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„6 Schweins Haxen Rezepte“
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Haxen Eisbeine
400 gr pro Haxe mK
Wasser
Zwiebeln
Möhren
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörnen
Salz oder
Gemüsebrühe-Pulver
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ZUTATEN
Schweinshaxe - Eisbein
Zwiebeln
Möhre
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz
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Haxe vom Spanferkel mit Klößen
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe mf gepökelt ungeräuchert
Möhre
Sellerie frisch
Lauch
Zwiebel frisch
Pfefferkörner bunt
Lorbeerblatt Gewürz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:50 Std
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Knusprige Schweins-Haxen
ZUTATEN
Schweine -Eisbeine Haxe hinteres Stück je 1 kg
Zwiebeln
Butterschmalz
Fleischbrühe
Bier Dunkel
Kümmel
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
s****1
Sauerkraut als besondere Beilage an Schwein Eisbein Haxe
ZUTATEN
Weinsauerkraut frisch
Schwein Eisbein Haxe mf frisch
Speckwürfel
Butterschmalz
Ananasfruchtfleisch
Zwiebel gewürfelt
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Wacholderbeere
Weißwein trocken
Salz
Zum Rezept
Rezept von
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SURBRATL MIT KRAUT
ZUTATEN
gepökelte Schweinshaxe, ca 1,3 kg
Sauerkraut
Zwiebeln, groß
Gelbe Rüben
getrockneter Beifuss
Wasser
Schnittlauch
Pfeffer, eventuell Salz
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