeeren
Stück Sellerie
Am nächsten Tag
Zwiebel
Rapsöl oder anderes
Tasse trockenen guten Rotwein
Balsamicoreduktion
Johannisbeergelee, ich hatte Kir Royal Gelee noch von Weihn
dunklen Soßenbinder
Das hört sich jetzt alles schlimmer an als es ist sind halt viele Zutaten
aber heute wird es eingelegt und morgen zubereitet, also durchaus machbar
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Backfee1961
Steaks a la California
ZUTATEN
Rinderfilet a 150 gr
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
Pfirsich 125 gr ohne Stein
Mandelblättchen
Curry
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
e****e
Steak-Burger
ZUTATEN
Rind Steaks frisch
Hamburger Brötchen
Tomate
Zwiebel
Salat
Salz,Pfeffer,Mayo,Ketchup,Senf
Gaudakäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Grill den Profi
Tomahawk-Steak mit deftigem, flambierten Schmarrn Blick in Trettls Topf
ZUTATEN
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Tomahawk Steak
Abschnitte Speck Fleisch
Zwiebel rot
Geflügelfond
Estragonzweig
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Blattpetersilienzweige
Zitrone
Butter kalt
Knoblauchknolle frisch
Fingermöhrchen
Lauchstange
Portobellos
Limette
Mehl
Eier
Milch
Petersilienzweige
Schnittlauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****o
eingelegte Steaks zum Grillen
ZUTATEN
Schwein Nacken Kamm frisch o Knochen
Zwiebel
Bier
Salz, Pfeffer, Paprika, Senf mittelscharf
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Delmonico Steak dazu Kartoffelstifte, Zwiebelconfit und zweierlei Soßen
ZUTATEN
Entrecote
Olivenöl
Butter
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelstifte
Kartoffeln
Meersalz
Fett zum Frittieren
Zwiebelconfit
Zwiebeln
Weißwein
Noilly Prat
Gemüsebrühe
Butter
Lorbeerblatt Gewürz
Thymianzweig
Petersilie
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Gewürztomaten
Cherrytomaten
Wasser
Weißweinessig
Zucker
Koriandersamen
Ingwer frisch
Sternanis
Orangenzesten
Zitronenzeste
Kalbssoße
Kalbsknochen
Kalbsfuß
Karotten
Zwiebeln
Weißwein
Staudensellerie
Tomaten
Champignons
Knoblauchzehe
Estragon
Reduktion
Schalotte
Estragon frisch
Pfefferkörner
Champagner-Essig
Weißwein
Lorbeerblatt Gewürz
Sauce Hollandaise
Eigelb
Butter zerlassen
Reduktion, siehe oben
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Sauce Bernaise
Estragon frisch
Kerbel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Paprika-Steaks mit Chinesischen Gurkensalat
ZUTATEN
Paprika-Steaks a 300 g in Paprikamarinade für Pfanne und Grill
Öl
Schlangengurke ca 400 g Geputzt und geschnitten ca 250 g
heller Reisessig
Olivenöl
Zucker
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Radieschen 2 Hälften zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Test00
Marinierte Grill-Steaks mit Bauernsalat
ZUTATEN
Schweinesteaks nach Wahl
Knoblauchzehen fein gehackt
Zwiebel fein gehackt
Vorratsöl siehe mein KB
Radieschen aus eigenem Garten, in Scheiben geschnitten
Rettich jung frisch aus eigenem Garten, in Scheiben geschnitten
Bauernsalat von der Frischetheke des Metzgers meines Vertrauenes
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tomahawk Steak an Trüffel mit Sahne-Bandnudeln
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengrieß
Ei
Sahne
Curry
Trüffel Öl
Trüffelscheibchen in Öl eingelegt
Eigelb
Öl zum Kochen der Nudeln im Wasser
Salz
Parmesan gerieben
Trüffel frisch
Steak
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