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„Schweinebraten mit Knochen Rezepte“
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Schweinebraten mit Kraut und Knödel nach Ivanka
ZUTATEN
Schweinenacken mit Knochen
Salz
Kümmel ganz
Butterfett
ca 1000 ml Wasser
Weißkohl geputzt 1,5 Kg
große Zwiebeln ca 300 g
Butterfett
Salz
Kümmel ganz
ca 1000 ml Wasser
Zucker
Essigessenz 25
Wasser
grobes instant Mehl
Salz
Ei
Gelbei
Hefe 21 g halbes Päckchen
Milch
Mehl zum Ausrollenformen
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tschechischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Hefeknödel
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Salz
Kümmel ganz
Feuerfester Bratentopf mit Deckel
Wasser
Bier
Salz
Wasser
1 DoseSauerkraut
1 Zwiebel
Sonnenblumenöl
Wasser
Zucker
Essig
Weißwein
Weizen-Instantmehl grobkörnig
Würfel Hefe
Ei
Salz
Zucker
warmes Wasser
Brötchen von gestern
warmes Wasser
Mehl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
MausVoh
Bayerischer Schweinebraten mit Knödel und Sauerkraut
ZUTATEN
Schweinenacken mit Knochen - Knochen ausgelöst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchzehen
Zwiebeln - ca 200 g
Sellerie - ca 200 g
Kümmel gemahlen
Lobeerblätter
Pimentkörner
Butterfett oder Pfannenbutter
Sauce zum Schweinebraten
heißes Wasser
Sauerkraut - 810 g
Butterfett oder Pfannenbutter
Zwiebel fein gewürfelt
Zucker
Wacholderbeeren
Brühe instant
Kloßteig Fränkisch halb u, halb hier von HENGLEIN
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
König Ludwig tischt auf Bayrischer Schweinebraten mit Biersauce
ZUTATEN
Schweinenacken
Schwein Knochen
Kümmel
Zwiebel
Karotte
Sellerieknolle
Lauchstange
Bier Dunkel
Malzbier
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Butterschmalz
Brötchen alt
Eier
Milch
Butter
Zwiebeln
Petersilie
Salz
Muskat
Rotkohl frisch
Schmalz
Zwiebel
Apfel
Zucker
Essig
Wasser
Lorbeer
Nelken
Mehl
Rotwein
Salz
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Asiatischer Schweinebraten mit Spinatserviettenknödel
ZUTATEN
Schweinebraten
Schweineknochen
Knoblauchzehe
Möhre
Zwiebel klein
Zwiebel groß
Sellerie
Ingwer
Chilischote
Teriyaki Sauce
Sherry medium
Salz
Pfeffer
Fünf-Gewürze-Pulver Five Spice
Anispulver
Honig
Olivenöl
Speisestärke
Brötchen alt
Zwiebel
Knoblauchzehe
Baby-Spinat
Ei
Milch
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Muskat
Rotkohl
Zwiebel rot
Blutorangensaft
Speck
Rotweinessig
Olivenöl
Honig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
p****1
Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinenacken,mit oder ohne Knochen
Pfeffer,Salz,oder eine Gewürzmischung
Sojasosse
Senf
Zwiebel,in groben Würfeln
Tomatenmark,oder auch eine frische Tomate
Suppengrün
Brühwürfel
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinehals ohne Knochen
Karotten
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Paprika
Senf
Kümmel
Speisestärke
Wasser
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bayerischer Schweinebraten
ZUTATEN
Schwein Schulter
Zwiebel
Stangensellerie
Salz und Pfeffer
Kümmel
Knoblauchzehe
Essig
Schwein Knochen
Porree
Suppengrün frisch
Zum Rezept
Rezept von
O****a
Fleisch Schweinebraten mit Meerrettich
ZUTATEN
Kotelettbraten mit Knochen schön marmoriert
Zwiebel gewürfelt
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Fett zum Anbraten
Sahne-Meerrettich
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Dod147
Muttis Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinebraten aus der Schulter ohne Knochen mit Schwarte
Nelken
Porree
Zwiebel
Sellerieknolle
Möhren
weiche, reife Tomaten
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Speisestärke
gekörnte Brühe
einige Pfefferkörner
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
i****e
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce
ZUTATEN
Schweinefleisch -Hals
Knochen vom Schwein
Kümmel
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie frisch
Lauch
Salz , Pfeffer , dunkles Bier,
Fleischbrühe
Butterschmalz , Sossenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
Florinda
Schweinebraten mit Petersilien-Kruste
ZUTATEN
Schweinenacken
oder anderes Bratfleisch ohne Knochen
Für die Paste
Senf mittelscharf
Paniermehl
Petersilie
Kräuter der Provence
Schalotten Paste
Knoblauch Paste
Wasser
Salz
Für die Sauce
Rotwein Sauce
Wasser
Butter
Sahne
Rotwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****1
Schweinebraten mit Majoran
ZUTATEN
Schweinebraten mit Knochen
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Majoran
Suppenwürze2 im KB alternativ Suppengrün kleingeschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl
Rotwein herb
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Fleischbrühe
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
mrff
Italienischer Schweinebraten in Parmaschinken
ZUTATEN
Schweinenacken am Stück, ohne Knochen
Schalotten
Parmaschinken, in dünnen Scheiben
Olivenöl,
Rindsbouillon
Kartoffeln, festkochend
Lorbeerblätter, frisch
Oregano
Wasser
Hand voll Küchengarn
1 Prisen Salz 1 Prisen Pfeffer
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
p****4
Schweinebraten Sniertjebraa
ZUTATEN
Schweinenacken und Schweineschulter küchenfertig, ohne Knochen und Schwarte
Schweineschmalz-fett
Lorbeer
Kalbsfond
Zwiebeln-groß
Speisestärke
Schlagsahne
Kresse zum garnieren
Salz-Pfeffer
Zum Rezept
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