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Rezept von
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Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
ZUTATEN
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
Basmatireis, getrocknet
Spargelbrühe, TK
Spargel, grün oder weiß, frisch, TK oder Dose
Broccoliröschen, frisch
Karotte
Reiswein, Arak Masak
Olivenöl, kalt gepresst
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Antareja
Carpaccio mit grünem Spargel, Brokkoli und Pecorino
ZUTATEN
Rinderfilet
Spargel, grün, frisch
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Champignons, frisch
Brokkoli, frisch
Aceto Balsamico Tradizionale
Olivenöl, kalt gepresst
Dillblätter, ganz, frisch
Pecorino, fein geraspelt
Peperoni, rot, in Fäden
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise und Hühnerschenkel
ZUTATEN
Spargel, grün, frisch
Hühnerschenkel, nur das Unterteil, Chicken stamps
Karottenrest, s Zubereitung
Frühlingszwiebel
Lauch
Knoblauchzehen, frisch
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frittieröl
Eigelb
Weißwein, trocken
Orangensaft
Schnittsellerieblättern, frisch oder TK
Creme fraiche
Butter
Salz
Pfeffer
Scheiben Karotte, in Blütenform
Tomaten, in Blütenform
Zuckerschoten, frisch
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Gemüsebeilage Grüner Spargel in Sahnesauce
ZUTATEN
grünen Spargel
Butter
Weizenvollkornmehl
Sahne
Milch
Muskat adM
Salz Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
ZUTATEN
Picanha vom Black Angus Rind
Seeteufel
Butter
Salz
Pfeffer
Macadamianuss geröstet
Paniermehl
Spargel grün
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Basilikum
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
BBQ-Chicken-Ball mit grünem Spargel in Zitronenvinaigrette und Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Apfelessig
Schalotten
Zitronenschale gerieben
Dijon Senf
Olivenöl
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Spargel grün
Kartoffeln festkochend
BBQ-Gewürzmischung
Wasser
Olivenöl
Zitrone
Süßkartoffeln
Butter
Milch
Zimt
Zucker braun
Salz
Marshmallow
Hühnerbrustfilet
Bacon-Scheiben
Jalapeno
Bergkäse
BBQ-Gewürzmischung
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit grünem Spargel und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Schalotten
Rinderfilet
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Portwein rot
Rinderfond
Petersilie
Kerbel
Estragon
Knoblauchzehen
Butter Margarine
Kartoffeln festkochend
Schmand
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Emmentaler
Spargel grün
Salz
Pfeffer weiß
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
erdbeere1706
Hanf Dinkel Spaghetti mit grünem Spargel frischem Spinat und Garnelen
ZUTATEN
Hanfspaghetti
Dinkelvollkornspaghetti
Spargel grün frisch
Blattspinat frisch
Garnelen frisch
Sahne 10 Fett
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Olivenöl nativ
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
hasi007
Grüner Spargel mit schneller Orangen-Bärlauch Hollandaise
ZUTATEN
grünen Spargel
Kartoffeln
Gekochter Schinken
Geräucherten Lachs
Eigelbe
Orangensaft frisch gepresst
Butter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Creme fraiche
Bärlauch frisch
etwas Zitronensaft, Zucker und Salz für das Spargelwasser
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
n****e
Grüner Spargel im Speckmantel
ZUTATEN
Grünen Spargel
Mehl
Eier
Paniermehl
Ziegenkäserolle
Oregano
oder 200 gr Frühstücksspeck
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Grüner Spargel mit Pulled-Beef und Honig-Drillingen
ZUTATEN
480 g grüner Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Pulled-Beef siehe mein Rezept
Drillinge 12 Stück geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
2 1-2 Mini-Tomate zum Garnieren
evtl Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet mit Trüffelsoße, Kartoffelgratin und grüner Spargel Joko Winterscheidt
ZUTATEN
Rinderfilet
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Öl
Trüffelsoße
Zwiebel
Rotwein
Balsamico
Jus
Trüffelbutter
Kartoffelgratin
Kartoffeln
Sahne
Muskat
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Spargel
Spargel frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Gemüsebeilage Grünen Spargel mit gewürfeltem Speck
ZUTATEN
grünen Spargel
gewürfeltem Speck
gekörnte Brühe selbstgemacht
hier im Kochbuch
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotbarschfilet mit grünen Spargel und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Rotbarschfilet TK
grobes Meersalz aus der Mühle
grüner Spargel geschält
Salz
Zucker
Zucker
Butter
Zitrone
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
fein geschnittene Petersilie
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sauce bearnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Rosmarin frisch
Thymian
Salz
Pfeffer
Schalotte
Weißwein
Weißweinessig
Estragon frisch
Eigelb
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Sahne
Knoblauchzehe
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Spargel grün
Olivenöl
Meersalz
Zum Rezept
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