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„10 Schweinefilet mit Bacon und Pilzen Rezepte“
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Schweinefilet
Bacon-Scheiben
Gewürzsalz aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Butterschmalz
Bindfaden
Champignons braun
Mischpilze getrocknet
Bacon
Schalotten frisch
Tomatenmark
Cognac
Sahne
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Bockshornkleepulver
Kartoffelmehl
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch SCHWEINEFILET , ganz
ZUTATEN
Schweinefilet ca 650 - 700g pro Stck
Bacon
Pilze frisch, 4 versch Sorten nach Geschmack
Zwiebeln, mittelgroß
Sahne
Sojasoße
Worcestersoße
Butterschmalz
Paprika, 1xrot,1xgelb,1xgrün
Karotte, mittelgroß
Pfefferkörner grün eingelegt
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Als Beilagen Bandnudeln Brokkoli, Romanesko, kleine Babykarotten
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Schweinefilet im Pilzmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Bratwurst fein
Bacon-Scheiben
Champignons braun
Steinpilze getrocknet
Katenschinken fein gewürfelt
Zwiebel gehackt
Petersilie fein geschnitten
Butter
Öl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Rotwein
Weinbrand
Vegeta Gewürz
Geflügelbrühe
Zwiebeln grob geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Schweinefilet im Baconmantel mit Steinpilzen
ZUTATEN
Schweinefilet ca 500 - 600g
Bacon in Scheiben
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Rapsöl
Steinpilze TK Ware
Schalotte fein gewürfelt
Sahne
Salz
Weißwein
Schnittlauch in Röllchen
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Sheeva1960
Schweinefilet-Pilz-Ragout mit Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Öl
Schweinefilet
Champignons frisch
Austernpilze
Schnittlauch frisch
Öl
Salz und Pfeffer
Mehl
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
andrea21
Fleisch - Schweinefilet im Teigmantel mit Spitzkohlgemüse
ZUTATEN
Schwein Filet ma frisch
Steinpilze getrocknet
Blätterteig
Schalotte frisch
Spitzkohl frisch
Bacon
Öl
Trüffelbutter
Salz
gewürzter Pfeffer
Kerbel Pulver
Ei verquirlt
Zum Rezept
Rezept von
Plogi
umhülltes Schweinefilet
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons braun
Steinpilze frisch
Kräuterseitlinge
Cremefine für Pilze
Zwiebel gewürfelt
Bacon
Petersilie
Butter
Buttaris
Salz, Pfeffer
Kartoffel
Eier
Salz, Pfeffer und Muskat
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
p****1
Filettopf toskanisch
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon in Scheiben
Sahne 30 Fett
Passierte Tomaten
Knoblauchzehen gehackt, wenn gewünscht
Paprikapulver
Chilli Cayennepfeffer
Currypaste gelb
Salz
Pfeffer aus der Mühle bunt
Rosmarin frisch
Basilikum frisch
Butter gesalzen
Semmelbrösel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****1
Schweinefilet leicht eingedreht mit süßem Senf, Bacon und Cornichons an Steinpilzscheiben
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Senf süß
Pesto grün
Bandnudeln nach Bedarf
Steinpilze frisch
Weißwein trocken
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Schweinefilet in Wirsing Mantel mit Champignonsauce und Bauernkartoffeln
ZUTATEN
Zutaten für Schweinefilet
1 Schweinefilet vom jungen Tier ohne Fett
Meeres Salz, grob Pfefferkörner grob gestanzt
3-4 blanchierte junge Wirsingblätter Salz, Pfeffer
Maiskornöl 1 Tube Tomaten-Paprikapaste
Zutaten für Champignonsauce
300grkleine Champignon 1 Zwiebel geschält, gewürfelt
2 Knoblauchzehe geschält, zerdrückt, gehakt
Dill gehackt, Steinpilzöl Salz, Pfeffer Butter
1 Gläschen Weiswein oder Brühe 150ml Sahne
Zutaten für Bauernkartoffeln
2 große Kartoffeln 15 Minuten in Salzwasser gekocht
Olivenöl kalt gepresst Rosmarinnadeln
Salz, Pfeffer 4 Scheibe Bacon 1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält gewürfelt
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