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In Semmelbrösel geschwenkte Topfenknödel mit Zwetschgen-Gröstl und Vanilleeis
ZUTATEN
Butter
Zitrone
Topfen
Ei
Eigelb
Mehl
Puderzucker
Paniermehl
Puderzucker
Wasser
Zitronenabrieb
Zimtstange
Gewürznelken
Zucker
Pflaumen
Vanilleschote
Zucker
Eigelb
Zucker
Milch
Sahne
Süße Sahne
Zimt
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2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Topfenknödel Semmelbrösel Erdbeer- Sauerampfersorbet Holunder
ZUTATEN
Butter
Puderzucker
Salz
Topfen
Ei
Grieß
Weißbrot gerieben
Butter
Weißbrot gerieben
Erdbeeren
Sauerampfer
Moscato dAsti
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Holundersirup
Puderzucker
Beeren
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beschwipster Apfel, Semmelbrösel und Zitronenmascarpone
ZUTATEN
Apfel Boskop
Weißwein trocken
Zucker
Zitronensaft
Gewürznelken
Zimtstangen
Speisestärke
Speisequark
Mascarpone
Eigelb
Zitrone
Vanilleschote
Schlagsahne
Semmelbrösel
Butter
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1:15 Std
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Ennstaler Braterl im Kräuter-Krenn-Mantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Schweineschmalz-fett
Knoblauchknolle frisch
Salz
Pfeffer
Meerrettich frisch gerieben
Semmelbrösel
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Rapsöl
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Butter
Salz
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Knödel-Beilagen Opa Alfreds Grumbernklies mit Semmelbrösel
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Eier Freiland
Eigelb
Kartoffelmehl
Salz kräftig
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Semmelbrösel
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1:05 Std
Rezept von
rollimops
Fenchel - Gratin
ZUTATEN
mehlige Kartoffeln
Milch
Salz, Pfeffer
Muskat
Butter
Fenchelknollen
Salz
gekochten Schinken
Käse
Zwiebel
Butter
Mehl
Fenchelkochsud
Zitronenschale und -saft
Sahne
geriebenen Käse
Semmelbrösel
Butterflöckchen
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Marillenknödel mit Semmelbrösel auf Fruchtspiegel
ZUTATEN
Butter
Quark
Mehl
Weichweizengrieß
Ei
Aprikosen
Würfelzucker
Butter
Paniermehl Semmelbrösel
Puderzucker
Blaubeeren
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Zwetschkenknödel mit Semmelbrösel
ZUTATEN
Zwetschken
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Mehl
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Butter
Zucker
Staubzucker
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Rosenkohlauflauf mit Schinken unter einer Semmelbrösel-Parmesankruste
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Gemüsebrühe
Zwiebel
Speckwürfel
Saure Sahne 10 Fett
Ei
Schnittlauchröllchen
Parmesan gerieben
Semmelbrösel
Muskat
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weiße Fischfilets ohn Haut je 200 gr
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frische gehackte Petersilie
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Schinkenmaccharoni alla Rosa
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große festkochende Kartoffeln
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dünne Schweineschnitzel a ca 150 g
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Frischer weißer Beelitzer Spargel
ZUTATEN
Spargel frisch
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ZUTATEN
altbackene Semmeln - in Berlin Schrippen
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Butterschmalz zum Ausbacken
Zimt-Zucker zum Bestreuen
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Rezept von
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Skrei auf der Sahnehaube, Brokkoli, tournierten Kartoffeln und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Skreifilets
Sahne
Butter
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
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Zitronensaft frisch gepresst
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Creme fraiche
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Butter
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