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„schnelle Schwein Filet Rezepte“
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Schwein Filet in Portwein
ZUTATEN
Schwein Filet
Portwein rot
Butter
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Fleischbrühe
für die Sauce
Butter
Mehl
Sahne
Brühe
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Moorbraten Filet vom Schwein in Dunkelbiersoße mit Wirsing und Roter Knolle
ZUTATEN
Schweinefleisch
Salz grob
Pfeffer
Kümmel
Schwarzbier
Malzbier
Schweineschmalz-fett
Thymianzweig
Zwiebeln klein
Kandiszucker braun
Malzbier
Schwarzbier
Milch
Eier
Buchweizenmehl
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Schmand
Kartoffeln rot
Thymianzweig
Salz
Basilikumblätter
Milch
Butter
Muskat
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Grillspieß aus Filet vom Rind, Schwein und Lamm dazu Speck an Kartoffel-Baumkuchen
ZUTATEN
Soße
Möhre
Sellerie frisch
Lauch
Gemüsezwiebel
Öl
Petersilie
Rind Knochen gesägt
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblatt Gewürz
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Orangensaft frisch gepresst
Butter
Chili
Meersalz
Pfeffer
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Butter
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Eier
Mehl
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Cordon bleu gerollt
ZUTATEN
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Salz, Pfeffer,
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Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
b****t
Schwein Filet mit würziger Kräuterkruste
ZUTATEN
Schweinefilet
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Petersilie frisch
Estragon frisch
Senf mittelscharf
Speiseöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tomaten frisch
Knoblauch frisch
Olivenöl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
border
Schwein Filet im Kräuter - Speck - Mantel
ZUTATEN
Schwein Filet, ca 650 gr
Kräutermischung zB 8-Kräuter, TK
Frischkäse mit Meerettich
Bacon
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili aus der Mühle
Butterschmalz
Wermut Noilly Prat
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
schlup
Gefülltes Filet
ZUTATEN
Schweinefilet
Schwein Schinken gekocht geräuchert
Tomatenpüree
Champignons Konserve abgetropft
Grana Padano Parmesan
Schwein Schinken gekocht geräuchert roh
Pfeffer weiß gemahlen
Paprika edelsüß
Salz
Curry
Knoblauchzehe zerdrückt
Creme fraiche
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
b****t
Schwein Gebackenes Filet in Blätterteig
ZUTATEN
Schweinefilets, ca 600 g
Tomatenmark
Pfifferlinge Konserve
Erdnüsse gesalzen
Blätterteig, je 60 g
Zwiebeln frisch
Bund Petersilie
Speiseöl
Tomaten frisch
Ei
Fleischbrühe klar
Schlagsahne
Soßenbinder hell
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
b****t
Schwein Filet im Kräuter-Kartoffel-Mantel
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Salz
Schweinefilet am Stück
Majoran Gewürz
Hartweizengrieß
Eiweiß
Speisestärke
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauchzehe
Thymian frisch
Kerbel frisch
Zitronenmelisse frisch
Spinat frisch
Kartoffeln mittelgross fest kochend
Möhren
Frühlingszwiebeln frisch
Pflanzenöl
Staudensellerie
Milch fettarm
Sherry medium
Kressekästchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
border
Schwein Filet im Speckmantel mit Preiselbeeren
ZUTATEN
Thymianzweige
Preiselbeeren Konserve
Schweinefilet je ca 300 gr
Senf grob
Bacon
kleine Pfifferlinge frisch,
Butterschmalz
Schweinefond
Butter
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Speisestärke
Muskatnuss
Zwiebeln
kleine Kartoffeln
Chiliflocken rot
Wermut Noilly Prat
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
b****t
Schwein Zartes Filet mit Pilzen in Blätterteig
ZUTATEN
Blätterteig tiefgefroren
Schweinefilet
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Brötchen vom Vortag
Zwiebel frisch
Champignons frisch
Sherry
Knoblauch frisch
Parmesan frisch gerieben
Petersilie glatt frisch
Eigelb
Zitrone, Saft
Muskatnuss frisch gerieben
Ei, getrennt
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
b****t
Schwein Zartes Filet mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Schinkenspeck
Speiseöl geschmacksneutral
Gorgonzola
Milch
Gemüsebrühepulver
Mehl
Butter
Thymian frisch
Zwiebel frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bohnen grün frisch
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
emari
Schweine Filet in Orangen Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet groß
Rosmarin getrocknet
Meersalz
Chinesischer Knoblauch
Butter geklärt
Butter geklärt
Honig flüssig
Sojasoße
Lorbeerblätter
Orangensaft
Orangenabrieb
Chili aus der Mühle
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
border
Schwein Gefülltes Filet mit Frühlingsgemüse
ZUTATEN
Schweinefilet, je 350 bis 400 gr
Trüffelleberwurst
Möhren
Sellerie frisch
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bratensoße dunkel Konserve
Butterschmalz
Spargel grün frisch
Blumenkohl frisch
Romanesco
butter
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Schweine-Filet-Stücke mit einer Möhrenkruste auf Rosenkohl in einer senfigen Soße
ZUTATEN
Schweinefilet, pariertes, vom Fleischer, etwa 600-800 g
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Pflanzenöl
Kartoffeln, festkochende
Eiweiße, frische
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Möhre
Senf, mittelscharfer, feinkörniger
Rosenkohl, frischer
Wasser
Butter, ungesalzene, eiskalte
Muskatnuß, geriebene
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Zitrone, unbehandelte
Gemüsebrühe, Fertigprodukt oder selbst gemachte
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