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Sauerkirschen – vielseitig und lecker

Sauerkirschen sind nicht nur köstlich, sie sind auch eine gesunde und vielseitige Zutat. Die Beeren zeichnen sich durch ihre dunkelrote Farbe, ihr weiches Fruchtfleisch und ihren einzigartigen Geschmack aus. Sie enthalten eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien, was Grund genug ist, die leckeren Früchte möglichst oft zu verzehren und sich eine zweite Portion dieser köstlichen Rezepte zu gönnen.

Sauerkirschen schmecken nach Sommerglück

Frische Sauerkirschen sind ein klares Zeichen dafür, dass der Sommer da ist. Sie schmecken am besten von Juni bis August, sind als Konserve aber das ganze Jahr über erhältlich. Aufgrund ihres säuerlichen Geschmacks eignen sich Sauerkirschen besonders gut für Kuchen und Marmeladen. Aber auch zu herzhaften Gerichten passen sie wunderbar. Diese leckeren Rezepte bringen Freude auf Ihre Kaffeetafel und kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.