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ZUTATEN
Quark
Frankfurter grüne Kräutersoße
Ei gekocht
Salz
Pfeffer
Senf
Sahne
Milch
Gelatine
Lachs geräuchert
Forelle geräuchert
Weißwein
Feldsalat
Öl
Himbeeressig
Zucker
Karotte weiß
Karotte rot
Karotte gelb
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Orangen-Soße und Süßkartoffelmash
ZUTATEN
Lachssteaks a ca 150g
Süßkartoffeln ca 800g
Karotten groß ca 250g
Thymian
Ingwer
Chilischote getrocknet
Mini Spargel grün ca 35 Stück
Butter
Sojasoße
Sesamöl
Honig
Ingwer gerieben ca 2 cm
Saft von 1 Limette
Sesam schwarz erst später zur Soße geben
Bio-Orangen
Thymianzweig
Ingwer gerieben
Frühlingszwiebeln
Gemüsebrühe
Orangenlikör
ButterGhee zum anbraten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Karottenstroh, Kartoffeln und Senf-Dill-Soße
ZUTATEN
Meerrettich
Sahne
Salz und Pfeffer
Lachsfilet a 150-180 g
Butterschmalz
Butter weich
Pankomehl
Kren
Salz und Pfeffer
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Kartoffeln lila
Salz und Pfeffer
Karotten
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Zwiebel, fein gewürfelt
Dill, fein gehackt
Senf mittelscharf
Sahne
Gemüsefond
Mehl
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Monali
Lachs-Spinat-Nudeln mit Champignon-Soße
ZUTATEN
für den Teig
TK-Spinat
Mehl
Eier
Milch
Salz,
Eiweiß
für die Füllung
geräucherten Lachs, oder frischen Lachs
Frischkäse
gehackte Pistazien
Creme fraiche
grober Pfeffer
für die Champignonsoße
Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehe
rote Paprikaschote
Schnittlauch
Butter
Schlagsahne
Ketchup
Paprikapulver
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lachs Vietnam mit Thai-Spargel, Nudeln und Soße Ha Long Bay Andre Holst
ZUTATEN
Lachs Salm
Pfeffer-Würzflüssige
Lauch
Zwiebeln
Tomaten
Ingwer frisch
Nudeln
Thai-Spargel
Öl
Butter
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mona1401
Lachs in Champagner - Soße
ZUTATEN
fest kochende Kartoffeln
kleine Zwiebeln
Knoblauchzehe
Salz, schwarzer Pfeffer
Sahne
geriebener Parmesankäse
kleine Möhre
Fischfond , aus dem Glas
Champagner , oder trockener Sekt
Zitronenscheiben
Lorbeerblatt Gewürz
12 TlL schwarze Pfefferkörner
Lachsfilet , ohne Haut
Butter
Zucker
Zitrone zum garnieren
Fett für die Form
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Quiche Lorraine mit Lachs, Ofentomaten und Rote Beete Soße
ZUTATEN
Mehl
Butter
Ei
Salz
Hülsenfrüchte trocken zB Erbsen
Lauchstangen
Schinkenwürfel
Butter
Eier
Sahne
Emmentaler
Salz
Muskat
Lachsfilet pro Person
Knoblauchzehe
aglio e olio Gewürz
Olivenöl
Olivenöl
Rote Beete mittelgroß
Lauch
Mini-Tomaten
Sahne
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Kresse
Kirschtomaten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Rosmarinzweige
Kräutersalz mediterran
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Lachs in einer Fenchel-Trauben -Weißwein -Soße
ZUTATEN
Fenchel frisch
Weintrauben rot frisch
Schalotten frisch
Butter
Mehl
Weißwein
Gemüsebrühe
Pfeffer rosa
Schlagsahne 10 Fett
Salz und Pfeffer
Bandnudeln
Lachsfilet
Öl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pasta mit Lachs und Spinat-Schalotten-Soße
ZUTATEN
Lachsseite frisch
Saft einer Bio-Zitrone und Zesten
Paprika geräuchert
Honig
Dinkel Mehl
Hartweizengrieß
Eier
Wasser
Baby-Spinat
Parmesan
Sternanis
Chilischote
Knoblauchzehen
Schalotten
Sahne
Weißwein trocken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
mohnschnitte
gedämpfter Wildlachs in einer Orangen-Feigen-Dill-Senfsoße
ZUTATEN
Wildlachs
Reis gegart
Orange
Orangensoße
Feigensenf
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Dill frisch
frische Kräuter
Mehlbutter
Kräuterbutter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****r
Lachs-Maultaschen in Broccoli-Soße
ZUTATEN
40 g 1 EL Mehl
Salz, weißer Pfeffer, Muskat
Eier
frisches Lachsfilet
geräucherter Lachs
Dill
Broccoli
Butter
Milch
mittelgroße Tomate
evtl Zitrone und Dill
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
strolchsusi
Gebratener Lachs zu Bratkartoffeln in Honig-Senf-Soße und Spinat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Blattspinat
Schalotten
Öl
Butter
Mehl
Honig
Brühe instant
Lachsfilet a ca 125 g
Salz weißer Pfeffer
Senf mittelscharf
Dijon Senf gekörnt
Dill
Schlagsahne
Zitronenspalten zum Garnieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Scampi auf Spinat-Lachs-Crepes mit Honig-Senf-Dill-Soße, Rucola und Erdnüssen
ZUTATEN
Eier
Spinat
Salz
Pfeffer
Frischkäse mit Kräutern
Wildlachs geräuchert
Creme fraiche
Salat-Würze Dill
Honig
Senf
Rohrzucker
Erdnüsse geröstet und gesalzen
Scampi
Chilischoten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zum Rezept
47 Min
Rezept von
p****n
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf-Soße
ZUTATEN
frischer Lachs
Dill
grobes Meersalz
Zucker
weiße Pfefferkörner
mittelscharfer Senf
flüssiger Honig
Weinessig
Olivenöl
Dill
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****r
Lachs in Honig-Senf Soße mit Florentiner Kartoffeln
ZUTATEN
große Kartoffeln
Eier
frischen Spinat
Butter
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Milch
Mehl
frisch geriebenen Parmesan
Paprikapulver, Muskat
Lachsfilet
Zitronensaft
Senfkörner
Dijonsenf
Honig
Öl
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
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