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„Speck mit Dörrbohnen und Sauerkraut Rezepte“
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Speck
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Bohnenkraut Gewürz
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Dicke Bohnen mit Speck - deftige Hausmannskost das Lieblingsessen meines Mannes
ZUTATEN
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Für die Schinkenbrühe
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Wasser
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Gemüsereste aller Art, sofern vorhanden
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Rezept von
BK858
Salate Birnen-Bohnen und Speck-Salat
ZUTATEN
Bohnen grün frisch
Kartoffeln festkochend
Birnen frisch
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Weißwein trocken
Bio-Gemüsebrühe
Bohnenkraut
Kochbirnen
Salz, Pfeffer
Für das Dressing
Rapsöl
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Senf mittelscharf
Salz
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Zucker
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dicke Bohnen gepalt
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