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Lammhaxen
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Butter
frische Tomaten
Tomaten passiert
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Tomatenmark dreifach konzentriert
weiße Bohnen
gekörnte Gemüsebrühe
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Gulaschsuppe im Schnellkochtopf
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebel rot
Suppengrün frisch
Kartoffeln festkochend
Datteltomaten
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Cayennepulver
Rapsöl
Salz und Pfeffer
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Wild Rehgulasch Szegediner Art
ZUTATEN
Rehfleisch aus der Keule
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Neutrales Öl
Butterschmalz
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Tomatenmark dreifach konzentriert
Wildfond
Sauerkraut gegart
Salz und Pfeffer
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Fleisch Rouladenbraten
ZUTATEN
Rouladenfleisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf mittelscharf
fetter geräucherter Speck
Zwiebeln
saure Gurken aus dem Glas
Knoblauchzehen
Mehl
Butterschmalz
Rinderbrühe
Salz
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ZUTATEN
Bohnen, weiß
Rindergulasch
Zwiebeln
Spitzpaprika grün
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Paprikamark
Butter
Mehl
Olivenöl
Gemüsebrühe
Paprika edelsüß
Pul Biber
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Majoran getrocknet
Petersilie gehackt
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Suppenfleisch Rind mit Knochen
Kartoffeln festkochend
Porree
Zwiebeln
Mohrrüben
Sellerie
Speckstreifen
Majoran
Liebstöckel Maggikraut
Knoblauchzehe
Petersilie
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ZUTATEN
Suppenhuhn Brathuhn
Suppengrün
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Ziebeln
Petersilie
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
Zucker
Zitrone
Eier
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ZUTATEN
Johannisbeeren frisch
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Fricase de Pollo
ZUTATEN
ganzes Hühnchen
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Ingwer gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Lorbeer
Piment
Wacholder
Majoran frisch
Harissa
Kreuzkümmel gemahlen
Chili aus der Mühle
Orangenpfeffer
Meersalz aus der Mühle
Thymian
Hühnerbrühe
Reis oder Jasminreis
gutes Öl
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Rindfleisch für Gulasch
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Paprika rot gewürfelt
Paprika grün gewürfelt
Paprika gelb gewürfelt
Bacon in Streifen
Tomatenmark
Salz
Gulaschgewürz
Chiliflocken
Wasser
Rotwein
Sahne
Speisestärke
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Mamas Risotto mit Tomatensoße aus dem Schnellkochtopf
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
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Fett zum anbraten
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Tomatenmark 2fach konzentriert
die selbe Menge Wasser oder Brühe
Sahne
Zucker
SalzPfeffer
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Kräuterbraten
ZUTATEN
Schweinenacken
Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Olivenöl
Weißwein
Kräuter
Thymian frisch
Majoran frisch
Rosmarin frisch
Salbei frisch
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Petersilie kraus frisch
Lorbeerblätter
Olivenöl
Zwiebeln in Scheiben
Brühe
Kartoffel
Salz
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Gulasch aus dem Schnellkochtopf
ZUTATEN
Rindergulasch, gewürfelt
Öl
große Zwiebeln, grob gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Paprika, in Stücke geschnitten
Kartoffeln, geschält und gewürfelt
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Rinderbrühe
Chiliflocken
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver rosenscharf
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frische gehackte Kräuter nach Wahl, z B Majoran, Thymian, Maggikraut etc
Soßenbinder nach Bedarf
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ZUTATEN
Rosenkohl frisch
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Feigen getrocknet
Zwiebeln
Linsen rot
Sellerie frisch
Butter
Sirup
Weißwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Rosa Beeren
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