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„Neue Schnitzel mit Bratkartoffeln Rezepte 2024“
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Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Schnitzel mit Erbsen-Kohlrabi-Rahm-Gemüse und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
mittelgroße Kohlrabis
Kohlrabi Scheiben 360 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
MIlch
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Kohlrabi
Erbsen TK
Salz
Butter
Mehl
Milch
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schnitzel im Kartoffelteigmantel mit Kartoffelspalten und Kohlsalat
ZUTATEN
Schweineschnitzel aus der Oberschale
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Mehl fein
Eier
Kümmel gemahlen
Pfeffer gemahlen
Salz
Majoran getrocknet
Pflanzenöl
Rotkohl
Weiß-Spitzkohl
Apfelessig
Wasser
Orangensaft 2 Orangen
Salz
Kümmel gemahlen
Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Salz grob
Pfeffer
Kümmel
Paprikapulver edelsüß
Eier
Pflanzenöl
Zwiebel
Gewürzgurken
Senf mittelscharf
Salz
Gurkenwasser
Saure Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz zum schwimmenden Ausbacken
Kartoffeln festkochend
Gemüse- oder Rinderfond
Zwiebeln rot
Rotweinessig
Pflanzen- oder Rapsöl
Salatgurke
Radieschen
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Alm-Schnitzel mit gebratener Zwiebel und tschechischen Kartoffelsalat
ZUTATEN
2 Alm-Schnitzel a 125 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
2 Zwiebeln geschält
Ketchup Manis
Mit in der Pfanne der Almschnitzel gebraten
Rest Siehe eines meiner Rezepte
1 Strauchtomate halbiert
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Riesen-Schnitzel mit Brokkoli und Kartoffelstampf
ZUTATEN
2 Wirtshaus-Schnitzel TK Gewürzt mit Semmelbrösel-Panade, vorgegart
2 Pfannen
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Brokkoli geputzt
1 Dampfkochtopfeinsatz
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
Knoblauchzehen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
1 Minitomate halbiert
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
rita999
Klassisches Hähnchenschnitzel
ZUTATEN
Hähnchenfilet
Weißbrot
Mehl
Ei
Salz
Butter
gekochte Kartoffeln
Marinierte Pilze
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Schnitzel mit Erbsen und Möhren Gemüse und Brat-Drillingen
ZUTATEN
1 Kohlrabi geschält
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Erbsen TK
Möhren geschält
Salz
Kochsahne
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge geschält
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Gebratenes restliches Panierei
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Schnitzel mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Kohlrabi-Kartoffel-Creme
ZUTATEN
4 Kohlrabi Scheiben ca 2 2,5 cm dick
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Sahne
Panko Paniermehl
Erdnussöl
Kohlrabi-Stifte
Möhren-Stifte
Salz
Butter
Sahne
Hühnerbrühe instant
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie TK
Kohlrabi
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Kohlrabi-Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Mini-Knusper-Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Kartoffelstampf
ZUTATEN
5 Mini-Knusper-Schnitzel TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Döschen Erbsen und Möhren Abtropfgewicht
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
1 Minitomate halbiert
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Mini-Knusper-Schnitzel mit Honig-Sahne-Möhren und Kartoffelstampf
ZUTATEN
4 Mini-Knusper-Schnitzel TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Möhren geschält
Salz
Butter
Sahne
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Tofu-Schnitzel mit Honig-Sahne-Möhren und Kartoffelstampf
ZUTATEN
1 Packung Tofu
Mehl
Tapioka Stärke
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Panko Paniermehl
Sonnenblumenöl
Bundmöhren geputzt-geschält
Salz
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Mini-Tomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Schnitzel mit Pommes und Rosenkohl Blumenkohl
ZUTATEN
Rosenkohl
Blumenkohl klein
Salz
Muskatnuss gerieben
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Rosmarin frisch oder getrocknet
Semmelbrösel oder Cornflakes
Mehl
Eier groß
Schnitzel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Käse gerieben nach Wahl
Fett zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Mini-Schnitzel mit Bobby-Bohnen und Brat-Drillingen
ZUTATEN
Schweinefilet
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
PANKO Paniermehl
Sonnenblumenöl
Bobby-Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
12 Drillinge gekocht und gepellt
Salz
Pfanne vom Mini-Schnitzel braten
restliches Panierei gebraten und halbiert
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Wiener Schnitzel mit grünen Bohnen und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Schnitzel Wiener Art vom Schwein gewürzt, paniert, vorgebraten, TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
grüne Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 Möhren geschält
2 große Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Radieschen
Zitrone
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
loewe_bs
Kowalski - Schnitzel oder Kotelett
ZUTATEN
Kotelett
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Honig
Senf mittelscharf
Meerettich gerieben aus dem Glas
Ei
Semmelbrösel zum Paniere
Öl zum Braten
Zwiebeln
Mayonnaise
Ketchup scharf
Käse gerieben
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