15 Neue Sauerbraten mit Knödel Rezepte 2024

Rezept von Tolotika

Böhmischer Sauerbraten

2:20 Std

(45)

Rezept von h****u

Sauerbraten in einer Kirschsoße mit Semmelknödeln

2:20 Std

(56)

Rezept von H****4

Sonntagsessen Sauerbraten mit Apfelrotkohl

1:30 Std

(34)

Rezept von h****u

Sauerbraten in Senfsoße mit Semmelknödel und Endiviensalat

2:00 Std

(70)

Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Rheinischer Sauerbraten mit Printen, dazu Knödel halb und halb mit Rotkohl Willi Herren

1:30 Std

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten bei geherzten Knödelscheiben und Adamsapfel

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten bei geherzten Knödelscheiben und Adamsapfel

45 Min

(2)

Rezept von O****e

Sauerbraten mit feinen Semmelknödeln

3:20 Std

(10)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten mit Knödeln auf Apfelrotkohl mit Apfelkompott

1:00 Std

(3)

Rezept von L****g

Rheinischer Sauerbraten mit Knödel und Apfelrotkohl

3:05 Std

(13)

Rezept von Fusselhase

Silkes Sauerbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

1:20 Std

(4)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten

2:00 Std

(3)

Rezept von Fusselhase

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße nach Silke Has

3:00 Std

(1)

Rezept von loewenzahn4153

Sauerbraten

(11)

Rezept von U****r V****f

Sauerbraten vom Reh mit Semmelknödel, Bohnen und Apfelspalten

(3)

2:20 Std

Rezept von Tolotika

Böhmischer Sauerbraten

ZUTATEN

Rind Bratenfleisch ma frisch
Speck
Margarine
Wurzel-und Knollengemüse frisch
Zwiebel
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt frisch
Knochenbrühe
Mehl
Saure Sahne oder Cremfine zum Kochen
Zucker
Essig
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Tonka-Salz von Toskanine siehe KB
Worcestersoße
Senf mittelscharf
Semmelknödel böhmische Art
Orange
Preiselbeeren aus dem Glas
Sprühsahne

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2:20 Std

Rezept von h****u

Sauerbraten in einer Kirschsoße mit Semmelknödeln

ZUTATEN

Rindfleisch
Rotwein
Rotweinessig
Wasser
Sauerbratengewürz
Salz
Sellerieknolle
Karotte
Kirschen getrocknet
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Soßenbinder dunkel
Semmelknödel

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1:30 Std

Rezept von H****4

Sonntagsessen Sauerbraten mit Apfelrotkohl

ZUTATEN

Sauerbraten selbst eingelegt
Möhre
Zwiebel
Sauerbraten Flüssigkeit
Rotkohl Konserve
Schmalz
Apfel gerieben
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Semmelknödel ein Rezept aus meinem Kochbuch

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2:00 Std

Rezept von h****u

Sauerbraten in Senfsoße mit Semmelknödel und Endiviensalat

ZUTATEN

Rindfleisch Schulter
Butterschmalz
Rotwein
Rotweinessig
Wasser
Zwiebel
Karotte
Sauerbratengewürz
Rotweinmarinade
CremeSchmand 20 Fett
Senf süß
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Soßenbinder dunkel
Semmelknödel siehe mein KB
Endiviensalat siehe mein KB

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1:30 Std

Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Rheinischer Sauerbraten mit Printen, dazu Knödel halb und halb mit Rotkohl Willi Herren

ZUTATEN

Rheinischer Sauerbraten
Schmorbraten vom Pferd
Zwiebel
Möhre
Weißwein trocken
Rotweinessig
Salz
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Korianderpulver
Majoran
Rosmarinzweig
Butterschmalz
Rosinen
Korinthen
Printen
Zuckerrübensirup
Knödel
Mehl
Kartoffeln
Ei
Salz
Rotkohl
Rotkohl Konserve
Zwiebel
Apfel
Salz
Zimt
Butter
Wasser

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Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten bei geherzten Knödelscheiben und Adamsapfel

ZUTATEN

Rindfleisch, magerer Rinderschmorbraten, fertig eingelegt
Schweineschmalz
voll Rosinen
ca 125 ml Gemüsebrühe
etwas Salz
Semmelknödel
Brötchen
Milch
12 Zwiebel
Petersilie
Butter
Ei
10-20 g Mehl
etwas Pfeffer
etwas Salz
etwas Muskat
Butterschmalz zum Anbraten

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45 Min

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten bei geherzten Knödelscheiben und Adamsapfel

ZUTATEN

Rindfleisch
Schweineschmalz-fett
Rosinen
Gemüsebrühe
Salz
Semmelknödel
Brötchen
Milch
Zwiebel
Petersilie
Butter
Ei
Mehl
Pfeffer
Salz
Muskat
Butterschmalz

