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„2 Schweine Medaillions Rezepte“
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Schweinefilet
Estragon
Butterschmalz
Broccoli frisch
Salz
Butter
Mehl
Eigelb
Sahne
Brühe gekörnt
Senf
Sahne
Mehl
Schupfnudeln
butter
Limone
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1 Advent Schweine Medaillions an Reis karamellisierten Birnen Mandeln
ZUTATEN
Schweine Medaillions
Butter
Riesling halbtrocken
Sahne flüssig
Dijon Senf
Orangensaft frisch gepresst
Orangenabrieb
Salz grob
Butter zum Binden
Langkornreis
Wasser gesalzen
Endivien frisch
Butter
Karotte in Scheiben geschnitten
Zwiebelringe
Wasser gesalzen
Birne gewürfelt
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Butter
Zucker
Zimt gemahlen
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