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„34 Neue Sauren Gurken Rezepte 2024“
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Rezept von
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Oma Uschis Schüttelblitzgurken
ZUTATEN
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Senfkörner
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Zum Rezept
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Rezept von
Antareja
Koreanischer Rettichsalat
ZUTATEN
Rettich, weiß
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Essiggurken, schlesische Art
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Salz, fein
Zucker, fein, weiß
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Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Vorrat Eingelegte Dill- Radieschen
ZUTATEN
Radieschen frisch
Wasser
Weißweinessig
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner, schwarz
Senfkörner gelb
Zucker
Salz
Zwiebel
Dill frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kochecke48
Eingemachte Saure Gurken mit Paprika und Chili
ZUTATEN
Minigurken oder Cornichons
Minipaprika, gelb
Minipaprika, rot
Schalotten länglich
Jalapeno Chilischoten rot
Jalapeno Chilischoten gelb
Speiseessig
Crema di Balsamico weiß
Wasser
Einmachgewürz z B in m KB
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Zum Rezept
Rezept von
G****A
Bawerratsch
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser
Weißkohl frisch
Zwiebel gewürfelt
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz grob
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
saure Gurke
Blutwurst
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****1
Beilagen Süß-Saures Zucchini-Gurken-Gemüse
ZUTATEN
Zwiebel rot
Salatgurke
Zucchini
Peperoni orange
Apfel
Zitronensaft frisch gepresst
Pflanzenöl mit Zitrone
Sahne
Creme fraiche mit Kräutern
Gemüsebrühe
Limettensaft
Zitronenmarmelade, alternativ Aprikosen- oder Orangenmarmelade
Currypulver mild
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Honig flüssig
Zitronenthymianblättchen frisch
Schnittlauch tiefgefroren
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saure-Gurken-Suppe
ZUTATEN
Brühe
Schweinebauch
Zwiebel
saure Gurke
Kartoffel
Möhren
Mehl
Salz und Pfeffer
Süße Sahne
Zum Rezept
Rezept von
E****n
Lieblings - Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln gekocht
saure Gurken
Miracle Whip Balance
Lauchzwiebeln
Zwiebel klein gewürfelt
Salatfix
Salz, Pfeffer, frische Petersilie
Eier - kann man aber auch weglassen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochecke48
Gurkensticks in Weinessig eingelegt
ZUTATEN
Gemüsegurke oder Minigurken, zu Sticks geschnitten
Wasser, heiß
Rotweinessig, 5 Säureanteil, ggf mit zusätzlichem Speiseessig abschmecken
Zucker oder Stevia Rebaudiana Zuckerersatzstoff
Gurken und Cornichons Einmach- Gewürzmischung, zuckerhaltig, z B
aus meinem KB
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kochecke48
Gurken und Cornichons Einmach- Gewürzmischung, zuckerhaltig
ZUTATEN
Senfkörner gelb
Gurkendill
Kümmelsamen
Zwiebel getrocknet
Paprika edelsüß
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Zucker
Salz
Koriandergewürz
Piment
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****1
Norddeutsche Küche Labskaus
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Butter
Rote Bete
Corned Beef
Rinderbrühe warm
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Rote-Bete-Saft
Petersilie tiefgefroren
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Eier
Öl
Rote Bete als Beilage, Menge nach eigenem Gusto
Saure Gurken als Beilage, Menge nach eigenem Gusto
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****t
Hackfleisch Stippe mit saurer Gurke
ZUTATEN
Schweinemett
Cayennepfeffer
Zwiebeln frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
eingelete saure Gurken
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Saure Gurken selbst eingelegt
ZUTATEN
Einlegegurken frisch
Dill mit Dolden getrocknet
Dill frisch
Knoblauch Kopf
Meerrettich frisch
für den Sud
Wasser
Pfeffer Körner
Gelbe Senfkörner
Salz für 1 L Wasser
3 Liter Einmachglas mit Spannbügel
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
mimi
Kartoffelsalat mit saurer Gurke - aus Resten gemacht
ZUTATEN
Pellkartoffeln
kleine Gürkchen
Speck geräuchert
Schinkenwürfel
Essig
Fleischbrühe
Zwiebeln gehackt
Dijon Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Soßen Senfsoße mit sauren Gurken
ZUTATEN
Schalotte frisch
Butter
Mehl
Sahne
Senf mittelscharf
Feigen-Senf-Soße
Zucker
Salz
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Wasser
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
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