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„48 schnelle Spargel Filet Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Känguru mit Chili-Pflaumen, Erdbeer-Spargel-Risotto und fruchtiger Feldsalat
ZUTATEN
Roastbeef
Pflaumen Konserve abgetropft
Chilischote grün
Zwiebeln rot
Butter
Balsamico-Creme
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz
Risotto-Reis
Wasser
Gemüsebrühe
Weißwein
Parmesan
Spargel grün
Erdbeeren
Lauchzwiebel frisch
Salz
Pfeffer
Feldsalat
Orange
Ziegenkäsetaler
Lauchzwiebel frisch
Datteln
Mango-Essig
Öl
Pfeffer
Salz
Orangensaft
Erdnüsse
Zucker
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Angler Sattelschwein, Kartoffelrose, grüner Spargel und Baconkonfitüre
ZUTATEN
Pistazien
Kalbsschnitzel
Petersilie glatt frisch
Senf scharf
Eiweiß
Zucker
Salz und Pfeffer
Schweinefilet
Kartoffeln
Butter
Knoblauchzehe
Rosmarin
Pecorino
Salz
Paprikapulver edelsüß
Rosmarin
Spargel grün
Puderzucker
Butter
Gemüsefond
Madeirawein
Schmand
Zimt
Salz
Langer Pfeffer
Zucker
Pfeilwurzelstärke
Zwiebeln rot
Bacon
Zimt
Zucker braun
Kaffee stark
Balsamico
Worcestersoße
Siracha
Senf scharf
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet Wellington mit Süßkartoffelpüree und grünem Spargel an Madeira Sauce
ZUTATEN
Rindslungenbraten
Blätterteig
Champignons
Toastbrot
Zwiebel
Gänseleberpastete
Thymian
Englischer Senf
Prosciutto
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Salz
Butter
Milch
grüner Spargel
Madeirawein
Rotwein
Kalbsfond
Butter
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
A Hauch von Italien Tricolore Filet mit Kräuter Gnocchi und gratinierten Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Schweinefilet
Parmaschinkenscheiben
Büffelmozzarella
Tomaten
Parmesan
Basilikum
Salz
Pfeffer
Kräutermischung
Knoblauchzehe
Parmesan
Mehl
Ricotta
Eigelb
braune Butter
Zwiebel
Öl
Gemüsebrühe
Steinpilze getrocknet
Kalbsjus
Butter eiskalt
Salz
Pfeffer
Spargel grün
Parmesan
Olivenöl
Zitrone unbehandelt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gratinierter Filet-Taler mit weißem Spargelkopf an gebratenem grünen Spargel
ZUTATEN
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Schwein Knochen
Suppengrün frisch
Rotwein
Salz
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Wasser
Schweinefilet
Butterschmalz
Spargel weiß frisch
Tramezzinibrot Scheiben
Flor de Sal
Butter
Zitronenscheibe
Zucker
Salz
Raclettekäse
Spargel grün frisch
Knoblauchsalz
Olivenöl
Fond
Knoblauchzehen
Schlagsahne
Curry Anapurna mild
Raclettekäse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet und Schulterscherzel vom Kalb, Fichtennadel-Hollandaise, Spargel und Perlzwiebel
ZUTATEN
Kalbsschulter
Wurzelgemüse
Zwiebel
Butterschmalz
Rotwein herb
Kalbsfond
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Piment
Lorbeerblätter
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Butterschmalz
Schrobenhausener Spargel
Morcheln frisch
Schalotten
braune Butter
Minikarotten
Zitrone
Orange
Butter
Kalbsfilet
Butterschmalz
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchzehe
Schalotte
Weißwein trocken
Chardonnay-Essig
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Fichtennadelspitzen fein gehackt
Eigelb
Butter geklärt
Orangensaft frisch gepresst
Meersalz
Fichtenspitzen
Butter kalt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Filets mit Rahmsoße, Spargel, Bohnen und Pommes Macaires
ZUTATEN
Putenfiletmedaillons
Rindermedaillons
Schweinemedaillons
Speck
Butter
Salz
Pfeffer
Chiliöl
Pommes Macaires
Kartoffeln
Schalotten
Speck
Petersilie
Salz
Muskat
Butter
Eigelb
Kartoffelmehl
Rahmsoße
Kalbsfond
Sahne
Salz
Zucker
Pfeffer
Bohnen und Spargel
Spargel frisch
Bohnen grün frisch
Butter
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
I****a
Filet Mignon vom Rind mit grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfiletstücke, je 3-4 cm dick
Butter
ÖL
Butter
Knoblauchzehe zerdrückt
frischer Rosmarin
Weinbrand
mittelscharfer Senf
Sahne
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
grüner Spargel
Rote und Grüne Paprikaschote
Knoblauchzehe
Olivenöl
Kartoffeln mehlige Sorte
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
heiße Milch
feines Olivenöl
Knoblauchzehe zerdrückt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sikei
Filet Wellington mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Butter
Dijon-Senf
Olivenöl
Champignons
Schalotten
Petersilie
Knoblauchzehen
Blätterteige Fertigprodukt
Eier
Sahne
Butter
Eigelb
Wasser
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
grüner Spargel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Enikoe
Filet mit rotem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Rosmarin und Spargel mit Bärlauchsauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Spargel frisch
Kartoffel
Sahne 10 Fett
Bärlauch frisch
Salz
Pfeffer rot
Rosmarin Gewürz
Zwiebel
Öl zum Braten
Zwiebel rot
Salatblätter, verschieden
ein paar Gurkenscheiben
Senf
Balsamico
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum
Paprika edelsüß
etwas kalte Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
tonismami
Spargel - Filet - Pfännchen
ZUTATEN
Spargel frisch
Schweinefilet
Cherrytomaten
Zwiebel
Öl
Sahne
Salz, Pfeffer, Zucker
Öl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Vorderwälder Rind nach Schwarzwälder Art, dazu Spätzle und Badischer Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Rosmarin
Knoblauchzehe
Pfeffer
Salz
Rinderbrühe
Steinpilze
Sahne
Mehl
Eier
Salz
Spargel frisch
Wasser
Zitrone unbehandelt
Zucker
Salz
Butter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
O****e
Spargel-Filet-Töpfchen
ZUTATEN
weißer Spargel
Salz,Pfeffer
Zucker
von einer unbehandelten Zitrone
Schweinefilet
Öl
Toastbrot
Basilikum
Kirschtomaten
Zwiebel
ButterMargarine
Mehl
Schlagsahne
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Pimpel
Spargel-Filet-Töpfchen
ZUTATEN
weißer Spargel
Salz, Pfeffer, Zucker
Schweinefilet
Öl
Zubereitung für Sauce Hollandaise für 125g Butter
Schlagsahne
Weißwein trocken
Butter
Kastenweißbrot
Schnittlauch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
h****9
Spargel-Filet-Töpfchen
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz, Zucker, Pfeffer
Zitrone
Putenbrust
Schweinefilet
Öl
Toastbrot
Basilikum
Kirschtomaten
Zwiebel
Butter
Mehl
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