schnelle Sauerbraten mit Heller Soße Rezepte

Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Rheinischer Sauerbraten

2:00 Std

(19)

Rezept von Dundilus

Sauerbraten Werntalerart

3:00 Std

(3)

Rezept von Das perfekte Dinner

In Pflaumenwein marinierter asiatischer Sauerbraten mit Zitronengras und Sojasoße

2:00 Std

(5)

Rezept von Thomas814

Sauerbraten

4:00 Std

(3)

Rezept von H****9

Sauerbraten

4:00 Std

(11)

Rezept von Das perfekte Dinner

Sauerbraten in Rotweinsoße mit Reibekuchen, dazu Orangenwirsing und Wickelklöße

4:00 Std

(3)

Rezept von K****n

Masurischer Sauerbraten, die Sauce ist zum niederknien Das Fleisch muß 4 Tage marinieren

3:30 Std

(39)

Rezept von T****t

Unser Sächsischer Sauerbraten

3:30 Std

(7)

Rezept von O****e

Sauerbraten mit feinen Semmelknödeln

3:20 Std

(10)

Rezept von L****g

Rheinischer Sauerbraten mit Knödel und Apfelrotkohl

3:05 Std

(13)

Rezept von Fusselhase

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße nach Silke Has

3:00 Std

(1)

Rezept von L****x

Omas Sauerbraten

3:00 Std

(25)

Rezept von Das perfekte Dinner

Selbst eingelegter Sauerbraten vom Rind mit Petersilienkartoffeln und Rotkohl

3:00 Std

(1)

Rezept von yvonnsche_2007

Sauerbraten mit Rotkraut und Klöße

3:00 Std

(11)

Rezept von M****4

Original Rheinländer Sauerbraten

3:00 Std

(13)

Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Rheinischer Sauerbraten

ZUTATEN

Rind Falsches Filet
Senfkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Rotwein trocken
Rotweinessig
Zwiebeln
Möhre
Salz
Zucker
Butterschmalz
Zuckerrübensirup
Rosinen
Soßenbinder dunkel

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von Dundilus

Sauerbraten Werntalerart

ZUTATEN

Rinderbraten
Zwiebel frisch
Möhren
Rotwein-Essig
Pimentkörner
Senfkörner gelb
Wacholderbeere
Gewürznelken
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblatt Gewürz
Zimtstange
Rotwein mittel Qualitätswein
Sahne 30 Fett
Wasser
Sossenlebkuchen
Kartoffelmehl
Pfeffer
Salz
Zucker

Zum Rezept

2:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

In Pflaumenwein marinierter asiatischer Sauerbraten mit Zitronengras und Sojasoße

ZUTATEN

Kalbsfilet
Butterschmalz
Kalbsfond
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Marinade
Frühlingszwiebeln
Ingwerknolle
Schalotten
Chilischoten rot
Zitronengras
Zitronenblätter
Knoblauchzehen
Sake
Weißweinessig
Sojasoße
Pflaumenwein
Gemüse
Shiitakepilze frisch
Möhren
Frühlingszwiebeln
Sesamsaat
Koriander frisch
Öl
Sesamöl
Butter eiskalt

ZUTATEN

Rindfleisch zum braten, möglichst mit kleinen Fettrand und mit Fett durchzogen
Wasser
Salz
Zucker
10 Essig
Gewürzkorn
Lorbeerblatt
Möhre
Zwiebelringe
Speck
Pulsnitzer Soßenkuchen

Zum Rezept

4:00 Std

Rezept von H****9

Sauerbraten

ZUTATEN

Rinderbraten
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Zwiebel
Essigwasser
Fett zum Braten
etwas Salz
etwas Zucker nach Gschmack
Soßenkuchen

Zum Rezept

4:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Sauerbraten in Rotweinsoße mit Reibekuchen, dazu Orangenwirsing und Wickelklöße

ZUTATEN

Tafelspitz
Fett zum Anbraten
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel
Tomatenmark
Rotwein trocken
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Senfkörner gelb
Balsamico-Essig
Soßenlebkuchen
Salz
Pfeffer
Zucker
Kartoffel
Mehl
Speisestärke
Butter
Ei
Semmelbrösel
Petersilie
Muskat
Salz
Wirsing
Bio-Orange
Butter
Creme fraiche
Salz
Pfeffer

Zum Rezept

3:30 Std

Rezept von K****n

Masurischer Sauerbraten, die Sauce ist zum niederknien Das Fleisch muß 4 Tage marinieren

