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„Schnitzel mit Ei und Pilzen Rezepte“
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Schweineschnitzel
Ei, 1 Tasse Mehl
altes Brötchen oder 1 Kaffeetasse Paniermehl
Öl zum Braten
Pfeffer, Salz, Paprika und Bärlauch getrocknet oder frisch
rohe Kartoffeln - ca 6-7 Stück
Öl
Salz, Paprika, Pfeffer, Muskat; - ROSMARIN
getrocknete Steinpilze oder 250 Gramm frische Pilze -auch Andere
Brühe von den Einweichpilzen ODER Wasser bei frischen Pilzen
Öl
Mehl
Sahne
Salz, Pfeffer, Bärlauch,
Brühepulver
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
schwarzmond
Kartoffelpüree mit Blauschimmelkäse und Walnüssen, dazu Parasolpilz-Schnitzel und Hexen
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Milch
Sahne
Butter
Salz, etwas Muskat
Roquefort
schöne Hüte von Parasolpilzen
Eier
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel oder Paniermehl
Rapsöl
Hexenröhrlinge
Zwiebel
Knoblauch
Salz, schwarzen Pfeffer
Creme fraiche
Sahne
Butter
3-4 Stängel glatte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Überbackenes Schnitzel mit Rotkohl und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Minutensteaks
Gouda Käse,- Jung
Mehl zum Mehlieren
Eier, verquirlt
Paniermehl zum wälzen
Meersalz aus der Mühle
Paprikapulver
Öl und Butter zum Braten
Rotkohl
Zwiebel
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Wasser
Salz Pfeffer
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Zahnstocher zum Fixieren
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MausVoh
Parasolpilz-Schnitzel
ZUTATEN
mittelgroße Parasolpilze Selbst im Wald 102020 gesammelt
Mehl
Eier
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Butter
Sonnenblumenöl
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bauernbrot
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Schnitzel und
ZUTATEN
Lachsbraten
Eier
Salz
Pfeffer
Worcestersoße
span Gewürzmischung
Champignons Konserve
Zwiebeln gehackt
Waldpilz-Frischkäse-Soße
Paniermehl
Öl zum Braten
Saure Sahne
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Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss zum Würzen für das Schnitzel
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ZUTATEN
Schwein Schnitzel ma frisch
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Mehl
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ZUTATEN
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Pilze - Shii-Take, Austernpilze, Champignons
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Gefülltes Schnitzel Kölsche Art mit Gemüse und Bratkartoffeln
ZUTATEN
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Steinpilz-Risotto mit Parmesan-Schnitzel
ZUTATEN
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