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„13 Spargeln mit Schinken Überbacken Rezepte“
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Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Der Glutenfreien Küche
Für Den Mittagstisch
Für Den Frühling
Für Die Vorspeise
Rezept von
marcos
Spargeln mit Mayo-Mousseline und Serrano-Chips
1:40 Std
(22)
Rezept von
simu
Warm-eingepackte Spargeln
40 Min
(22)
Rezept von b****i
Schinken-Pfannkuchen mit Spargeln
1:10 Std
(8)
Rezept von
2010Herford
Spargeln, Kartoffel-Rosen, Prager Schinken und Sauce Hollandaise
(22)
Rezept von c****o
BLÄTTERTEIGFEUILLETE MIT GRÜNEM UND WEISSEM SPARGEL, MORCHELN UND SAUTIERTEN KALBSMILKEN
(10)
Rezept von
kuchentiger
Spargeln Quiche
1:15 Std
(29)
Rezept von n****k
Suppe Spargelcreme-Suppe
30 Min
(28)
Rezept von c****o
FRÜHLINGSRISOTTO MIT MORCHELN UND GRÜNEN SPARGELN
45 Min
(16)
Rezept von
kuchentiger
Risotto mit Spargeln wie im Piemont
1:30 Std
(16)
Rezept von M****y
Spargel im Parmaschinken zur Vorspeise
30 Min
(8)
Rezept von
kuchentiger
Schweinsschnitzeln Piccata mit Spargeln Topf
1:30 Std
(30)
Rezept von
Raynolda
Panierten Spargeln mit Morchel-Hollandaise
(1)
Rezept von
Oberlaender
Pasta - Salat mit Spargeln
30 Min
(2)
1:40 Std
Rezept von
marcos
Spargeln mit Mayo-Mousseline und Serrano-Chips
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Zitronensaft
Puderzucker
Petersilie gehackt
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Knoblauchzehen gepresst
Mayonnaise leicht
Creme fraiche
Senf mittelscharf
Kartoffeln ungeschält frisch
Serranoschinken
Zucchini frisch
Karotte
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
simu
Warm-eingepackte Spargeln
ZUTATEN
Spargel grün
Spargel weiß
Schinken
Spaghetti
Rama
Noilly Prat
Zitronenpfeffer, Salz
Parmesan gerieben
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
b****i
Schinken-Pfannkuchen mit Spargeln
ZUTATEN
Eier Freiland
Milch
Salz
Mehl
Mineralwasser und 2 EL Öl
Spargel frisch
Zucker
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Eigelb
Zitronen frisch
Creme fraiche
gekochten Schinken
Salz, Pfeffer, Muskatnuß, Kerbel oder Dill
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Spargeln, Kartoffel-Rosen, Prager Schinken und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Frische Spargeln
Salz
Zucker
Butter
Butter
Spargelfond
Riesling
Bio-Eigelb
Limettensaft, Frisch gepresst
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Kartoffeln
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Öl zum bepinseln
Prager Schinken
Gartenkresse
Zum Rezept
Rezept von
c****o
BLÄTTERTEIGFEUILLETE MIT GRÜNEM UND WEISSEM SPARGEL, MORCHELN UND SAUTIERTEN KALBSMILKEN
ZUTATEN
Blätterteig
Eigelb
Kaffeesahne, Portion
Spargel weiß frisch
Spargel grün frisch
Morcheln frisch
Schalotten frisch, fein gehackt
Butter
Rosmarin frisch, gehackt
Thymian frisch gehackt
Cognac
Weisswein trocken
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Spargelsud
Kalbsbries, nach Mögl Mittel- oder Herzstück
Zwiebel frisch, mittel
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Weisswein trocken
Kalbsfond weiss oder Wasser
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Kalbsmilkensud
Spargelsud
Sahne flüssig
Portwein weiß
Zitrone unbehandelt, Saft und Abrieb
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Cayennepulver
Sahne geschlagen
Schnittlauch frisch
