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Gebeizter Wildlachs mit Honig-Senf-Soße
ZUTATEN
Zucker
Salz grob
Pfefferkörner
Korianderkörner
Wacholderbeeren
Wildlachs
Dill
Feldsalat
Öl
gekörnter Senf
Salz
Pfeffer
Honig
Weißweinessig
Dill
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
suppenkasper08
Rindfleisch mit Honig - Senf - Soße
ZUTATEN
Rinderbraten
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Essigessenz
Bohnen grün frisch
Schinkenspeck
Kartoffeln mehlig
Schmand
Senf mittelscharf
Honig flüssig
Fleischbrühe Konserve
Butter
Petersilie gehackt
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
S****6
Pöckelbraten mit Gemüse- Senf Soße
ZUTATEN
Pökelfleisch
Zwiebel
Frühlingszwiebel
große Karotte
Knoblauch
Senf
Salz, Pfeffer, Vegeta
Senf für die Soße
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gut Burgerlich - Burgerbrötchen
ZUTATEN
Mehl
Wasser lauwarm
Hefewürfel
Weizenmehl
Roggenmehl
Butter
Eier
Zucker
Sesamkörner
Knoblauchzehe
Zwiebel
Tomatenketchup
Cola
Tomatenmark
Worcestersoße
Tabasco
Senf
Essig
Curry
Pfeffer
Zitrone
Salz und Pfeffer
Paprikaschoten eingelegt
Mayonnaise
Creme fraiche
Senf
Senf süß
Salz
Cayennepfeffer
Rindfleisch
Oregano
Salz
Oregano
Cayennepfeffer
Öl
Thymianzweige
Olivenöl
Möhren
Salz
Brauner Zucker
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen an Estragon-Soße mit Senf-Kruste und Kartoffel-Gratin mit Ofengemüse
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Senf mittelscharf
Butter
Mehl
Sahne
Estragon
Gemüsebrühe
Salz
Estragon
Weißbrot ohne Rinde
Milch
Eigelb
Senf mittelscharf
Butter
Parmesan
Salz und Pfeffer
Blätterteig
Senf
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Sahne
Butter
Käse gerieben
Salz
Kümmel gemahlen
Austernpilze
Fenchel
Süßkartoffel
Olivenöl
Honig
Kardamom
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Westfälisches Sushi mit süßscharfer Dill-Senf-Soße
ZUTATEN
Sushi
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskat
Wirsingkohl frisch
Räucherlachs
Soße
Senf
Honig
Salz
Pfeffer
Sahne
Dill
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Päckchen vom Zicklein an Orangen-Senf-Soße mit Gewürzbrot gebacken in Terra Sigillata
ZUTATEN
Parmaschinkenscheiben
Ziegenfrischkäse
Zucchini
Lauchstange
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Orangen unbehandelt
Geflügelfond
Kräutersenf
Mehlbutter
Meersalz
Chili aus der Mühle
Mehl
Hefe
Milch lauwarm
Zucker
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Butter
Eier
Salz
Muskat
Anispulver
Fenchelsamen Pulver
Dill getrocknet
Rosmarin getrocknet
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wraps mit gebratener Hühnerbrust an Honig-Senf-Soße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Tortillas
Eisbergsalat
Gurke
Tomate
Tomaten getrocknet in Öl
Frischkäse
Joghurt Soja
Oregano
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Senf scharf
Blütenhonig
Salat gemischt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wagyu-Filet auf einer Kürbiskernmousse mit Kartoffelbaumkuchen
ZUTATEN
Wagyu Rinderfilet
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Salz und Pfeffer
Mehl gesiebt
Kartoffelstärke
Eier
Butter
Möhren verschiedenfarbig
Ahornsirup
Butter
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Kürbiskernöl
Sahne
Salz und Pfeffer
Rotwein
Portwein
Rinderfond
Schalotten
Thymian
Butter
Salz und Pfeffer
Schalotten
Senf
Honig
Gemüsefond
Sahne
Estragon
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
A****9
Schweinefilet an Honig-Senf Kruste mit Nudeln und einer Pfifferling Wallnuß Soße
ZUTATEN
Schweinefilet
Senf mittelscharf
Honig -Sorte egal
Salz
Pfeffer
Paprika
Nudeln - Sorte egal
Wasser
Knorr Fertigsoßen
Pfifferlinge
Sahne
Wallnüße
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Olive2
Hirschgulasch in Feigen- Senf- Soße
ZUTATEN
Hirschfleisch aus der Keule in nicht zu kleinen Stücken
Schalotten länglich
Möhre
Feigenmarmelade
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Wacholderschnaps
Butterschmalz
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rotwein, trocken
Wildfond, am liebsten selbstgemacht, aus dem Glas geht aber auch
Balsamessig
Dijon Senf
Feigen frisch
Mehlbutter zum Binden
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
s****l
Filet Steaks mit Pommery- Senf - Soße
ZUTATEN
Kartoffeln
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
gerParmesan
Schalotten
Salbei
Frühstücksspeck
Rinderfilet
Butter
Mehl
Pommerysenf
Zucker
TK- Brechbohnen
Öl
Thymian
Schnittlauchhalme
Petersilie zum garnieren
Küchengarn
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
r****9
Schweinefilets in Zwiebel-Senf-Soße
ZUTATEN
mittlere Zwiebeln
Champignons
Schweinefilet Schweineschnitzel
geräucherter Speck in Würfeln
Schlagsahne
klare Brühe
mittelscharfer Senf
Öl zum Anbraten
Salz, Pfeffer
heller Soßenbinder
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Kaninchenkeule in Estragon-Senf-Soße an Rotkohl und Ofenkartoffel
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Salz
Pfeffer
Dijon Senf
Olivenöl
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Weißwein trocken
Thymian frisch
Estragon
Sauerrahm
Zucker braun Rohzucker
Weinbrand
Deko
Estragon frisch
Rotkohl
Rotkohl frisch
Zucker
Orange Fruchtsaft
Rotwein schwer
Portwein
Gewürz-Mischungen
Schalotte
Gänseschmalz
Würfelzucker
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Ofenkartoffeln
Kartoffeln ungeschält frisch
Schlagsahne
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
C****w
Entenbrust an Senf-Orangen-Soße
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Geflügelfond
Orangensaft
Senf
Salz,Pfeffer,Beifuss
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