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Antareja
Würzige Garnelenbällchen in süß-saurer Sauce a la Hongkong
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Hühnerhackfleisch, aus der Brust, frisch oder TK
Garnelen, geschält, ohne Kopf und Schwanz, roh, TK
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK, fein gehackt
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat, optional
Austernsauce, Saus Tiram
Tapiokamehl
Sagomehl
Backpulver
Kochwasser, s Zubereitung
Springroll-Sauce, China
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Zucker, weiß
Zitronensaft
Reisweinessig, klar, mild
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
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Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Orangeatwürfelchen
Knoblauchzehen, frisch, optional
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe oder Salz
Wasser
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Publicity
Fleisch Gefüllte Strudelschnecke
ZUTATEN
Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
Sambal Oelek zum Bestreichen des Teiges
Schwarzwälder Schinken
Älterer Schafskäse vom Türkischen Supermarkt, zerbröselt
Getrocknete Tomaten, klein geschnitten
etwas Chiliöl zum Bestreichen sowie etwas Rosmarin und Thymian
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Süß-saures Fischfilet
ZUTATEN
Fischfilet, Kabeljau, Scholle, Goldbarsch, Dorade
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Rote Peperonipaste Shandong, s Anhang
Tamarindensirup
Orangensaft
Sojasauce, salzig
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Honig, hell
Blattsalat, Lollo bionda
Tomate
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
A****a
Annas Best
ZUTATEN
Liqueur 43
Cachaca
Lime Juice
Zitronensaft
Maracuja- und Orangensaft
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
HOLUNDER
SAURE SUPPE
ZUTATEN
Rind MagenKutteln gegart in streifen geschnitten
Mehl
Lorbeer
Tomatenmark
Rotweinessig
Kraftbrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****1
Süss-saure Paprikacremesuppe mit Debrezinerwürsten
ZUTATEN
Debreziner Brühwurstalternativ ein 34 Ring Fleischwurst
geschälte Paprika rot
Dose geschälte Tomaten
Sahne
Creme fraiche mit Kräutern
Schalotten
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
8-Kräuter-Mischung tiefgekühlt
Honig flüssig
Salz, Pfeffer, Paprikapulver rosenscharf
Öl
Paprika gelb
Zum Rezept
Rezept von
m****1
Schweinefleisch mit scharf-saurem Rhababer und Eiernudeln
ZUTATEN
Schweinebauch ausgelöst und ohne Schwarte, in 3cm große Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
Erdnussöl
Chinesische Eiernudeln
Frühlingszwiebeln in feine Röllchen geschnitten
Chilischote entkernt und in Scheibchen geschnitten
Kresse Gartenkresse
Koriander, Blätter abgezupft
Limetten
Rhabarber geschält
Honig flüssig
Sojasoße
Knoblauchzehen
rote Chilischote, halbiert und entkernt
chinesische Gewürzmischung Fünf-Gewürze-Pulver
Ingwer daumengroß
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Z****8
saure Leber
ZUTATEN
Kalbsleber
Gemüsezwiebel
Knoblauch frisch
Frischkäse
Mehl zum eindicken
Essig
Salz und Pfeffer zum abschmecken
Buttaris
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Saure Pflaumen
ZUTATEN
Pflaumen entsteint
Apfelessig
Wasser
Blütenhonig
Zimt
Ingwer iScheiben
Chilischote zerdrückt
Nelke
Sternanis
Zitronenschalenabrieb
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
s****e
Zitronencreme
ZUTATEN
Aktivia Joghurt
Zitronen frisch und mittelgroß
Zucker
Topfen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Moodfood
Schweinsfiletstreifen mit Grand Marnier-Zwetschgen und Kichererbsen
ZUTATEN
Schweinsfilet
Apfel Känzi Jazz
Zwetschgen tiefgefroren
Ananas frisch
Karotten gerieben
Kichererbsen
Rucola
Pesto grün
Sbrinz Käse
Sonnenblumenöl
Olivenöl extra vergine
Butter
Spargel Konserve
Waldhonig flüssig
Wacholder
Sojasauce
Saurer Halbrahm
Aceto Balsamico Crema
Salz und Pfeffer
Koriander Gewürz
Kreuzkümmel gemahlen
Zitronensaft frisch gepresst
Grand Marnier
Zwetschgen Chutney
Tomatenketchup
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet auf süß-saure Rote Bete mit Drillingen
ZUTATEN
Kabeljaufilet
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gehackter Rosmarin
Bio-Rote Bete vorgekocht
Schalotten
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Kümmel ganz
gehackter Rosmarin
Rote Bete Saft Von den vorgekochten Rote Bete Wasser
roter Traubensaft
heller Reisessig
dunkler Balsamico-Essig
Ketchup manis
Drillinge
Salz
Kümmel ganz
Stängel Dill zum Garnieren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
k****3
süß- saure Linsensuppe
ZUTATEN
braune Linsen, wenns schnell gehen soll - Instantlinsen
Tomatenmark
Weißweinessig
rote Linsen
Knoblauchzehen gehackt
Lauch, in Ringe geschnitten oder TK
Kabanossi oder Mettenden, in dünne Scheiben geschnitten
Räucherspeck gewürfelt
reife Birnen
Gemüsebrühepulver
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
pool2106
Saure Suppe
ZUTATEN
Obers
Buttermilch oder Sauermilch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Roggenmehl
Suppe
Kümmel
Essig
Roggenbrot
Butter
Zum Rezept
Rezept von
B****9
Heidelbeer-Törtchen mit saurer Sahne
ZUTATEN
Mehl
Saure Sahne
Heidelbeeren - frisch oder TK
Backpulver
Zimt
Zucker
Butter
Sahne
Eier
Zum Rezept
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