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„29 Schweinskotelettes Rezepte“
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Schweinskoteletts NAPOLI
ZUTATEN
Schweinskoteletts
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Panier
Mehl
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Brösel - Pniermehl
Parmesan
Öl oder Butterschmalz zum ausbacken
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
sonja54
Herbstliches Schweinskotelett
ZUTATEN
Eierschwammerln, Pfifferlinge in Deutschland
Schalotte frisch
Knoblauchzehen
Balsamico-Essig dunkel
Zucker
Minze frisch
Olivenöl
Petersilie
Rapsöl
Butter
Gold-Kiwis
Schweinskoteletts
Thymian frisch
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****2
Überbackene Schweinskoteletts auf Gemüse
ZUTATEN
Koteletts
Salz, Pfeffer, Kümmel
Knoblauchzehen
Öl
Sojakeimlinge
Karotten, nudelig geschnitten
Zucchini, nudelig geschnitten
Zwiebel, geschnitten
Butter
Salz, Pfeffer
Emmentaler, gerieben
Brösel
Eier
etwas Rindsuppe
Zum Rezept
Rezept von
h****1
Überbackenes Schweinskotelett mit Kartoffelschnee
ZUTATEN
Schweinekotelett am Stück
Für die Gratiniermasse
Champignons braun
Lauchstange
Semmelbrösel - frisch
Schalotte
Dijon Senf
Knoblauchzehen
Käuter glatte Petersilie, Thymian, Estragon
Für den Kartoffelschnee
Kartoffeln mehlig
Schlagsahne
Creme fraiche
Butter flüssig
Gewürze Steinsalz, schwarzer Pfeffer, Cheyennepfeffer,
Kümmel, Muskat, Lorbeerblatt
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
kuchentiger
Schweinskotelett Stück ganz Niedergaren
ZUTATEN
SchweinsKotelett
Marinade aus mein RB
Salz- Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
W****l
Begrabene Schweinskoteletts mit Knochen;
ZUTATEN
SchwKotelett mKnochi
Knoblauchgranulat
Ingwerpulver
Kreuzkümmel gemahlen
Piment adMühle
Tabasco
Distelöl Safloröl
Kartoffelknödl
Spargel grün adTK
Butterschmalz
gewöhnliches Salz
Zucker
Rapsöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Schweinskoteletts mit Tomaten und Knoblauch - Costolette alla Pizziola
ZUTATEN
Schweinekoteletts, je 200 g
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mehl, zum Einmehlen der Koteletts
Olivenöl extra vergine
Tomaten
Knoblauchzehen, frisch
Zwiebel, braun
Oliven, schwarz, entkernt, aus dem Glas
Kapern
Oregano, frisch, TK oder getrocknet
Rotwein, vollmundig
Orangensaft
Nudelbrühe, s Zubereitung
Lorbeerblätter, getrocknet
Tomatenmark
Fusilli, getrocknet
Wasser
Pilzbouillon, körnig
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zum Garnieren
Salatblätter, frisch
Tomate in Scheiben
Petersilienblätter, frisch oder TK
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Schweinskoteletts mit Oliven - Braciole di maiale alle olive
ZUTATEN
Schinken, gekocht, in Scheiben
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Oliven, grün, entkernt
Tomaten
Peperoni, rot
Ei, Größe M
Schweinekoteletts, je 200 g
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mehl zum Wenden
Olivenöl, extra vergine
Weißwein, trocken
Lorbeerblätter, getrocknet
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Schnittsellerieblätter, frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duroc-Schweinskotelett an Erbsen-Minze-Püree mit Fondant-Kartoffeln
ZUTATEN
Erbsen
Minze frisch
Zwiebeln
Butter
Kalbsfond
Schlagsahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Kartoffeln mehlig
Speiseöl
Butter
Pfeffer
Salz
Thymianzweige
Kalbsfond
Schalotten länglich
Thymianzweig
Butterschmalz
Zucker
Kalbsfond
Sherry trocken
Weißwein
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Kluger
Gefüllte Schweinskotelett
ZUTATEN
Schweinskoteletts
Butterschmalz zum anbraten
Weißwein
Wasser
Creme fraiche
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Doppelrahmfrischkäse ich hab
Ziegenkäse CHAVROUX genommen
Zwiebel
Paprikapulver edelsüß
frische Käuter - nach Belieben
Creme fraiche
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
archi1
SCHWEINSKOTELETT IN ROTWEINSOSSE
ZUTATEN
Jungzwiebel
Karotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Balsamico
Mehl
Thymian frisch
Salbei frisch
Oregano frisch
Gemüsebouillon
Portwein
Rotwein
Salz
Pfeffer
Schweinekotelett
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
archi1
SCHWEINSKOTELETT IN WHISKY-RAHM SAUCE
ZUTATEN
Schweinerücken
Karotte gelb
Zwiebel gehackt
Senf
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Suppe klar
Rahm
Whisky
Olivenöl
Pfefferkörner
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****e
Fleischgerichte - Schweinskotelett pikant mit gebratenen Spätzle
ZUTATEN
Schweinekotelelett mit Knochen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Knoblauchzehen
Majoran
Thymian
Rosmarin
Zwiebel
Beilage
Vollwertspätzle - siehe mein KB
Zwiebel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
r****6
Grill am Samstag
ZUTATEN
Kaninchenleberli
Kalbskotlett
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Rösti
Zuchetti
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Endiviensalat
Chiccoreesalat
Petersilie, Basilikum, Oregano und Gewürze
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mariemartin
Schweinskoteletts mit Speckbohnen
ZUTATEN
Schwein Koteletts
Grüne Bohnen
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Salz
Pfeffer
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