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„20 Spreewälder Art Rezepte“
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ZUTATEN
Pellkartoffeln vom Vortag
Zwiebel gewürfelt
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Salz
Zucker
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Fleischwurst oder Wienerle
Spreewälder Senfgurken
Eier hartgekocht
Fleischsalat groß
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Tabasco
Wiener Würstchen Konserve
Curryketchup mit Chili
Curry
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Meerrettich-Fleisch Spreewälder Art
ZUTATEN
Tafelspitz v Rind
Rind Beinscheibe mit Knochen
Pimentkörner
Zwiebel
Salz
Sahne
Mehl
Meerrettich frisch gerieben
Ei
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
goach
Einlegen Gewürzgurken, Spreewälder Art
ZUTATEN
Gurken
Senfkörner
Dillspitzen, getrocknet
Zwiebel
Pfefferkörner
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Wasser
Tafelessig, 5
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Senfgurken alter Spreewälder Art
ZUTATEN
gelb-grüne Schälgurken Schmorgurken vom Feld
Zucker
Senfkörner
Lorbeerblätter
Pfeffer
Branntweinessig 10 Säure
Salz
mittlere Zwiebeln
frische Stengel Gurkendill
Meerrettich von einer Stange
Zweige Estragon
Piment
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Moni_Peter
schnelle Gurken nach Spreewalder Art
ZUTATEN
Gurken
Zwiebel
Zucker
Einweggewürzmischung
Gurkenaufguss
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
K****n
Putenkeulen im Silbermantel Spreewälder Art
ZUTATEN
Putenkeulen
Sauerkraut
Meerrettich
Möhren
Zwiebeln
Räucherspeck
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Öl
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Herings-Stippe Spreewälder Art
ZUTATEN
Bismarckheringe frisch, bereits ausgenommen
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Zwiebeln
Kondensmilch 10 Fett
Weißweinessig
Leinöl
Zucker
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kather
Kartoffelsalat Spreewälder Art
ZUTATEN
Kartoffeln, festkochend
Jagdwurst
Zwiebel
Majonaise
Gewürzgurken
Salz
Pfeffer
Gurkensud
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
cazzandra
eingelegte Gewürzgurken
ZUTATEN
Gurken
Zwiebeln
Dillblüten
Lorbeerblätter
Wachholderbeeren
Thymian frisch
Knoblauch
Pfefferkörner bunt
Essig weiß - preiswerten vom Discounter
Wasser
Salz
Zucker
getrocknete Kräuter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
T****t
Meerrettichbutter
ZUTATEN
Süßrahmbutter
Spreewälder, scharfer Meerrettich aus dem Glas gehäuft
Dijonsenf oder alternativ mittelscharfer Senf
Schnittlauch in Röllchen
Zitronenschale abgerieben
Zitronensaft
Fleur des sel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
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Rezept von
S****u
Bohneneintopf Spreewälder Art ohne Maggi und Co
ZUTATEN
grüne Bohnen geschnitten
weiße Bohnen
Kidneybohnen
Fleischbrühe
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Kassler geschnitten
Kartoffeln mehlig
Bohnenkraut fein geschnitten
Zum Rezept
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Rezept von
l****a
Rinderroulade Lausitzer-Art Spreewald
ZUTATEN
Kalb Roulade ma frisch
Senf, Bautzener mittelscharf
Heringspaste
Zwiebel, gewürfelt
Speckwürfel
Saure Gurken , Spreewälderart, gewürfelt
Saure Sahne
Spieße, zum feststecken
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
geckofisch
Karpfen Spreewälder Art
ZUTATEN
Karpfenfilets von je ca 150 g
Karotten
Knollensellerie
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Speck durchwachsen
Langkornreis
Öl
Sahne
Buttermilch
Instant-Brühe
Senf mittelscharf
Petersilienwurzel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
I****a
Schmorgurken Spreewälder Art
ZUTATEN
Schmorgurken
Zwiebeln
Weißweinessig
Salz
Zucker
Senfkörner
schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Bund Dill
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
mimi
Senf-Eier nach Spreewälder Art
ZUTATEN
Eier Freiland
Butter
Zwiebel fein gehackt
Senf mittelscharf
Wasser
Helle Soße, Instant
Senfgurken Sauerkonserve
Pfeffer, Salz, Zucker
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