leckere Schwaebischer Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudelteig
  • Koriander frisch
  • RindSchwein Hackfleisch frisch
  • Bratwurst-Brät
  • Schweinebauch
  • Ingwer frisch
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie kraus frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schalotten
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Butter
  • Milch
  • Fett zum Frittieren
  • Dips
  • Fischsoße
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Flugmango
  • Chili rot frisch
  • Orangensaft
  • Barbecue-Grillsoße
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleischwurst
  • Gewürzgurken
  • Gouda
  • Essig
  • Öl
  • Senf
  • Zucker
  • Pfeffer u Salz nach belieben
  • Zwiebel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Gemüsezwiebeln
  • Butter
  • Rinderbrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Mehl
  • Creme fraiche
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
Schweinshaxe
00:20
598
0
ZUTATEN
  • Schweinshaxe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Kümmel
  • heiße Brühe
  • kaltes dunkles Bier
  • kaltes Wasser
ZUTATEN
Schupfnudeln mit Kraut
00:20
318
0
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Wasser
  • Fett
  • Sauerkraut
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brötchen-Weizenbrötchen
  • Petersilie kraus frisch
  • Zwiebel
  • Ei
  • Milch
  • Butter
  • Salz
  • Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Leberwurst aus der Dose von Metzger eures Vertrauens
  • gewürfelt
  • Petersilie gehackt zum bestreuen
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizen Mehl Type 1050
  • Schweineschmalz
  • Salz
  • Milch
  • Sahne, sauer
  • Salz
  • Schnittlauch in Röllchen
  • Kümmel
  • Butterflöckchen
  • Eigelb
ZUTATEN
Schwäbische Apfelknöpfle
386
7
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Mehl
  • Milch
  • Salz
  • Eier
  • Eigelb
  • Zcker
  • Puderzucker
  • Öl
ZUTATEN
Schwäbische Pizza
00:30
4,7k
5
ZUTATEN
  • Aufbackbrötchen
  • Creme Schmand
  • Geriebener Emmentaler
  • Kochschinken
  • Salz, Pfeffer,Muskat,Paprikapulver, evtl Schnittlauch
ZUTATEN
Schwäbischer Wurstsalat - Rezept
Schwäbischer Wurstsalat
5,4k
3
ZUTATEN
  • Schinken - Fleischwurst
  • Käse
  • Zwiebeln
  • Gewürzgurken kommt aber drauf an wie groß die sind
  • Tomaten
  • Zucker
  • Öl
  • Essig
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weinsauerkraut
  • Zwiebeln gehackt
  • Schinkenspeck roh geräuchert gewürfelt
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Rinderbrühe
  • Rind Fleisch frisch Beinscheibe
  • Markknochen
  • Suppengemüse
  • Wasser
  • Für die Kartoffelsuppe
  • Kartoffel geschält frisch
  • Karotten groß
  • Zwiebel groß
  • Petersilie
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Toastbrot
  • Wiener Würstchen oder Mettenden
  • Petersilie zum Bestreuen
ZUTATEN
Schwäbischer Auflauf
00:01
1,1k
1
ZUTATEN
  • Für die Spätzle
  • Mehl
  • Eier
  • etwas Salz
  • Für die Sauce
  • Knoblauchzehe
  • große Zwiebeln
  • etwas Butterschmalz
  • Hackfleisch
  • Tomatenmark, nach Belieben mehr
  • Brühe oder Rotwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas getrockneter Thymian
  • italienische Kräuter nach Belieben
  • Bund Petersilie
  • Außerdem
  • Butter für die Form
  • Schlagsahne
  • Scheiben Gouda
ZUTATEN
Sauerkrautspätzleauflauf
00:40
185
4
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Muskatnuß
  • Salz, Pfeffer, Butter
  • Sauerkraut
  • Zwiebeln
  • Speck in Würfel
  • Gemüsebrühe
  • gemahlener Kümmel
  • Lorbeerblätter
  • Wachholderbeeren
  • Peffer, Zucker
  • Kartoffel, geschält
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