Butter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
kuchentiger
Spargeln Quiche
ZUTATEN
Pizzateig Fertigprodukt
Paniermehl
Spargel grün frisch
Spargel weiß frisch
Kochspeck in Würfeln
Frühlingszwiebel frisch, in Ring geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Quark Magerstufe
Sahne flüssig
Eier Freiland
Parmesan frisch gerieben
Salz - Pfeffer - Muskat - Paprika - Chiliflocken
Kerbel gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
n****k
Suppe Spargelcreme-Suppe
ZUTATEN
Zwiebel
Kräuterbutter
Weißwein trocken
Spargelwasser
Sahne
Creme fraiche
Sahneschmelzkäse
Gemüsebrühe-Pulver
Zucker
Sauce Hollandaise - wenn noch über sein sollte
Soßenbinder hell
Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Petersilie
Spargel weiß gegart
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
c****o
FRÜHLINGSRISOTTO MIT MORCHELN UND GRÜNEN SPARGELN
ZUTATEN
Carnaroli-Reis
Zwiebel frisch, gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl kalt gepresst
Weisswein, trocken
Hühnerbrühe frisch, kräftig
Morcheln frisch
Spargel grün frisch
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblatt
Rosmarin frisch
Schnittlauch frisch
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Risotto mit Spargeln wie im Piemont
ZUTATEN
Butter
Markbein frisch
Zwiebel klein gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Vialone-Reis
Weisswein trocken
Spargelnfond
Rindsbouillon eigen
Olivenöl extra vergine
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Spargel grün frisch
Erbsen Tk
Schnittlauch- Thymian frisch
Salz und Pfeffer-Zucker
Butter
Parmesan frisch gerieben
Sommertrüffel gehackt
Trüffelöl
Tomate
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****y
Spargel im Parmaschinken zur Vorspeise
ZUTATEN
weisse Spargeln
Schalotte
Knoblauchzehe
glattblättrige Petersilie oder Basilikum
Scheiben Parmaschinken
feinstes Olivenoel
Balsamico
schwarzer Pfeffer
Salz
Parmesan am Stück
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Schweinsschnitzeln Piccata mit Spargeln Topf
ZUTATEN
Schweinsschnitzel vom Hals ca 180g je
Gewürz-Mischung eigen
Mehl
Eier Freiland verquirlt
Milch
Parmesan frisch gerieben
Salbei Blätter gehackt
Salz und Pfeffer, Muskat 1 Prise
Spargel weiß frisch in Stücke geschnitten
Spargel grün frisch in Stücke geschnitten
Olivenöl extra vergine
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Tomaten gehäutet in Würfeln
Knoblauch gehackt nach Geschmack
Bärlauchpesto eigen RZ
Kerbel frisch grob gehackt
Kerbelzweige zum garnieren
Fleur de Sel Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken
Zum Rezept
Rezept von
Raynolda
Panierten Spargeln mit Morchel-Hollandaise
ZUTATEN
Zutaten
Spargel weiß frisch
Gruyere-Käse
Serranoschinkenscheiben
Eier
Mehl gesiebt
Semmelbrösel
Toastbrotkasten
Zutaten für Morchel-Hollandaisse
Butter eiskalt
Morchel getrocknet
Eier
Schalotte
Knoblauchzehe geschält
Salz, Pfeffer
Weißwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Oberlaender
Pasta - Salat mit Spargeln
ZUTATEN
PASTA
Teigwaren zB Pennette
grüne Spargeln, dickere längs halbiert, schräg in ca 3 cm langen Stücken
Salzwasser, siedend
Karotten, schräg in feinen Scheiben
Radischen, in feinen Scheiben
Schnittlauch, grob geschnitten
SAUCE
Kräutersenf
Kräuteressig
Sonnenblumenöl
beiseite gestellte Kochflüssigkeit
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Zum Rezept
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