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„6 Schweinefilet Pilzsoße Rezepte“
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Schweinefilet
Champignons braun
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schwarze Knoblauchzehen
Kalbsfond dunkel
Rotwein trocken,herb
Pfeffer und Salz
Ingwer gemahlen
Birnenkraut gesüßt
Balsamico Crema Feige-Dattel
Aachener Domlikör
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****u
Zweierlei Filet mit Speckbohnenpäckchen an Bandnudeln mit Rotwein-Orangen-Pilzsoße
ZUTATEN
Rinderfilet
Schweinefilet
Rotwein mittel Qualitätswein
Ingwer gerieben
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Orangensaft frisch gepresst
Champignons
Pfifferlinge
Kräuter gehackt
Sahne 10 Fett
Bandnudeln
Speckbohnenpäckchen - siehe Rezept
Olivenöl für die Pfanne
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Nightcooker
Zum 300EINE SCHWEINISCHE VERSUCHUNG ;- - ODER - WALD - UND WIESENTELLER
ZUTATEN
Schweinefilet
Zwiebel frisch
Karotte
Staudensellerie
Dijon Senf gekörnt
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Steinpilze getrocknet
Champignons braun
Wasser
Küchencreme
kräuterling
Chilipulver
Rotwein trocken
Kräuterbutter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
n****6
Schweinefilet mit Pilzsosse
ZUTATEN
getrocknete Steinpilze
Schweinefilet
Öl
Salz weisser Pfeffer
je etwas Kerbel und Basilikum
Eigelb
mittelscharfer Senf
Bandnudeln
Champignons
Pfifferlinge Glas
Schlagsahne
Quittengelee
evtl unbehandelte Zitronenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
L****x
Schweinefilet in Pilzsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons braun
Pfifferlinge frisch
Frühlingszwiebeln
Sahne
Mehl
Butter
Pfeffer schwarz
Meersalz
Pflanzenöl
Wasser
Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****5
Schweinefilet in Pilzsoße und Hausgemachten Spätzle
ZUTATEN
Schweinefilet
Pilze
Sahne
Bratensoße
Salz, Pfeffer
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