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„43 schnelle Schweinerueckensteak Rezepte“
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Schweinerückensteak mit Kräuterkruste
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Rezept von
R****1
Schweinerückensteak a la Rolli
ZUTATEN
schweinerückensteak
mittelscharfer senf
frischer salbei
frischer lorbeer
frischer oregano
salz,schwarzer pfeffer,12 knoblauchzehe
etwas geriebene zitronenschale und saft
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Schweinerückensteak mit Kartoffeln Hasselback und würziger Mojo
ZUTATEN
Schweinerückensteak vom Iberico a 250 gr
Kartoffeln a 220 gr
Knoblauch frisch,fein gehackt
Bacon-Scheiben
Emmentaler Vollfettstufe
Oregano getrocknet
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl extra vergine
Tomate frisch mittelgross
Gemüsepaprika rot frisch
Knoblauch frisch gehackt
Chilischote frisch
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel gemahlen
Toastbrot ohne Rinde gewürfelt
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sherryessig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinerückensteak mit Steinpilzsauce, Blumenkohl und Frühkartoffeln
ZUTATEN
4 marinierte Schweinerückensteaks
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Steinpilze
1Zwiebel
Butter
Sonnenblumenöl
Kochsahne
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
1 Blumenkohl in Röschen geputzt
Salz
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
4 1-2 Strauchtomate zum Garnier
1 Kiwi In 4 Teile geschnitten
grobes Meersalz aus der Mühle
Frühkartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****a
Gefächerte Ofenkartoffeln mit Kefir Quark Dip
ZUTATEN
1,2 kg festkochende Kartoffeln
Kümmel, Pfeffer, Salz
500 g Magerquark
200 g Müller Kalinka Kefir
1 gehäufter TL geriebener Meerrettich aus dem Glas
je 1 Bund Petersilie u Schnittlauch
einige Zwiebelwürfelchen
Oder Iglo TK - Kräuter ital Art
2 EL Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kraueterhexe1971
Schweinerückensteak mit Balsamico-Zwiebeln und als Beilage
ZUTATEN
Schweinerückensteak
Sellerie mit Kraut
Kartoffeln
Zwiebeln
Bohnen oder frisch
Frühstücksspeck
Kräutersalz
Balsamicoessig dunkler
Salz, Pfeffer, Paprika
Zucker
etwas Butter
etwas Milch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****e
Schweinerückensteaks mit Pfirsichen
ZUTATEN
Schweinekamm
Pfirsich Konserve
Sahne
Fleischbrühe Würfel
Pfirsich Fruchtsaft oder Rest aus der Dose
Käse gerieben
Madeirawein
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****1
Schweinerückensteak mit Zwiebeln ,Joughurt-Senf Kruste und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Schweinerückensteaks
Zwiebeln
scharfen Senf
becher 3,5 Joughurt
Paniermehl
Petersilie
Rosmarin
Knoblauchzehe
Olivenöl
Drillinge
Butterschmalz
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****3
Gekräutertes Schweinerückensteak
ZUTATEN
Schweinerückenstücke - ausgelöst
Hackfleisch gemischt
Speck durchwachsen
Champignons
Meerrettich frisch gerieben
Senf mittelscharf
Zwiebel
Steakgewürz
Butter
Salz und Pfeffer
Gartenkräuter gemischt
Bratfett - für das Braten in der Pfanne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****a
Beilage Leuchtend gelber Chicoree mit Pellkartöffelchen gegrilltem Schweinerückensteak
ZUTATEN
pro Pers 2 Chicoree
400 g geschälte Tomaten
1 dicke Zwiebel
6-8 Zweige frischen Thymian
2 El Butter
1 Briefchen Safran
200 ml Sahne
200 ml Pinot Gris
Salz, schwarzer Pfeffer a d Mühle
pro Pers 3 Pellkartöffelchen
4 Schweinerückensteaks
Honigpfeffer , Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
border
Schwein Schweinerückensteaks mit Tomaten und Feta
ZUTATEN
Schweinerückensteak, etwas dicker geschnitten
Tomaten
Feta
Quark
Gyrosgewürz
Olivenöl
Salatgurke
Oliven
Knoblauchzehe
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Gratinierte Steakpfanne - Ratatoille Art
ZUTATEN
Schweinerücken
Aubergine frisch
Zucchini
Tomaten
Zwiebel frisch
Chili
Knoblauchzehen
Oliven schwarz gesäuert
Tomatenmark
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Schweinerücken-Steaks nach Art Caprese
ZUTATEN
Schweinerücken-Steaks
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Tomaten
Mozzarella
Noilly Prat, trockener Wermut
Feischbrühe
kalte Butter
Spaghetti
Salzwasser
Basilikum
Butter oder Olivenöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
b****1
Schweinerückensteak gefüllt mit Scharfskäse und Kraütern
ZUTATEN
Schweinerückensteaks
milden Scharfskäse
Tymian
Rosmarin
Petersilie
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Ingwer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****a
Beilage Kartoffelpüree Nockerln mit karamelisierten Äpfelchen und einem Hauch Thymian
ZUTATEN
800 g Kartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten
200 g Creme fraiche
50 -100 - ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
2 EL flüssige Butter
2 rotschalige Äpfel, in dünne Schnitze geschnitten
etwas Zitronensaft
1 TL Zucker o Honig
einige Thymianblättchen
Salz, Pfeffer
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****u
Schweinerückensteak mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Schweinerücken
Cremefine
Schnittlauch
Petersilie
Basilikum
Ei
Salz
Pfeffer, Paprika
Parmesan gerieben
Olivenöl
Zum Rezept
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