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„Neue Schinken Spargel Rezepte 2024“
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Rezept von
MausVoh
Spargel mit Sambal-Hollandaise, Schinken-duett und Kümmel-Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1008 g Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
12 Packung Hollandaise FP
Sambal Oelek
Serano Schinken
Knochenschinken
290 g Drillinge gepellt
Salz
Kümmel ganz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Fw-Commander
Gefüllte Croissant mit Schinken, Spargel und Käse
ZUTATEN
Aufback Croissant vorgebacken
Gouda Doppelrahmstufe
Seranoschinkenscheiben
Spargel grün vorgegart bissfest
Butter
Majonäse
Für die Hollandaise
Hühnerei Eigelb frisch
Zitronensaft
Weißwein
Butter in Flöckchen
Creme Schmand
Salz
Pfeffer
Estragon getrocknet
Muskat
Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Käse-Schinken-Sauce, Steak und Drillingen
ZUTATEN
10 dicke Stangen Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Schwarzwälder Schinken gewürfelt
Gouda geraspelt
1 Eigelb
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 Oberschalen-Steaks mariniert
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
Erdbeeren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rührei-Spargel-Auflauf mit Schinken
ZUTATEN
gekochter Spargel vom Vortag
Eier
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Sonnenblumenöl
frisch geriebener Parmesan
Prosciutto Cotto Hinterschinken
fein geschnittene Frühlingszwiebeln
Radieschen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel-Schinken-Tarte
ZUTATEN
Mehl
Butter
Spargel weiß frisch
Pizzatomaten Konserve
Parmaschinkenscheiben
Parmesan frisch gerieben
Pizzagewürz
Oregano frisch
Majoran frisch
Ei
Salz
Zucker
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel im Pfannkuchen mit gekochten Schinken
ZUTATEN
Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Milch
Mehl
Eier
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl zum Ausbacken
4 Scheiben Saft-Hinterschinken
Butter
Radieschen
Frühlingszwiebelringe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit dreierlei Schinken und Petersilien-Frühkartoffeln
ZUTATEN
Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Zitrone
Butter
Schwarzwälder Schinken
Prager Schinken
Serano Schinken
1 Kg Frühkartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
fein geschnittene Petersilie
Sauce Hollandaise FP
Datteltomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Ei-Basilikum-Marinade, Schinken und Rösti
ZUTATEN
frischer, weißer Spargel 12 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Spargelfond
heller Reisessig
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
1 hart gekochtes, gewürfeltes Ei
1 Schalotte geschält
fein geschnittenes Basilikum
Sonnenblumenöl
Kochsahne
Schinken Hinterschinken gegart PROSCIUTTO COTTO
Kartoffeln geschält
1 Ei
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel-Schinken -Pizza
ZUTATEN
Weizenmehl
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Rapsöl
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Frischkäse mit Kräutern Doppelrahmstufe
Tomatenmark
Wasser
Spargel frisch
Prosciutto
Parmesan frisch gerieben
Rucola
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel-Kartoffel-Schinken -Gratin
ZUTATEN
Spargel frisch
Kartoffeln festkochend
Maggi-Zitronen-Buttersauce
Butter
Prosciutto
Emmentaler gerieben
Thymian frisch
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Prager Schinken mit Spargel, herzhafter Sauce und Drillingen
ZUTATEN
Prager Schinken 8 Scheiben
1370 g Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
1 Päckchen Sauce Hollandaise legere
fein geschnittene Petersilie
Kurkuma gemahlen
mildes Currypulver
flüssiger Honig
Zitronensaft
Spargelkochwasser
Chili Öl
Drillinge geschält 16 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
4 1-2 Minitomate zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
rollimops
Pasta mit Spargel und Schinken
ZUTATEN
Penne
grüner Spargel
Zwiebel
Butter
trockener Weißwein
Salz, Pfeffer
gekochter Schinken
Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sTinsche
Spargel-Schinken-Baguette
ZUTATEN
Baguette Scheiben
Butter
Schinkenspeck
Scheibletten Käse
Spargel-Schinken-Ragout Rest siehe RZ unten
Emmentaler geraspelt
Petersilie frsch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
sTinsche
Spargel-Schinken-Ragout
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Lorbeerblätter
Butter
Schalotten
Mehl
Weißwein trocken
Spargelsud
Sahne
Wacholderschinken
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Bockshornkleepulver
Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Sauce Hollandaise legere und Schinken im Brotteig
ZUTATEN
1 Kg frischer, weißer Spargel Deutsche Ernte 2021
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Sauce Hollandaise Legere Fertigsauce
fein geschnittene Petersilie
Schinken im Brotteig Rest von gestern 300 g siehe mein Rezept
Radieschen
Sahnemeerrettich
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