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„schnelle Snacks mit Blätterteig Deftig Rezepte“
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Herzhaft gefüllte Bamberger Hörnchen
ZUTATEN
Croissant-Teig Grundrezept steht in meinem KB
Eigelb
für die Fleischfüllung
Hackfleisch gemischt
Schalottenwürfel
Knoblauchzehen gepresst
Eigelb
Majoran gerebelt
Butter
Salz
Pfeffer
für die Käsefüllung
Frischkäse Doppelrahmstufe
Schalottenwürfel
Knoblauchzehen gepresst
Milch
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
für die Schinken-Gemüsefüllung
Lauchstange
Schinkenscheiben roh, klein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Publicity
Snack Eingelegte Paprikaschoten
ZUTATEN
gelbe Paprika, geviertelt
rote Paprika, geviertelt
Basilikumöl, s mein KB
Balsamicoessig
Honig
Salz
Basilikum, in Streifen geschnitten
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
bobbele
Snack Knusper-Plätzchen
ZUTATEN
Sahne
Kandiszucker zerstoßen
Butter
Mandeln gemahlen
Mandelblättchen
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
marcos
OXTAIL - SUPPEN - SNACK
ZUTATEN
Rind Ochsenschwanz frisch
Selleriestange
Lauchbrunoise
Karotten gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Wacholderbeeren
Gewürznelke
Lorbeerblätter
Majoran getrocknet
Pfeffer schwarz
Rotwein
Cherry-Brandy
Brühe
Rapsöl
Kartoffeln festkochend mit Schale
Fleur de sel
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Blätterteig-Snack
ZUTATEN
Mehl
Salz
Butter, kalt
Wasser, kalt
Essig
Zucker
Paprika gelb
Zwiebel rot
Frühlingszwiebel, davon nur das Grün
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Bhel Puri indischer Snack an Minz- und Tamarindensoße
ZUTATEN
Bhel Puri
Zwiebeln rot
Kartoffeln
Kichererbsen
Koriander frisch
Minze
Gurke
Granatapfelkerne
Garam-Masala
Erdnüsse
Senföl
Zitrone
Salz
Minzsoße
Minze frisch
Chili grün
Zwiebel
Zitrone
Tomatenketchup
Ingwer frisch
Knoblauchzehe
Naturjoghurt
Zucker
Salz
Tamarindensoße
Tamarindenpaste
Kreuzkümmel
Honig
Deko
Bananenblätter
Zum Rezept
1:32 Std
Rezept von
Kochecke48
Teiglöffel Zierlöffel aus Mandelbaisermasse
ZUTATEN
Eiweiss, geschäumt
Puderzucker oder Zuckersatzstoffpulver zB Stevia Rebaudiana
Mandelblätter, 3x noch mit Messer zerbröselt
Bittermandel Aroma
Eigelb, geschäumt
Puderzucker oder Zuckersatzstoffpulver zB Stevia Rebaudiana
Mandeln gemahlen
Zitronenaroma
Zitronenabrieb
Milch
Blätterteig, Keksteig, Kuchenteig, Pfefferkuchenteig, Brötchenteig,
Pfannkuchenteig usw sind prinzipiell auch einsetzbar
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
rainbow3
Backen Käseöhrchen
ZUTATEN
Blätterteig
Ei
Mascarpone
Parmesan
Walnüsse gehackt
Petersilie gehackt
Chillischote
Schinken gekocht
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Muskat
Eigelb
Milch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
coko
Pizzastangen gefüllt
ZUTATEN
Pizzateig 400g
Brötchen alt
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
Ei
Sambal Olek
Tomatenmark
Öl
Feta
Paprikaschoten rot geröstetGlas
Sesamkörner weiß
Salz,Pfeffer, Edelsüßpaprika
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
bobbele
Snack Bobbeles Motiv-Küchle
ZUTATEN
Mehl
warme Miclh
Butter
Eier
Zucker
Salz,
Trockenhefe
Vanillezucker
Bittermandelöl
Puderzucker zum Bestäuben
Fett zum Ausbacken
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
Snack und weg
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Frühlingszwiebeln in feine Ringe
Tomaten gehäutet und gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Chili rot gehackt
Tomatenmark
Rotwein trocken
Salz,Pfeffer aus der Mühle
Zucker,Basilikum und Oregano
etwas Olivenöl
für den Teig
Mehl
Wasser lauwarm
frische Hefe
Zucker
Salz
Olivenöl
zum Bestreuen
Reypenaer Hartkäse gerieben
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
k****2
Würziges Gebäck Blätterteigtaschen mit Mettfüllung
ZUTATEN
Blätterteig tiefgefroren
Mett
Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Ei
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
bobbele
Snack Bobbeles Bienenstich-Knusperchen
ZUTATEN
Mehl
Vollkornmehl
Zucker
Milch lauwarm
Ei kein
Butter weich
Salz, 12 Würfel Hefe
Belag
Sahne
Butter
Honig flüssig
Zucker
Mandelblättchen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
m****a
Käse Paprika Törtchen
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Salz
Ei
Butter kalt
Für die Füllung
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Paprikaschote rot
Paprikaschoten grün
Zwiebeln
Frischkäse mit Kräutern
Eier
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Käse gerieben
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Hobbycook
Ausgebackener Blumenkohl in eine knusprige Teigtasche
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Wasser, zum blanchieren und fürs Teig
Salz
Chillipulver
GelbwurzpulverKurkumapulver
Knoblauch und Ingwer, gepresst
Mohn
Kichererbsenmehl, oder auch Weizenmehl
zum frittieren oder ausbacken
Zum Rezept
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