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3:20 Std

Rezept von O****e

Sauerbraten mit feinen Semmelknödeln

ZUTATEN

Karotten
Knollensellerie ca 150 gr
Schalotten
Sauerbraten v Rind in Marinade
Pflanzenöl
Rotwein zB Dornfelder halbtrocken
Fixprodukt für Jägersoße
etwas dunkler Soßenbinder
Salz, Pfeffer
Zucker
Schmand
Rosinen
Semmelknödel im Kochbeutel
Zwiebel frisch
Walnusskerne
Petersilie

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1:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten mit Knödeln auf Apfelrotkohl mit Apfelkompott

ZUTATEN

Sauerbraten
Senf
Schwarzbrot
Apfelkraut gesüßt
Rosinen
Apfelrotkohl
Rotalge frisch
Zwiebel
Apfel
Schweineschmalz-fett
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Salz
Essig
Wasser
Weizenmehl
Wasser
Johannisbeeren
Zucker
Apfelkompott
Äpfel
Wasser
Zucker
Zimt
Vanilleschote
Semmelknödel a la Simmönchen
Brötchen
Zwiebel frisch
Milch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Ei

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3:05 Std

Rezept von L****g

Rheinischer Sauerbraten mit Knödel und Apfelrotkohl

ZUTATEN

Rinder Steakhüfte od aus dem Bug Am besten aber Pferdebraten
Sauerbratengewürz
Rotwein
Wasser
Essigessenz oder Essig
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Zuckerrüben Sirup
Rotkohl
Äpfel, Sauer
Fetter Speck
Nelken, ganz
Kartoffelknödel Pulver, halb und halb
Salz, Pfeffer, Zucker, Butterschmalz, Essig, Mehl, dunkler Soßenbinder

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1:20 Std

Rezept von Fusselhase

Silkes Sauerbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

ZUTATEN

Sauerbraten fertig einlegt im Kühlregal
Rotkohl Konserve
Knödel im Kochbeutel
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchpulver
Sauerbratengewürz
Rotwein leicht

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2:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Rheinischer Sauerbraten

ZUTATEN

Rindfleisch
Schweineschmalz-fett
Sellerieknolle
Möhren
Zwiebeln
Rosinen
Rindfleischsuppe Brühwürfel
Nürnberger Lebkuchen
Pflaumenmus
Rotwein
Mehl
Marinade
Rotweinessig
Rotwein
Gemüsezwiebel
Pfefferkörner zerstoßen
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Salz
Pfeffer
Rotkohl
Rotkohl frisch
Apfel
Zwiebel
Schwein Fett Schmalz
Rindfleischsuppe Brühwürfel
Salz
Zucker
Rotwein
Speisestärke
Lorbeerblatt Gewürz
Nelken-Pfeffer
Majoran
Wacholder
Pfefferkörner zerstoßen
Knödel
Kartoffeln
Kartoffelstärke
Muskat
Salz
Eier
Milch

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3:00 Std

Rezept von Fusselhase

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße nach Silke Has

ZUTATEN

Sauerbraten aus dem Kühlregal bzw Theke schon fertig eingelegt
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Salz
Zucker
Fleischbrühe Konserve
Olivenöl
Frühlingszwiebel
Für die Soße
Mondamin-Pulver
Schuss Sahne
Butter
Die Klöße
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb
Weißherbst Qualitätswein rose
Sonstige Gewürze nach Belieben
Chilipulver
Knoblauchpulver
Knoblauchzehe
Rotkohl Konserve

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Rezept von loewenzahn4153

Sauerbraten

ZUTATEN

Rinderbraten
Für die Beize
Rotwein
Rotweinessig - nur die Hälfte angießen
Suppengrün mit Wurzeln, Sellerie, Porree, Petersilienwurzel
Zwiebeln
gemahlener schwarzer Pfeffer
ganze Nelkenköpfe
Wachholderbeeren, Pfeffer- und Pimentkörner
Sternanis - 1 - 2
Lorbeerblätter
Tomaten - kommen später dazu
Für die Soße
Pumpernickel, dunkler Sirup, evtl Sultaninen
Saure Sahne, etwas Mehl
Semmelknödel oder Kartoffeln
evtl Gemüse

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Rezept von U****r V****f

Sauerbraten vom Reh mit Semmelknödel, Bohnen und Apfelspalten

ZUTATEN

Pariertes Rehfleisch Schulter oder Keule
Tomatenmark
Rübenkraut
Apfelkraut
Graubrot
Rotwein
Stärke
Öl
Salz
Pfeffer weiß
Marinade
Zwiebeln
Knoblauch
Thymian
Mohrrüben frisch
Staudensellerie
Rotwein
Rotweinessig
Senfkörner
Pfefferkörner weiß
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Semmelknödel
Semmelwürfel
Butter
Hühnereier
Kuhmilch
Mehl
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Bohnen
Breite Bohnen
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Gemüsebrühe
Kuhmilch
Mehl
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut
Apfelspalten
Äpfel
Butter
Rosinen
Zucker

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