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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Der Schnellen & Einfachen Küche
Für Die Hauptspeise
Der Hessischen Küche
Rezept von
goach
Schweinsgoder Schweinekinn geschnetzelt mit Hexensauce
(6)
Rezept von
rollimops
Sellerie - Cremesuppe mit Meerrettich und Lachs
35 Min
(8)
Rezept von
MausVoh
Leberspieße mit Speck, Rote Bete Salat und Curryreis
1:00 Std
(2)
Rezept von J****y
Panini mit verlorenen Eiern
35 Min
(2)
Rezept von
MausVoh
Farfalle mit Schweinefilet
(8)
Rezept von
MausVoh
Hähnchen-Gemüse-Spieße mit Champignons und Basmatireis
45 Min
(1)
Rezept von
MausVoh
Matjesfilet in Apfel-Zwiebel-Curry-Sauce mit gebratenen Rosmarin-Pellkartoffel-Drillingen
30 Min
(4)
Rezept von
MausVoh
Frittierter Blumenkohl im Bierteig mit Möhrenbuletten und Kartoffelstampf
1:30 Std
(4)
Rezept von
rollimops
Geschmorte Hochrippe mit Steinpilzen und Roweinsoße
2:00 Std
(11)
Rezept von
MausVoh
Gelbe Curry-Gemüse-Pfanne mit Fleischwust
45 Min
(3)
Rezept von
MausVoh
Nackensteak-Schnitzel mit Honig-Möhren-Blüten und Sellerie-Püree
1:00 Std
(3)
Rezept von
MausVoh
Käsekrüstchen
(6)
Rezept von r****8
Suppe - Spargelschäumchen mit Klößchen
(17)
Rezept von
MausVoh
Kalbsfleischgeschnetzeltes mit Brokkoli und Drillingen
(2)
Rezept von i****h
Salat Mett im Krautsalat
4:45 Std
(10)
Rezept von
goach
Schweinsgoder Schweinekinn geschnetzelt mit Hexensauce
ZUTATEN
Schweinsgoder
Schweineschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fleischbrühe
Hexenröhrling, getrocknet
kl Zwiebel
Sahne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
rollimops
Sellerie - Cremesuppe mit Meerrettich und Lachs
ZUTATEN
Knollensellerie
Kartoffel
Möhre
Zwiebel
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Sahne
Salz, Pfeffer
Zucker
ger Muskat
Tabasco
Wildlachs ,geräuchert
Sahnemeerrettich
Zitronensaft
Olivenöl
Dill für die Deko
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Leberspieße mit Speck, Rote Bete Salat und Curryreis
ZUTATEN
Schweineleber 20 Stückchen
Gelderländer Bauchspeck in Scheiben
2 Zwiebeln
Salbeiblätter
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rote Bete, gekocht und geschält
Sylter Salatsauce
heller Reisessig
mittelscharfer Senf
Zucker
Salz
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
mildes Currypulver
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
J****y
Panini mit verlorenen Eiern
ZUTATEN
grüner Spargel
Salz
Kirschtomaten
Parmaschinken
Öl
Pfeffer
Weißweinessig
frische Eier
Ciabatta
Remoulade
Kerbel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Farfalle mit Schweinefilet
ZUTATEN
Farfalle
Salz
braune Champignons
Schalotten
Estragon oder 1-2 TL getrockneter Estragon
Schweinefilet
Öl oder Pfannenbutter
Salz
Pfeffer
Kochsahne
ZitronenschaleBio
Zucker
Estragonzweige oder Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchen-Gemüse-Spieße mit Champignons und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika geputzt
Zwiebelspalten
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
7 8 Schaschlik-Stäbe
braune Champignons
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
Basmatireis
Wasser
Salz
2 Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Matjesfilet in Apfel-Zwiebel-Curry-Sauce mit gebratenen Rosmarin-Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Matjesfilets
2 Äpfel geschältentkernt
Zitronensaft
4 kleine rote Zwiebeln geschält
1 Jogurt griechischer Art
Schmand
Honig-Senf-Sauce Beilage in Matjesfiletpackung
mildes Currypulver
Drillinge Kleine festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
fein geschnittene Rosmarinnadeln
Butter
Maiskeimöl
grobes Meersalz aus der Mühle
fein geschnittener Porree
Dattelcherrytomaten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Frittierter Blumenkohl im Bierteig mit Möhrenbuletten und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weizenmehl
helles Bier Hier Budweiser
Maiskeimöl
Milch
Kochsahne
Eier
Salz
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Zucker
1 Blumenkohl in Röschen geputzt
Salz
Bierteig
1 Wok mit Ablaufgitter
Erdnussöl
Gehacktes halb halb
1 Brötchen von gestern
1 große Möhre geschält
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Ei
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Maiskeimöl
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1-2 Mini-Tomate zum Garnieren
Creme Fraiche alternativ Tartaska Omacka
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
rollimops
Geschmorte Hochrippe mit Steinpilzen und Roweinsoße
ZUTATEN
Hochrippe
Thymian
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
durchw Speck
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Tomatenmark
Weizenmehl
Rotwein
Fleischbrühe
Estragon
Steinpilze getrocknet
Weinbrand
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gelbe Curry-Gemüse-Pfanne mit Fleischwust
ZUTATEN
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 15 Stück
Möhren
Salz
Champignons
Fleischwurst
Maiskeimöl
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Tomatenmark
1 TütchenBeutel gelbe Currypaste
Kokosmilch
Wasser Die Kokosmilch mit Wasser ausgespült
1 Kochsahne
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Nackensteak-Schnitzel mit Honig-Möhren-Blüten und Sellerie-Püree
ZUTATEN
2 Nackensteak-Schnitzel
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssiger Honig
Ketchup Manis
1-2 Sellerie Knolle
Salz
Zitronensaft
1 Lorbeerblatt
Butter
Milch
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Zitrone
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Käsekrüstchen
ZUTATEN
KÄSEKRÜSTCHEN von bofrost 5-7 Stück 750 g
Öl
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Gurkensalat süss-saurer
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Suppe - Spargelschäumchen mit Klößchen
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Weißwein trocken
Kondensmilch 4 Fett
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Zwiebel gewürfelt
Johannisbrotkernmehl
Saft einer 12 Zitrone
Salz, 2-3 Tropfen Stevia ersatzweise etwas Süßstoff
KLÖßCHEN
Gekochter Schinken sehr mager
Quark Magerstufe
Joghurt entrahmt
Eiweiß
Eiswürfel
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat
GARNITUR
Tomate frisch, geschält, entkernt und gewürfelt
Milch geschäumt
etwas Schnittlauch gehackt
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsfleischgeschnetzeltes mit Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Kalbsfleischgeschnetzeltes Rest von gestern Siehe mein Rezept
Brokkoli 500 g geputzt 350 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge sehr kleine Kartoffeln Hier 12 Stück
Salz
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
i****h
Salat Mett im Krautsalat
ZUTATEN
Schweinemett
Frühstücksspeck - Bacon
Weißkohl frisch
Gigantes - weiße Riesenbohnenkerne 425 ml
Zwiebel gewürfelt groß
Salsa Ranchera Rezept steht in meinem KB
Öl
Majoran Gewürz gerebelt
Hausgemachte Instant Gemüsebrühe - Rezept steht in meinem KB
Wasser
Weißweinessig
Butterschmalz
Zucker
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
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mittel-schwer
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