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„13 Schweinefilet mit Pilzen und Senfkruste Rezepte“
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Rezept von
Bine69
gebratene Shimeji zu Schweinefilet mit Senfsahne
ZUTATEN
Shimeji Buchenpilze
Schweinefiletköpfe
Sahne
Meersalz , Pfeffer aus der Mühle
Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
Senf mittelscharf
Butterschmalz zum braten
Spiralnudeln Hartweizen
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Schweinefilet überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Kartoffeln
Champignons
Möhren
Zwiebeln
Lauch
Blumenkohl
Sahne
Frischkäse mit Seinpilzen
Creme fine zum Verfeinern
Brühe
mittelscharfer Senf, französischer Senf, Butterschmalz, Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
611hannah
Schweinefilet im Kartoffelröstimantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Speck duchwachsen
Zwiebel
Thymianzweig
Kartoffeln festkochend
Petersilie
Semmelbrösel
Senf mittelscharf
gemischte Pilze zB Austernpilze, Champignons, Pfifferlinge
Schalotten
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Butterschmalz
Geflügelfond
Sahne
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Plogi
Schweinefilet im Kartoffelmantel mit Pfifferlingsrahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
durchw Speck
Zwiebel
Thymianzweig
Kartoffeln
Petersilie
Paniermehl
Senf mittelscharf
Pilzrahmsoße
Pfifferlinge
Schalotten
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Butterschmalz
Geflügelfond
Sahne
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
v****t
mit Zwiebeln, Speck, Pilzen und Petersilie gefülltes Schweinefilet
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
Senf
Salz und Pfeffer
Schalotte
Knoblauchzehe geschält
Steinpilze getrocknet
Petersilie gehackt
Butter
Frühstücksspeck
Weißwein trocken
Pilz-Einweichwasser
Wasser
Sahne
Estragon
Soßenbinder
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gratiniertes Schweinefilet Koblenzer Art mit Möhrengemüse an Kartoffelschnee
ZUTATEN
Honig
Senf
Zitronensaft
Kartoffeln
Salz
Schwein Schnitzel
Thüringer Mett
Pilze
Tomaten
Frühlingszwiebeln
Tomatenketchup
Creme fraiche mit Kräutern
Schlagsahne
Kräutermischung
Gouda gerieben
Möhren
Zucker
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zartes Iberico-Schweinefilet mit Kartoffel-Steinpilzstampf
ZUTATEN
Iberico-Schweinefilet
Pfeffer
Salz
Rosmarinpulver
Butterschmalz
Schalotten
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Knoblauchknolle
Honig
Aceto Balsamico
Portwein
Schalotten
Butter
Honig
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Rotwein
Aceto Balsamico
Rinderfond
Johannisbeermarmelade
Feigensenfsoße
Pfeffer
Salz
Kartoffeln
Steinpilze getrocknet
Schalotten
Frühlingszwiebel
Milch
Schmand
Butter
Öl
Pfeffer
Salz
Muskat
Cocktailtomaten
Zucker
Gran Marnier
Orangensaft
Olivenöl
Romanesco
Hühnerfond
Butter
Zum Rezept
Rezept von
s****y
Schweinefilet mit Nussvinaigrette
ZUTATEN
Schweinefilet
ÖL
Cashewkerne
getrocknete Steinpilze
Zwiebel
scharfer Senf
Orangenmarmelade
Balsamico-Essig
Zucker
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
w****m
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons frisch
Steinpilze frisch, klein
Zwiebel
Salzgurke
Löwensenf
Rosmarin frisch
Schlagsahne
Rapsöl
Butter
Maisstärke
Noilly Prat
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Knorr-Gemüsesuppenbasis
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
n****6
Schweinefilet mit Pilzsosse
ZUTATEN
getrocknete Steinpilze
Schweinefilet
Öl
Salz weisser Pfeffer
je etwas Kerbel und Basilikum
Eigelb
mittelscharfer Senf
Bandnudeln
Champignons
Pfifferlinge Glas
Schlagsahne
Quittengelee
evtl unbehandelte Zitronenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****a
Schweinefilet mit Nussvinaigrette
ZUTATEN
Schweinefilet
Öl
Cashewkerne
getrocknete Steinpilze
Zwiebel
Senf
Orangenmarmelade
Balsamico-Essig, nach Geschmacksvorlieben aus Orange, Feige usw
Zucker braun Rohzucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl, Hochwertig
Radicchio frisch
Zum Rezept
Rezept von
Oberlaender
Schweinefilet im Teig
ZUTATEN
Schweinefilet oder Schweinsnierstück
Speck
Thymianzweigen davon die Blättchen
Paprika
Pfeffer aus der Mühle
grobkörniger Senf
Olivenöl
ausgerollter Blätterteig rechteckig
Eigelb
Rahm
gemischte Pilze
Butter
geschälte, gehackte Schalotte
Bratenjus
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geschnittener Schnittlauch
Kräutersalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****1
Schweinefilet leicht eingedreht mit süßem Senf, Bacon und Cornichons an Steinpilzscheiben
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Senf süß
Pesto grün
Bandnudeln nach Bedarf
Steinpilze frisch
Weißwein trocken
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
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