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„Neue Senfsauce mit Ei Rezepte 2024“
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Rezept von
rollimops
Gebratener Lachs in Honig-Senfsauce
ZUTATEN
Schalotten
Gemüsefond
Weißwein
Sahne
Rosenpaprika
Honig
mittelscharfer Senf
körniger Senf
Dill gehackt
evtl etwas Stärke mit Wasser vermischt
Pfeffer, Salz
Lachsfilet
Öl zum Braten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Eier in Senfsauce mit Zucchini-Tomaten-Gemüse und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Gemüsebrühe 12 TL Instantbrühe
Kochsahne
mittelscharfer Senf
Zucker
Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
1 Zucchini geschält-geputzt
2 Roma Tomaten geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Butter
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
T****t
Rotbarschfilet - sanft in Butter gebraten
ZUTATEN
Rotbarschfilets ohne Haut
Butter
Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Zitronenachtel, Dillspitzen, Schnittlauchstängel, Chilifäden und Petersilie
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****t
Sauce moutarde de Dijon - Dijon-Senfsauce
ZUTATEN
Butter
Schalotte sehr fein gewürfelt
Chardonnay
Mehl gestrichen
sehr guter Gemüsefond oder Fumet bei Fisch
abgeriebene Zitronenschale
Sahne
Creme fraiche gehäuft
Moutarde de Dijon
Moutarde a lancienne gehäuft
Zucker
Zitronensaft nach Gusto
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
T****t
Pochierte Eier - Senfsauce - Petersilien-Kartoffelpüree und Bacon
ZUTATEN
Eier
Wasser
Weißweinessig
lauwarmes Salzwasser 1 EL Salz pro Lier Wasser
Butter
Schalotte sehr fein gewürfelt
Chardonnay
Mehl
sehr guter Gemüsfond am besten selbst gemacht
Sahne
Creme frraiche gehäuft
Dijonsenf Origimal
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
warme Milch
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie fein gehackt
Bacon
Pflanzenol
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Bobby Bohnen in Senfsauce mit gekochten Eiern und gelben Drillingen
ZUTATEN
Bobby Bohnen geputzt
Salz
1 Zwiebel geschält
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Zucker
Zitronensaft
Eier
10 Drillinge geschält Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
kleine Datteltomaten zum Garnieren
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
Dibow2
Honig Senf-Sauce
ZUTATEN
Senf mittelscharf
Waldhonig
Dill
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronenabrieb
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Dibow2
Senfsauce
ZUTATEN
Milch
Gemüsefond
Senf mittelscharf
Butter
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Muskatnuss
Milch
Maisstärke
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Eier in Senfsauce mit Spinat-Salat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Eier
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Spinat jung
körniger Senf
Rapsöl
Aceto Balsamico
Honig flüssig
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Eier in Senfsauce mit Chinesischen-Gurkensalat und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Milch
Wasser
Gemüsebrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
mittelscharfer Senf
grober Senf
Kochsahne
1 Schlangengurke ca 470 g Geputzt und geschnitten
heller Reisessig
Olivenöl
flüssiger Honig
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 20 Stück
Salz
Kümmel ganz
2 12 kleine Tomate zum Garnieren
Grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Belvedere
Thunfisch-Nudelauflauf wie Anno-dazumal
ZUTATEN
Butter, geteilt
Staudensellerie mit Blättern
Mehl
Milch
Sahne
Salz und Pfeffer
Thymian, getrocknet
Selleriesaat
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
Muskat, frisch
Dosenthunfisch, naturell, abgetropft
Käse-Tortellini aus der Kühltheke
Spirellinudeln oder Bandnudeln, ungekocht
Cheddarkäse, geraffelt, geteilt
Parmesankäse, gerieben
TK-Erbsen, gefroren
Petersilie fein geschnitten
Schnittlauchröllchen
Dijon Senf gekörnt
Pankomehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Honig-Bundmöhren, Senfsauce und Kartoffeln
ZUTATEN
1 Packung Schlemmer Filet a la Bordelaise TK
Bundmöhren 6 Stück
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
flüssiger Honig
Butter
Mehl
Flüssigkeit vom Bundmöhren kochen
mittelscharfer Senf
körniger Senf
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Kartoffeln 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier mit Senfsauce, Rote Bete Salat und Kartoffelpilzduo
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Milch
Kochsahne
mittelscharfer Senf
körniger Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Rote Bete
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
8 festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Salz
Rote Bete Saft
Rotkohl
1 Apfelteiler
Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Eier in Senfsauce, Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
1 Zwiebel
Milch
Wasser
1 Rindfleisch-Brühwürfel
mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Sahne
2 Brokkoli
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
6 Tomatenviertel zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
etuk
Lachs-Nudelpfanne mit Senfsauce
ZUTATEN
Lachsfilet
Salz
Salatgurke
Zwiebel
Petersilie glatt frisch
Margarine
Gemüsebrühe
Pfeffer
Zucker
Bandnudeln
Sahne
Senf
Saucenbinder hell
Zum Rezept
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