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„schnelle Senfsauce mit Sahne Rezepte“
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Bier Hell
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Laugengebäck
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Weißwurstbrät
Sahne
Muskatnuss
Chilipulver
Zitronenschale
Petersilie fein geschnitten
Eier
Karotten
Salz
Frühlingszwiebeln
Butter
Vanilleschote
Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Salz
Pfeffer
Senf
Zitronensaft
Creme fraiche
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
T****a
Kalbskoteletts in Estragon Senfsauce
ZUTATEN
Kalbskoteletts je 200 g
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mittelscharfer Senf - 40 g
Weinbrand
Champignons
Zwiebel - 40 g
Knoblauchzehe
Estragon frisch
Petersilie
Salz
Mehl
Öl
Butter
Sahne
Saure Sahne
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Pirlepalle
Fleischfondue - Currysauce - Senfsauce - grüne Sauce - Grillsauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Rindfleischsuppe
CURRYSAUCE MIT BANANE
Zwiebel fein gehackt
Butter
Currypulver
Banane
Hühnerbrühe
Schlagsahne
Ananassirup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
SENFSAUCE
Eier hartgekocht
Öl
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Meerrettich aus dem Glas
Zucker
Orangensaft
Schlagsahne
Salz
GRÜNE SAUCE
Mayonnaise
Gewürzgurke
Eier hartgekocht
Zwiebel klein
Magerquark
saure Sahne
gehackte Kräuter Petersilie, Dill, Schnittlauch, Estragon, Kresse, Pimpernelle, Kerbel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Worcesterhiresauce
GRILLSAUCE
Tomatenmark
Tomatenketchup
Senf scharf
heller Honig
provenzalische Kräutermischung
Sambal Oelek
Salz
Essig
Sojasauce
Knoblauchzehen - fein gehackt
Öl
Kapern - grob gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
moni44
Tafelspitz mit Meerretich-Senfsauce
ZUTATEN
Feldsalat
Rote Bete
Zwiebel rot
Rapsöl kalt gepresstes
Balsamico
Petersilie
Tafelspitz
Gemüsebrühe
Zwiebeln
Gewürznelke
Karotte
Staudensellerie
Lorbeerblätter
Muskat
Kartoffeln blau
Zwiebel
Rapsöl
Meerrettich aus dem Glas
Senf mittelscharf
Petersilie glatt fein gehackt
Sahne
Johannisbrotkernmehl ,es kann auch Weizenmehl sein
Zitronensaft
Paprika
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****5
Rosa gegartes Roastbeef mit Senfsauce
ZUTATEN
Roastbeef
Öl
Salarguken
Erbsen
Tomaten frisch
Weißweinessig
Geflügelbrühe gekörnt
Walnusöl
Dillspitzen
Creme fraiche
Sahne
Senf scharf
Salz-Zucker-Pfeffer aus der Mühle-Cayennepfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
pasta-michele
Winterkabeljaufilet Skrei in feiner Weißwein-Senfsauce
ZUTATEN
frisches Skrei-Filet
Mehl gesiebt
Fleur de Sel, Pfeffer weiß
etwas Bio-Korianderblätter und Liebstöckel getrocknet
trockener Weißwein
Olivenöl nativ
1 Knoblauchzehe fein gehackt, 2 Schalotten fein gewürfelt
Fischfond selbstgekocht oder Fertigprodukt
Sahne mit mind 30 Fettgehalt
50 ml Noilly Prat
Senfpulver
Lorbeerblatt
12 TL Szechuan-Pfeffer gemörsert
1 TL rote Pfefferbeeren
1 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
Butter
1 Handvoll Petersilienblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch TAFELSPITZ geschmort
ZUTATEN
Tafelspitz -Schwanzstück vom Rind
Salz Pfeffer
Dijon Senf
Butterschmalz
je Sorte Zwiebel frisch, Schalotte frisch, Knoblauchzehe frisch
Ingwer frisch
je Sorte Porree frisch, Sellerieknolle frisch, Tomaten
Senfkörner gelb
Tomatenmark dreifach
Zucker braun
Champignons -eigene Herst- 475ml
Rinderfond -eigene Herst
Honig-Dijonsenf
Feigensenf
je Sorte Thymian getrocknet, Rosmarin gemahlen, Kerbel getrocknet
Saure Sahne
evtl Stärkemehl z Abbinden -wer mag
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Anni2000
Rinderfiletsteak mit feiner Senfsauce
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks
Bacon
Schalotten
Mehl
gekörnter Senf
Sahne
Butterschmalz
Pfeffer, Salz
Zucker
Kartoffelgratin
Kartoffeln festkochend
Sahne
Milch
Parmesan, frisch gerieben
Salz, Pfeffer
grüne Bohnen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Eier in Senfsauce mit Spinat-Salat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Eier
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Spinat jung
körniger Senf
Rapsöl
Aceto Balsamico
Honig flüssig
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
d****d
Domspatzen
ZUTATEN
Laugenbrötchen
Butter
Eier
Milch
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
Schnittlauch
Weißwürste
Schmand
Saure Sahne
Senf, süß
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
R****h
Verhängnisvolle Affäre
ZUTATEN
Schweinefilet ohne Fett und Sehnen
Butter
Öl
Wasser
Knoblauchzehe, gepresst
Ingwerpulver
grobkörniger Senf
großer Apfel, gerieben
Fleischbrühe
Sahne
Stärkemehl
Küchengarn
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
P****n
Lachs - Nudelpfanne mit Gurken - Senfsauce
ZUTATEN
Lachsfilet
Salatgurke
Zwiebel gewürfelt
Petersilie
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Nudeln
Sahne
Senf mittelscharf
Speisestärke zum andicken
SalzPfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
b****t
Gebratenes Schweinefilet mit Apfel - Senfsauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Butter
Öl
Wasser
Knoblauchzehe, gepresst
Ingwer frisch, gemahlen
grobkörniger Senf
Apfelmus
Hühnerbrühe
Sahne
Stärkemehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Schweinekoteletts in Senfsauce
ZUTATEN
große ausgelöste Nackenkoteletts vom Schwein
Dijon-Senf
Öl
große Zwiebeln
Knoblauchzehen
Weißwein
Sahne
je 1-2 TL Estragon, Oregano, Rosenpaprika, Thymian
Instantbrühe
Salz Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
I****a
Eier mit Brokkoli in Speck - Senfsauce
ZUTATEN
Brokkoli
Salz und Pfeffer
geräucherter, durchwachsener Speck
Butter
Mehl
Schlagsahne 30 Fett
Gemüsebrühe instant
Senf mittelscharf
Eier Freiland
etwas Petersilie
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