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„Sauerbraten mit Buttermilch und Heller Soße Rezepte“
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Sauerbraten mit Kartoffelpüree
ZUTATEN
Rotwein
Rotweinessig
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Möhren gewürfelt
Sellerie
Lauchstangen jung
Rinderbraten
Zwiebeln
Butterschmalz
Suppengrün
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Preiselbeeren
Salz
Pfeffer
Zucker
Speisestärke
Kartoffeln mehlig
Butter
Milch warm
Salz
Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung
Muskatnuss frisch gerieben
Mandelblättchen
Broccoli frisch
Natron
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Cookies
Sächsischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Buttermilch
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Speisekuchen Soßenkuchen
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Buttermilch
Piment-Körner
Wacholderbeeren getrocknet
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zwiebeln
Butterschmalz
Gemüsebrühe
milden Essig - gern dunklen Balsamico
Zuckerrübenkraut zum Abschmecken, Pfeffer, Salz
Butter
Sahne
evtl ein wenig dunklen Soßenbinder
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
K****n
Masurischer Sauerbraten, die Sauce ist zum niederknien Das Fleisch muß 4 Tage marinieren
ZUTATEN
Rinderbraten
Buttermilch
Butterschmalz
Fleischbrühe, frisch
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Saure Sahne
Mondamin klassische Mehlschwitze hell
Zum Rezept
Rezept von
b****a
Sauerbraten mit Backpflaumensoße
ZUTATEN
schmorfleisch zb hamburger rolle
Verfeinerungscreme zbrama cremfine
Backpflaumen
Soßenbinder dunkel
Gemüsezwiebel frisch
essigessenz
Brühe instant
Buttermilch
Lorbeerblatt
pimmentkörner
Zum Rezept
Rezept von
S****r
Sauerbraten wie ich ihn mag
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Frühlingszwiebeln frisch
Sellerie frisch
Möhren
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Essig
Buttermilch
Speck
Soßenkuchen
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
yvonnsche_2007
Sauerbraten mit Rotkraut und Klöße
ZUTATEN
Rinderbraten
Buttermilch
Zwiebeln
Salz,Pfeffer,Parika Süß
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Soßenlebkuchen
Essig
Zucker
Brotrinde von 2 Scheiben Brot
Möhre
Bratfett
Wasser
Kartoffeln
Speisestärke
Mehl
Margarine
Toastbrot
Eier
Salz,Muskat
Rotkraut,Rotkohl
Salz
Zucker
Butter
Spritessig
Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Ming
Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Rotweinessig
Wasser
große Zwiebeln
Möhre
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Salz
Zucker
Salz, Pfeffer
dunkler Zuckerrübensirup nach Geschmack
Butterschmalz
evtl dunkler Soßenbinder
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
c****e
Sauerbraten
ZUTATEN
Rotweinessig
Zwiebel
Gewürznelken
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Rinderschmorbraten
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Fleischfond
Schlagsahne
Soßenbinder hell
Zucker oder Rübersaft zum abschmecken
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Essig
Karotten
Sellerie
Lauch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Senfkörner
Soßenlebkuchen
Mehl
Butterschmalz
Rotwein
Salz
Pfeffer
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Fleischgerichte Sauerbraten
ZUTATEN
Rinerbraten
Rotwein
Kräuterssig
Wasser
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Nelken
Pfefferkörner
Senfkörner
Salz
Zwiebel
Möhren
Sellerie
Sahne
Sossenbinder
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
BlueBavaria
Fleischgerichte Brigittes fränkischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch Schulter
oder Keule
FÜR DIE BEIZE
Weißweinessig
Wasser
Rotwein trocken
Lorbeerblätter
Salz
Zwiebel
Karotten
Lauchstange
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeere
Gewürznelken
ZUM BRATEN
Butterschmalz
abgeseihte Beize
Soßenlebkuchen
FÜR DIE SOSSE
Butterschmalz
Zucker
Speisestärke
abgeseihte Beize
Rotwein trocken
Sahne 30 Fett
Muskatnuss
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
h****u
Sauerbraten in einer Kirschsoße mit Semmelknödeln
ZUTATEN
Rindfleisch
Rotwein
Rotweinessig
Wasser
Sauerbratengewürz
Salz
Sellerieknolle
Karotte
Kirschen getrocknet
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Soßenbinder dunkel
Semmelknödel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Fleisch Sauerbraten
ZUTATEN
Sauerbraten selber gebeizt
Mehl
Butterschmalz
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Rosinen
Soßenlebkuchen
Joghurt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Rind Sauerbraten
ZUTATEN
mageres Rindfleisch
Rotwein trocken
Rotweinessig
Zwiebeln
Salz
Pfefferkörner
Piment
Lorbeerblätter
Butterschmalz
Pfefferkuchen für Soßen
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