ZUTATEN

Rinderbraten
Buttermilch
Butterschmalz
Fleischbrühe, frisch
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Saure Sahne
Mondamin klassische Mehlschwitze hell

Zum Rezept

3:30 Std

Rezept von T****t

Unser Sächsischer Sauerbraten

ZUTATEN

Rind Schulterfilet
Marinade
mittelkräftiger Rotwein Merlot oder Reserva Cabernet Sauvignon oder eine C
Sherryessig
in Würfel geschnittene große Zwiebel
in Würfel geschnittene Möhren
in Würfel geschnittener Knollensellerie
in Scheiben geschnittene Poreestange
abgezogende und angedrückte Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
angedrückte Wachholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Koriander
Bouquet garni 4 Petersilienstengel, 3 Thymianzweige, 1 Streifen Zitrone
Mehl
gewürfelter, kräftig geräucherter magerer Bauchspeck
Rinderfond
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
Tomatenmark
Pullsnitzer Soßenlebkuchen fein gerieben
Zucker
Aceto Balsamico di Modena

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3:20 Std

Rezept von O****e

Sauerbraten mit feinen Semmelknödeln

ZUTATEN

Karotten
Knollensellerie ca 150 gr
Schalotten
Sauerbraten v Rind in Marinade
Pflanzenöl
Rotwein zB Dornfelder halbtrocken
Fixprodukt für Jägersoße
etwas dunkler Soßenbinder
Salz, Pfeffer
Zucker
Schmand
Rosinen
Semmelknödel im Kochbeutel
Zwiebel frisch
Walnusskerne
Petersilie

Zum Rezept

3:05 Std

Rezept von L****g

Rheinischer Sauerbraten mit Knödel und Apfelrotkohl

ZUTATEN

Rinder Steakhüfte od aus dem Bug Am besten aber Pferdebraten
Sauerbratengewürz
Rotwein
Wasser
Essigessenz oder Essig
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Zuckerrüben Sirup
Rotkohl
Äpfel, Sauer
Fetter Speck
Nelken, ganz
Kartoffelknödel Pulver, halb und halb
Salz, Pfeffer, Zucker, Butterschmalz, Essig, Mehl, dunkler Soßenbinder

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von Fusselhase

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße nach Silke Has

ZUTATEN

Sauerbraten aus dem Kühlregal bzw Theke schon fertig eingelegt
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Salz
Zucker
Fleischbrühe Konserve
Olivenöl
Frühlingszwiebel
Für die Soße
Mondamin-Pulver
Schuss Sahne
Butter
Die Klöße
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb
Weißherbst Qualitätswein rose
Sonstige Gewürze nach Belieben
Chilipulver
Knoblauchpulver
Knoblauchzehe
Rotkohl Konserve

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von L****x

Omas Sauerbraten

ZUTATEN

Rinderbraten aus der Keule
Für die Beize
Rotwein trocken
Weinessig
Wasser
Zwiebel geviertelt
Suppengemüse
Gewürznelken
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Für die Soße
Bauchspeck Italien
Saure Sahne
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Selbst eingelegter Sauerbraten vom Rind mit Petersilienkartoffeln und Rotkohl

ZUTATEN

Rindfleisch
Wasser
Essig
Gemüsezwiebeln
Möhren
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Senfkörner
Salz und Pfeffer
Zucker
Rinderfond
Soßenbinder
Tomatenmark
Bratensoße Trockenpulver
Rotwein
Rotkohl frisch
Zwiebeln rot
Gänseschmalz
Apfelessig
Wasser
Salz und Pfeffer
Zucker
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Äpfel
Kartoffeln
Butter
Petersilie
Salz

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von yvonnsche_2007

Sauerbraten mit Rotkraut und Klöße

ZUTATEN

Rinderbraten
Buttermilch
Zwiebeln
Salz,Pfeffer,Parika Süß
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Soßenlebkuchen
Essig
Zucker
Brotrinde von 2 Scheiben Brot
Möhre
Bratfett
Wasser
Kartoffeln
Speisestärke
Mehl
Margarine
Toastbrot
Eier
Salz,Muskat
Rotkraut,Rotkohl
Salz
Zucker
Butter
Spritessig
Wasser

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von M****4

Original Rheinländer Sauerbraten

ZUTATEN

Rotwein trocken
Rotweinessig
Gewürznelken
Lorbeerblatter
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeere
Suppengemüse
Zwiebel
Pferdefleisch aus der Keule Rind geht natürlich auch
Salz Pfeffer
Butterschmalz
Soßenlebkuchen o
Aachener Printen
Pumpernickel
Rosinen
Mehl

Zum Rezept

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