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„Sauce mit Sahne und Tomatenmark Rezepte“
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Rezept von
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Soßen Fondue - Saucen
ZUTATEN
Zwiebel
Tomatenmark
Tomatenketchup
Salz
Paprikapulver scharf
Chilli Cayennepfeffer
Frischkäse
Chiliflocken rot
Senf mittelscharf
Frischkäse
Sahne flüssig
Feige frisch
Salz
Zucker
Pfeffer
Frischkäse
Mayonnaise
Knoblauchzehe groß
Zucker
Salz und Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Chinakohl Rouladen mit pikanter Sauce
ZUTATEN
1 großer Chinakohl
Salz
Glasnudeln
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
Tomatenmark
süße Chilisauce
Salz
Zucker
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Ketchup Manis
helle Sojasauce
1 Becher Kochsahne
Sonnenblumenöl
Bratensud der Chinakohl Rouladen
Tomatenmark
Wasser
Gemüsebrühe instant
Zucker
Kochsahne
süße Chilisauce
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Tapioka Stärke
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Bandnudeln mit Möhrenblüten-Gemüse-Thunfisch-Sauce
ZUTATEN
Bandnudeln
Salz
Butter
Möhren
Lauch
grüne Paprika ca 150 g
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 20 g
Olivenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe 2 TL instant
Petersilie
Salz
Thymian gerebelt
Pfeffer
Kochsahne 200 g
Thunfisch Filets 150 g Abtropfgewicht
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Nackenkotelett mit Sambal Sauce, Pommes Frites und Chinakohlsalat
ZUTATEN
2 Nackenkoteletts
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Hollandaise legere
Kochsahne
Tomatenmark
Sambal Oelek
delikatess Brühe instant
Zucker
Pommes Frites Airtryer
1 Heißluftfriteuse
grobes Meersalz aus der Mühle
Chinakohl
Sylter Salatsauce
2 Ringe rote Chilischote zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Dibow2
Schweinemedaillons mit Rotwein-Holunder Sauce an Kartoffel-Sellerie Pürree mit Porree
ZUTATEN
Schweinefilet
Olivenöl
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rotwein Merlot
Holunderblüten Sirup
Knoblauchzehe
Zwiebel
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Zimtpulver
Petersilie frisch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Würfelzucker
Ingwerwurzel
Rapsöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Knollensellerie
Sahne 30
Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Porree
Schnittlauch frisch
Waldhonig
Milch
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Erdnüsse gesalzen
Vanillezucker
Karotte
Salz
Rapsöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Duxelles - Sauce Duxelles - Farce Duxelles
ZUTATEN
Champignons möglichst braune; sehr klein gewürfelt
Butter
Schalotten, fein gewürfelt
Spritzer Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Duxelles nach dem Basisrezept
Tomatenmark
trockener Weißwein
Dunkle Kalbsjus
Madeira
Petersilie gehackt
Demi-glace wenn vorhanden
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Beurre manie Mehlbutter
Duxelles nach dem Basisrezept
Schlagsahne
sehr guter Madeira
Gänseleber-Pate natur Konserve
guter Cognac
Bund Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spaghetti mit Mett-Gemüse-Sauce
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
Rindernett
Sonnenblumenöl
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Pastinake geschält
1 Zwiebel geschält
3 Chinakohlblätter
1 Stück Ingwer geschält
1 grüne Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Rinderbrühe 2 Würfel Instantbrühe 20 g
1 Dose Tomatensauce mit Tomatenstückchen
Tomatenmark
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Zucker
1 Becher Sahne Double Creame
geriebener Parmesankäse
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
tienshane
Grillen Cocktail Sauce Mal anders
ZUTATEN
Margarine
Zwiebel -sollte zum Schluß etwa 1-2cl ergeben
Barbecue-Grillsoße
Sahne
Anisschnaps -nach Geschmack
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
Tomatenmark
Erdbeeressig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Schaschlik mit Paprika-Zwiebel-Mix und selbstgemachter Schaschlik-Sauce
ZUTATEN
1 Schweinefilet
3 große Zwiebeln geschält
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
Schaschlik Spieße
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
heller Reisessig
brauner Zucker
1 Dose Tomaten fein gehackt
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Ketchup Manis
Sambal Oelek
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mildes Currypulver
Petersilie zum Garnieren
Selbstgemachte Pommes in der Heißluftfritteuse Siehe mein Rezept
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Sellerie
Sahne
Milch
Salz
Pfeffer
Butter
Kartoffeln mehlig
Ei
Salz
Mehl
Muskat
Kalbsknochen
Karotten
Mohrrüben gelb
Petersilienwurzel
Zwiebeln
Sellerieknolle
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Rotwein
Portwein
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Paprika-Putenbrust-Spieße mit Sauce und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Putenbrustfilet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 Zwiebeln
Schaschlik Stäbe
Erdnussöl
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tomatenmark
Curry Ketchup
süße Chilisauce
Ketchup Manis
Rest Paprikawürfel und Zwiebelwürfel
mildes Currypulver
Kochsahne
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Nudeln mit Sauce und Salat
ZUTATEN
Hörnle Hier Hochzeits Nudeln von Zabler
Salz
Öl
Rinderhackfleisch
Öl
Zwiebel ca 100 g
Möhren ca 100 g
Sellerie ca 100 g
Ingwer ca 20 g
rote Chilischote
große Knoblauchzehe
Tomatenmark
Rinderbrühe 2 TL instant
passierte Tomaten 250 g
Salz
Zucker
Paprikapulver edelsüß
Kochsahne 200 g Hier Von HANSANO
Schlangengurke
rote Paprika
gelbe Paprika
Chinakohl
kleine Flasche 250 ml Sylter Sauce Honig-Senf
Evtl geriebner Hartkäse
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Lummerbraten mit Sauce, Sauerkraut und Kartoffeln
ZUTATEN
Lummerbraten ausgelöstes Kotelettstück
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Zwiebeln ca 250 g
Möhren
Sellerie
Porree
Knoblauchzehen
Tomatenmark
klare Brühe 2 TL instant
Kochsahne Hier Von Weihenstephan 250g
Creme fraiche
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Zucker
Pfeffer
Chilipulver
Worcester Sauce
Sauerkraut ca 1500 g
Zwiebeln ca 250 g
Butterschmalz
Zucker
süße Chilisauce
Kümmel
klare Brühe 2 TL instant
Kartoffel festkochend
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schaschlik-Spieß mit würziger Sauce und Basmatireis
ZUTATEN
1 Schweinefilet
1 Zwiebel geschält
1-2 rote Paprika geputzt
1-2 gelbe Paprika geputzt
1-2 grünePaprika geputzt
Metallspieße
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe 1-2 TL Instantbrühe
passierte Tomaten
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Zucker
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Salz
Majoran zum Garnieren
Majoran zum Garnieren
mildes Currypulver
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Tagliatelle mit Gorgonzola-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Pastamehl
Eier
Paprikamark Ajvar
Gorgonzola
Sahne
Zucker
Muskat
Pfeffer
Salz
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
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