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Rezept von
MausVoh
Curry-Reis-Wok
ZUTATEN
Basmatireis
Wasser
Salz
1 Hähnchenbrustfilet
Wasser
Salz
1 Zwiebel geschält
Sojabohnensprossen
Bambussprossen
Möhren
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Kokosmilch
Kokosmilch
Brühe Vom Hähnchenbrustfilet Kochen
Ketchup Manis
Zitronensaft
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rollimops
Weintrauben Gelee
ZUTATEN
Ingwerknolle
roter Traubensaft von eigenen Trauben
Gewürznelken
Gelierzucker 11
Zitronensäure
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Suppentopf
ZUTATEN
Wasser
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
1 Zwiebel ungeschält
1 Stück Sellerie geputzt und halbiert
1 Stück Porree geputzt und halbiert
1 Stück Möhre ungeschält und halbiert
1 Stück Ingwer ungeschält und halbiert
2 Knoblauchzehen ungeschält und halbiert
1 rote Chilischote ungeputzt
Kafir Limettenblätter
Zitronengras längs halbiert
Salz
1 Sternanis
Brühe
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
1 Stück rote Paprika geputzt
1 Stück gelbe Paprika geputzt
1 Stück grüne Paprika geputzt
1 Stück Möhre geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 Dose Bambussprossen Einwaage
1 Tütchen Hot Sour Soup Aus dem Asia Geschäft
Tomatenketchup
Ketchup Manis
heller Reisessig
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Glasnudeln
Eier
Tapioka Stärke
Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotes Tiger-Garnelen Curry mit Jasmin-Reis
ZUTATEN
Tiger Garnelen TK aufgetaut Gekocht, geschält und entdarmt
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Brokkoli Röschen
Zuckerschoten
1 Frühlingszwiebel geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Thai-Basilikumblätter
Kafir Limettenblätter
Kokosmilch
heißes Wasser
brauner Zucker
helle Sojasauce
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
Korianderblättchen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Schweinefilet und Brokkoli
ZUTATEN
Schweinefilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Reiswein
Sesamöl
Tapioka Stäke
Mie-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Brokkoli-Röschen
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Sonnenblumenöl
Brühe 1 TL Instantbrühe
rote Currypaste
Fischsauce
Zitronensaft
Zucker
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
fein geschnittener Koriander
Ketchup Manis
Austernsauce
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Kartoffel-Möhren-Suppe mit Rinderhackfleischbällchen
ZUTATEN
Kartoffeln geschält
3 Bundmöhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 5 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Creme Fraiche
fein geschnittene Petersilie
Rinderhackfleisch
1 Ei
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
fein geschnittene Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kürbiskernöl zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Brokkoli-Möhren-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Brokkoli-Möhren-Curry
Brokkoli-Möhren-Curry
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Glutamat
rote Currypaste
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Hähnchen-Gemüse-Eintopf
ZUTATEN
Wasser
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
1 Zwiebel ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
1 Zitronengras Stängel
1 Knoblauchzehe
Kafir Limettenblätter
Salz
Reiswein
dunkle Sojasauce
Möhren geschält und geformt
1,5 rote Paprika geputzt
12 orange Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
1 Stück Knollensellerie geputzt
4 Stangen Stangensellerie geputzt
Mungo Bohnen Keimlinge
Brühe
Gemüse
Glasnudeln
ausgelöstesgeschnittenes Hähnchenfleisch
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
flüssige Maggiwürze
Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Frühlingszwiebelröllchen
Koriander fein geschnitten
Sessamöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Garnelensuppe mit Kokosmilch
ZUTATEN
Garnelen TK
1 rote Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stängel Zitronengras geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
helle Sojasauce
Kokosmilch
Hühnerbrühe 3 TL Hühner - Instantbrühe
rote Paprika
grüne Paprika
Chinakohl
Porree
Frühlingszwiebel
Glasnudeln
Kafir Limettenblätter
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Thailändisches gelbes Curry mit Shrimps und Basmatireis
ZUTATEN
Shrimps TK gekocht, glasiert, ohne Schale, ohne Kopf, ohne Schwanz, entda
Zitronensaft
gelbe Thai Currypaste 50 g Aus dem Asia Shop
Erdnussöl
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 gelbe Chilischote geputzt
1 Stängel Zitronengras geschält
1 Stück Ingwer geschält
rote Paprika
Möhre
Zuckerschoten
Staudensellerie
Chinakohl
1 Packung Kokosmilch
Wasser Kokosmilchpackung ausgespült
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Curry-Putenbrust-Paprika-Wok mit Basmatireis
ZUTATEN
Putenbrustfilet
2 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Maiskeimöl
rote Currypaste
Tomatenmark
Kokosmilch
Wasser Kokosmilchpackung ausgespült
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Frühlingszwiebel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Riesen-Garnelen auf roten Curry-Paprika-Pfannengemüse
ZUTATEN
Riesen-Garnelen TK Mit aufgeschnittener Schale, ohne Kopf, roh, entdarmt,
Saft einer Zitrone
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maiskeimöl
Ketchup Manis
1 grüne Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Maiskeimöl
Tomatenmark
rote Currypaste
1 Kokosmilch
Wasser Kokosmilchpackung ausgespült
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Zucker
Limettensaft
Ketchup Manis
2 1-4 Limette zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gelbe Curry-Gemüse-Pfanne mit Fleischwust
ZUTATEN
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 15 Stück
Möhren
Salz
Champignons
Fleischwurst
Maiskeimöl
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Tomatenmark
1 TütchenBeutel gelbe Currypaste
Kokosmilch
Wasser Die Kokosmilch mit Wasser ausgespült
1 Kochsahne
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüsemix in roter Currysauce mit Basmatireis
ZUTATEN
helle Sojasauce
Ketchup Manis
Hoisinsauce
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1-2 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Champignons Dose halbiert
Bambusstreifen Dose
1 grüne Paprika geputzt
1 Möhre geschält
Steakhüfte
Marinade
Gemüsemix
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
rote Currypaste
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Sambal Oelek
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
26 Min
Rezept von
Antareja
Scharfe Tomatensauce Sambal cobek
ZUTATEN
Tomaten
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Chilis, rot, frisch oder TK
Garnelenpaste, terasi udang
Limone, nur den Saft
Tomatenmark
Zucker
Salz
Zum Garnieren
Chilis, rot
Blüten und Blätter
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