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ZUTATEN
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Bouillon
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Scheiben Ruchbrot
Zum Rezept
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ZUTATEN
Kaninchen
Mehr zum bestäuben
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30 Min
Rezept von
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Alpenglühn
ZUTATEN
Toastbrot
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Zwiebel in Ringe geschnitten
Käse gerieben
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Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
d****4
Appenzeller Spiessli
ZUTATEN
Weissbrot
Cervelat Knacker
Appenzeller Käse
Cornichos oder 16 Scheiben Essiggurke
Eier
Mehl
Bier
Salz
Öl zum fritieren
Zum Rezept
40 Min
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M****y
Zürcher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Kalbschnitzel a 140 g
Schalotten
Champignons
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Salz, Pfeffer
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Vitello tonnato
ZUTATEN
Thunfisch Konserve in Öl abgetropft
Kalbsbraten
Mayonnaise
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Rezept von
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Fotzelschnitten
ZUTATEN
Brot vom Vortag ca 1,5 cm dick
Milch
Eier
Mehl
Zimt und Zucker
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Rezept von
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Rassiges Tomatenfondue
ZUTATEN
Tomaten
Käsefonduemischung
Rotwein
Knoblauchzehen
Origano
Basilikum
Muskat
Petersilie
Pfeffer
Maizena
Weiss oder Ruchbrot
Zum Rezept
Rezept von
k****3
Sauerkraut-Wähe
ZUTATEN
Mehl
Butter und Extra Butter für die Form
Milch
Eier plus 2 Eigelbe
Salz
Zwiebel
Apfel
Bacon
Butterschmalz
große Dose Sauerkraut
Kümmelsamen
Pfeffer
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Gemüsebrühe
Sahne
geriebener Emmentaler
Zum Rezept
14:00 Std
Rezept von
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Bündner Gerstensuppe
ZUTATEN
Zwiebel mit Nelken besteckt
Knoblauchzehen mit Rosmarinnadeln besteckt
Suppenknochen
Räucherspeck oder Bündnerfleisch
Salz oder Rinderbrühe für 2 Liter
Gerste
Indianerbohnen oder Bohnenmix getrocknet
Möhren gewürfelt
Knollensellerie gewürfelt
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Cholera
ZUTATEN
Blätterteig
Äpfel
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Raclettekäse
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Aelpler Brotauflauf
ZUTATEN
Weissbrot
Milch
Speck
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Appenzeller Käse
Eier
Kaffeerahm
Salz, Pfeffer
Muskat
Margarine
Zum Rezept
Rezept von
Wildimaa
Walliser Toast
ZUTATEN
frische Salbeiblätter
Eier
Toastbrot
Rohschinken feingeschnitten
Raclettekäse
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
k****e
Rüeblitorte
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Rüebli - Karotten, feingeraffelt
Mandeln, gemahlen
Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
Mehl
Backpulver
Eiweiss, steif
Salz
Puderzucker
Zitronensaft
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