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„schnelle Schweinefilet Speckmantel Rezepte“
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Kochen Schweinefilet im Speckmantel auf Sherrysoße mit Trüffel-Kartoffelstampf
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Fretor
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7:00 Std
Rezept von
s****i
Schweinefilet im Speckmantel an Champignonrahm-Pfännchen und Pommes Noisettes
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon
Pfeffer, Curry
Markknochen vom Rind
Fleischknochen vom Schwein
Zwiebeln
Möhren
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Glühwein
Rinderbouillon
Pfeffer, Salz
gute Handvoll Blattpetersilie
Champignons frisch
Zwiebeln
Bacon gewürfelt
Creme fraiche mit Kräutern
Weißwein halbtrocken
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz, Pfeffer, Curry, Blattpetersilie
Pommes Noisettes
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
sTinsche
NT- Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzrahm
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon-Scheiben
Gewürzsalz aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Butterschmalz
Bindfaden
Champignons braun
Mischpilze getrocknet
Bacon
Schalotten frisch
Tomatenmark
Cognac
Sahne
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Bockshornkleepulver
Kartoffelmehl
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Ofengemüse
ZUTATEN
Schwein Filet ma frisch
Brötchen
Schalotte
Butter
Petersilienblatt frisch
getrocknete Tomaten
Creme fraiche
Hühnerei
Salz
Pfeffer
Thymian frisch
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Olivenöl
Schalotte
Butter
getrocknete Tomaten
Gemüsefond
Weißwein trocken
Sahne
Creme fraiche
etwas Bratensaft vom Schweinefilet
Petersilienblatt frisch
Salz
Pfeffer
Blumenkohl frisch
Mohrrübe frisch
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Zucchini frisch
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Petersilienblatt frisch
Thymian frisch
Lorbeer
Weißwein trocken
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Drillinge
Butter
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
jasti180101
Kochen Schweinefilet im Speckmantel auf Sherrysoße mit Trüffel-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Knoblauch
Kalbsfond
Sahne
Sherry medium
Butter eiskalt
Kartoffeln mehlig
Milch heiß
MEGGLE Trüffelbutter
Salz und Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Rotweinreduktion, grüne Bohnen im Speckmantel Möhren-Kartoffel Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Rosmarinzweige
Olivenöl
Kernöl
grüne Bohnen
Bohnenkraut
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Kartoffeln
Möhren
Butter
Milch
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
Rotwein
Himbeeressig
Honig
Butter
Crema di Balsamico
Soßenbinder
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
K****n
Schweinefilet im Speckmantel mit Curry Sahne Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Sahne 30 Fett
Creme fraiche
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
L****y
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Spargel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
J****2
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
geräucherter durchwachsener Speck
Zwiebelmett
Thymian
Ei
Bacon - Frühstücksspeck
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
U****r V****f
Schweinefilet im Speckmantel dazu gefüllte Tomate, Sauce Hollandaise, Wildreis
ZUTATEN
Wildreis
Tomaten
Tomaten
Butter
Zwiebel
Baby-Spinat
Gorgonzola
Creme Schmand
Fleisch
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Zitronensaft
Wasser
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
biggipu
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Schinkenspeck
Zwiebel rot
Tomatenwürfel fein
Thymian getrocknet
Feta zerkrümelt
Kräuterpaste eigHerstellung siehe mein KB
Knoblauchzehen
getrocknete Mischpilze oder Tomaten
Sherry
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Knöpfle
ZUTATEN
Schweinefilet
Estragon
Petersilie
Kräuter der Provence
Senf mild
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Mehl
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Weißwein
Sahne
Creme fraiche
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
d****0
gefülltes Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilets
Frühstücksbeacon
Frischkäse
Iglo 8 Kräuter
Gouda
Salz, Pfeffer, Fleischbrühe pulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
p****1
Schweinefilet in Speckmantel auf Spargelragout mit Wildreis und Erdbeersalsa auf Ruccola
ZUTATEN
Schalottenwürfelchen
Erdbeere frisch
Petersilie glatt gehackt
Chilischoten mittelscharf
Honig flüssig
Himbeeressig
Eceto Balsamico Bionda
Trüffelöl weiß
Salz und Pfeffer
Spargel grün frisch
Spargel weiß frisch
Zitrone frisch
Wildreis
Brühe für Wildreis
Gemüse Brühe
Schweinefilet a 80 gr
Bacon-Scheiben
Öl
Butter
Mehl
Milch
Creme fraiche
Ruccola
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Schweinefilet im Blätterteig mit Bohnen im Speckmantel und Rösti Michael Penners
ZUTATEN
Schweinefilet im Champignon-Blätterteig
Blätterteig
Schweinefilet
Butter
Rosmarin frisch
Champignons
Sahne
Creme fraiche
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Eigelb
Böhnchen im Speckmantel
Prinzessbohnen
Butter
Zwiebel
Petersilie
Bacon
Salz
Pfeffer
Rösti
Rösti
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fretor
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Speck in Scheiben
Salz, Pfeffer
für die Sauce
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