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Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet in exotischer Rahmsauce mit überbackenem Fenchel
ZUTATEN
Schweinelende
Karotten
Fenchelknollen
Kartoffeln mehlig
Knoblauch frisch
Gruyere-Käse
Butter
Weißwein
Schmand
Schlagsahne
Creme fraiche
Rohrzucker braun
Worcestersoße
Sojasauce
Zitronensaft
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Thymian
Muskatnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Schweinefilet mit Currysoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Senf mittelscharf
Schinkenspeck
Petersilie frisch oder TK gehackt
Creme fraiche
Schlagsahne
Curry
Tomatenmark
Zucker
Öl zum Fetten
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Speck umwickelt
ZUTATEN
Schweinefilet
Paprika
Salz
Pfeffer
Bratspeck
Rahm
Ketchup
Cognac
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet mit Zwiebel-Paprika-Gemüse und Basmatireis
ZUTATEN
Schweinefilet
1 Eiweiß
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Maisstärke
2 Zwiebeln geschält
1,5 rote Paprika geputzt
12 grüne Paprika geputzt
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
Reiswein
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Nelken
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Frittiertes Schweinefilet auf Mie-Nudeln mit Sojabohnensprossen
ZUTATEN
Schweinefilet
Ketchup Manis
Reiswein
1 Stück Ingwer geschält und fein geschnitten
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Maisstärke
1 Ei
Wasser
Sonnenblumenöl
Mie-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Sojabohnensprossen
3 Frühlingszwiebeln geputzt
1 kleine Möhre geschält
Sonnenblumenöl
Austernsauce
Ketchup Manis
Hühnerbrühe alternativ 1 TL Glutamat
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Steinpilz-Pfanne mit Drillingen
ZUTATEN
12 Schweinefilet geputzt
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Steinpilze geputzt Selbst gestern im Wald gesammelt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
Pilzpfanne Gewürzmischung von ANKERKRAUT
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet auf gegrilltem Paprikagemüse mit Tomaten-Hollandaise
ZUTATEN
Polenta
Milch
Eier
Salz und Pfeffer
Muskat
geriebener Parmesankäse
Schweinefilet in Bio-Qualität
Rosmarin und Thymian
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Honigtomaten
Butter
Eigelb
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Spitzpaprika
Thymian
Fenchelsamen
Koriandersamen
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Paprika-Zucchini-Zwiebel-Spieße mit Currysauce und Basmatireis
ZUTATEN
1 Schweinefilet
2 rote Paprika geputzt
6 Zwiebeln geschält
1 Zucchini geputzt
durchwachsener, geräucherter Speck
Schaschlik Stäbe
Sonnenblumenö
1 Tütchen Currywurstmischung
Wasser
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Improgang Promiteam
ZUTATEN
Chicoree
Salz
Orange
Puderzucker
Eier
Schuss Yuzu
Balsamico-Essig
Sojasauce
Misopaste
Kirschen
Holzspieße
Rosmarinzweige
Schweinefilet
Knoblauchzehe
Teriyaki Sauce
Hot Chili Sauce
Honig
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
loewe_bs
Schweinefilet mit Zucchini
ZUTATEN
Schweinefilet
Zucchini klein
Kirschtomaten
Rosmarin
Speck - Menge nach Geschmack
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
Schlagsahne
Frischkäse mit Kräutern
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Bauchspeck-Gemüse-Spieße mit Currysauce und Curryreis
ZUTATEN
Schweinefilet
1 Zucchini geputzt
Zwiebeln geschält
rote Paprika geputzt
Gelder Länder Bauchspeck
Holzspieße 20 cm lang
Auflaufformen
Sonnenblumenöl
Sauce für Currywurst 36 g FP
Wasser
Kochsahne
mildes Currypulver
Zucker
Paprika edelsüß
Sambal Oelek
Basmatireis
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Gitto
Gratiniertes Schweinefilet mit Spargelpäckchen
ZUTATEN
weißen Spargel
Salz, Zucker, etwas Butter
Schweinefilet ich hatte dieses Mal Minutensteaks von der Hähnchenbrust
Öl zum Braten, Salz, Pfeffer
Hollandaise selbst gemacht oder gekauft
Creme fraiche mit Kräutern
einige Stiele Petersilie fein gehackt
Bacon oder anderen geräucherten Schinken
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Kartoffeln und Champignon-Cognac-Sauce
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Kartoffelstärke
Eigelb
Butter weich
Schlagsahne
Schnittlauch frisch
Butterschmalz zum Braten
Paprika rot
Paprika gelb
Karotten
Zucchini
Zwiebel
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Petersilie
Schweinefilet
Dürrfleisch
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Paprika
Champignons braun
Cognac
Sahne
Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Schweinefilet und Brokkoli
ZUTATEN
Schweinefilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Reiswein
Sesamöl
Tapioka Stäke
Mie-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Brokkoli-Röschen
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Sonnenblumenöl
Brühe 1 TL Instantbrühe
rote Currypaste
Fischsauce
Zitronensaft
Zucker
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
fein geschnittener Koriander
Ketchup Manis
Austernsauce
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Ela_G
Flambiertes Schweinefilet Hamelner Rattenschwänze
ZUTATEN
in lange Streifen geschnittenes Schweinefilet
Butter
Bratensoße
in Scheiben geschnittene, mit Paprika gefüllte Oliven
in Scheiben geschnittene Champignonköpfe
in Scheiben geschnittene Maiskölbchen
in Würfel geschnittene geschälte Tomaten
in feine Würfel geschnittene große Zwiebel
in feine Streifen geschnittene rote Tomatenpaprikaschote
Weißwein
Rotwein
Süße Sahne
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Reis
Senf, Tabasco, Ketchup, Worcestersoße
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