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„Sellerie Püree Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Eier
Zwiebel
Butter
Mehl
Gemüsebrühe - 1 TL instant
Milch
Salz
Pfeffer
Zucker
Muskatnuss
Senf
Dosenmilch oder Sahne
Petersilie zum Garnieren
Kartoffeln
Sellerie
Gemüsebrühe - 1,5 TL instant
Butter
Salz
Pfeffer
heiße Milch
Dosenmilch oder Sahne
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Involtini gefüllt mit Pflaume und Salbei, Kartoffel-Sellerie-Püree und Rotkohl
ZUTATEN
Rinderhüfte
Parmaschinken
Trockenpflaumen
Salbei
Schalotten
Butterschmalz
Honig-Dijonsenf
Pfeffer
Salz
Suppengemüse
Rinderfond
Rotwein
Paprikapulver edelsüß
Rotkohl frisch
Apfel Boskop
Schalotten
Butterschmalz
Apfelwein
Hühnerfond
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Ingwer
Zimt
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Gemüsebrühe
Butter
Milch
Sahne
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Nackensteak-Schnitzel mit Honig-Möhren-Blüten und Sellerie-Püree
ZUTATEN
2 Nackensteak-Schnitzel
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssiger Honig
Ketchup Manis
1-2 Sellerie Knolle
Salz
Zitronensaft
1 Lorbeerblatt
Butter
Milch
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Zitrone
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln geschält frisch
Sellerie frisch
Salz
Zimt
Kuhmilch
Butter
Orangenschale gerieben
Sternanis
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mimi
Sellerie-Püree
ZUTATEN
Sellerie frisch grob geschnitten
Milch
Salz
Sahne
Pfeffer aus der Mühle weiß, Salz
geh Kräuter zum Garnieren
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Orangen-Sellerie-Püree
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Rosmarin
Meersalz
Pfeffer
Knoblauch
Sellerieknolle
Kartoffel mehlig kochend
Gemüsefond
Butter
Sahne
Orange
Salz
Pfeffer
Muskat
Kürbis
Olivenöl
Semmelbrösel
Zucker braun
Parmesan frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Muskat
Rosmarin
Tomaten
Butter
Zucker
Karotte
Knoblauch
Zwiebel
Weißbrot Scheiben
Tomatenmark
Rotwein
Rinderfond
Traubensaft
Zucker
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Filetspitzen an getrüffeltem Kartoffel-Sellerie-Püree und Spargel Peter Orloff
ZUTATEN
Fleisch
Rinderfilet
Knoblauchöl
Öl
Metaxa
Kräuterseitlinge
Schalotten
Knoblauchzehen
Gewürzgurke
Rinderbrühe
Creme fraiche
Dijon Senf
Tomatenmark
Petersilie
Püree
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Schlagsahne
Milch
Butter
Trüffelöl
Muskat
Salz
Pfeffer
Spargel und Tomaten
Spargel frisch
Cocktailtomaten
Olivenöl
Meersalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Enikoe
Hähnchenbrust gefüllt mit Schafskäse, Blumenkohl-Sellerie Püree, Paprika-Sahnesauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Schinken geräuchert
Schafskäse
Paprika
Frischkäse fettarm
Sahne Schmelzkäse Halbfettstufe
Zwiebel
Basilikum
Salz und Pfeffer
Öl
Sellerie frisch
Blumenkohl frisch oder TK
Butter
Paprika edelsüß
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm an Blumenkohl-Sellerie-Püree mit saisonalem Gemüse und Rotwein-Feigen-Soße
ZUTATEN
Lammkarree
Blumenkohl
Knollensellerie
Pastinake
Gemüse Möhren, Pilze, Romanesco, Perlzwieben - saisonal
Feigen
Rotwein
Portwein
Rosmarin
Thymian
Creme fraiche
Orange
Chili
Honig
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duo aus Rehrücken und Rinderfilet mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Serrano-Bohnen
ZUTATEN
Rehrücken
Rinderfilet
Rosmarin
Kalbsknochen
Rotwein trocken
Sellerie frisch
Pflanzenöl
Tomatenmark
Möhren
Porree
Wasser
Lorbeerblätter
Salz
Pfefferkörner
Portwein
Zucker
Sahne
Milch
Kartoffel
Sellerie frisch
Muskat
Salz
Butter
Serranoschinken
Paniermehl
Mehl
Eier
Bohnenkraut
Salz
Butter
Mangos
Zucker
Weißer Balsamico
Chillipulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tiroler Kwellsaibling mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Rieslingschaum
ZUTATEN
Kwell-Saiblingsfilet
Zitronensaft
Salz
Butterschmalz
Mehl
Karkassen vom filetierten Saibling
Wurzelwerk
Fischfond
Riesling
Salz
Pfefferkörner
Speiseöl
Sahne
Kartoffeln mehlig
Sellerie
Butter kalt
Vollmilch
Salz
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Zucchinischnitzel im Cornflaksmantel mit Sellerie-Kartoffel -Zitronen -Püree
ZUTATEN
Zucchini grün
Cornflakes, mit wenig Zucker
Paniermehl
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Knollensellerie frisch
Kartoffel
Gemüsebrühe
Milch
Zitrone unbehandelt
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flanksteak vom Rind, getrüffeltem Kartoffel-Sellerie Püree und glasierten Karotten
ZUTATEN
US Rinderflanksteak
Meersalz grob
Langer Pfeffer
Sojasoße
Sake
Mirin süßer Reiswein
Zucker
Honig
Salz
Limettensaft
Sesamöl
Knoblauchzehe gepresst
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Butter
Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Trüffelöl weiß
Baby-Karotten
Butter weich
Zucker
Gemüsefond
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinelendchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Karottengemüse und Curryrahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Italienische Würzmischung
Kartoffeln
Knollensellerie
Butter
Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnus
Karotten
Butter
Zwiebel
Gemüsebrühe
Zucker, Salz, Pfeffer, Curcuma
Äpfel säuerlich
Zucker
Butter
Schalotten
Rotwein
Butter
Zucker
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Curry
Sahne
Frischkäse
Apfelsaft
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet in Kräuterkruste mit Spargel und Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Butter
Semmelbröseln
Pfeffer
Englischer Senf
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Salz
Färsenfilet
Kräutersalz
Pfeffer
Pflanzenöl
Spargel grün
Pflanzenöl
Kartoffeln
Knollensellerie
Milch
Obers
Butter
Brauner Zucker
Salz
Muskatnuss
Rindfleisch
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Suppengrün
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