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„Sauce mit Creme Fraiche und Sojasauce Rezepte“
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Portion Bechamelsauce
Tomatenpüree
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Creme fraiche
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Schweineschinkenbraten mit pikanter Sauce, herzhaften Sauerkraut und Kümmel Kartoffeln
ZUTATEN
Schweineschinkenbraten mit Schwarte und Knochen
Salz
Bunter Pfeffer
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
Möhren
Zwiebeln
Sellerie
klare Brühe 5 TL instant
Bratensud Gemüse
Creme fraiche
Kochsahne
Zucker
Sauerkraut 550 g
Zwiebel ca 100 g
Sonnenblumenöl
süße Chilisauce
Zucker
Kümmel ganz
Rinderbrühe 1 TL instant
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kümmel ganz
Servieren
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
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Lummerbraten mit Sauce, Sauerkraut und Kartoffeln
ZUTATEN
Lummerbraten ausgelöstes Kotelettstück
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Zwiebeln ca 250 g
Möhren
Sellerie
Porree
Knoblauchzehen
Tomatenmark
klare Brühe 2 TL instant
Kochsahne Hier Von Weihenstephan 250g
Creme fraiche
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Zucker
Pfeffer
Chilipulver
Worcester Sauce
Sauerkraut ca 1500 g
Zwiebeln ca 250 g
Butterschmalz
Zucker
süße Chilisauce
Kümmel
klare Brühe 2 TL instant
Kartoffel festkochend
Salz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Haggi63
Frankfurter Grüne Sauce - Vegane Variante
ZUTATEN
7 Kräuter für Grüne Sauce
Creme Vega
Veganer Jogurt natur
Senf
Essig weiß
Olivenöl nativ
Zucker
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
A****e
Tomaten-Lauch-Creme-Sauce
ZUTATEN
passierte Tomaten
Tomatensaft
Lauch
Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Sojasauce
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Ellinor79
Griechische Sauce
ZUTATEN
Paprika
Zwiebel gross
Tomatenmark
Sojasauce dunkel
Milch
Sahne o Cremefine
Creme fraiche
Thymian
Basilikum
Oregano
Knobi
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Tomatenrisotto an Schalotten-Portwein-Sauce
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks a 150 g
Pflanzenöl
Knoblauchzehe
Butter
Rosmarinzweige
Salz und Pfeffer
Schalotten
Olivenöl
Rohrzucker braun
Tomatenmark
Portwein
Lorbeerblatt
Kalbsfond
Sojasauce
Creme de cassis
Balsamico-Sauce
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Risotto-Reis
Schalotte
Olivenöl
Tomatenmark
Tomaten passiert
Weißwein fruchtig, trocken
Gemüsefond
Aceto Balsamico
Parmesankäse
Fetakäse
Erbsen
Butter kalt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
SeeteufelLimettenaromaasiatisches Anti-PastiSüßkartoffelkrapfenKokos-Curry-Sauce
ZUTATEN
Seeteufelfilet
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
etwas Abrieb einer Bio-Limette
Butterschmalz
Süßkartoffeln, gekocht, geschält und gut ausgedampft
Butter
Wasser
Mehl
Eier GrM
MeersalzPfeffer aus der Mühle
Zitronengraspulver
Korianderpulver
Fett zum Frittieren
Zucchini
rotegrünegelbe Paprikaschote
helle Sojasauce
Honig
Sesamöl
Schalotte, gewürfelt
Sahne
Kokoscreme
Kaffirlimetten-Blätter
Ingwer gehackt
rote Chili, gehackt
gutes Madras-Currypulver
Rohrzucker
Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Poisson a la Sauce Nantua Maite Kelly
ZUTATEN
Pangasius Filet
Zitronensaft
Petersilie
Butter
Sauce Nantua
Butter
Olivenöl
Gambas ohne Schale roh
Karotten
Cognac
Schalotte
Knoblauchzehen
Zwiebel
Mehl
Creme fraiche
Chilli Cayennepfeffer
Thymian frisch
Tomatenmark
Fischfond
Weißwein
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsschnitzel mit Champignon-Curry-Rahm-Sauce und Bandnudeln
ZUTATEN
Kalbschnitzel a 165 g Aus der Oberschale
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Creme Champignons
Kochsahne
Creme fraiche
mildes Currypulver
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Fischsauce
Glutamat
Bandnudeln
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Mieral-Ente mit Erdnuss-Sauce und gebratenem Gemüsereis Carsten Spengemann
ZUTATEN
Mieral-Ente
Entenbrust
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweig
Pinienkerne
Orangenblütenhonig
Reis
Basmati-Reis
Möhre
Staudensellerie
Chilischote
Zitronengras
Zwiebel
Gemüsefond
Curry
Butter
Zucker
Sauce
Erdnussbutter
Geflügelfond
Creme fraiche
Chilisoße Sambal Oelek
Koriander frisch
Haselnusssirup
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
emari
Steinpilz Sauce
ZUTATEN
STEINPILZSAUCE
Zwiebel weiß
Rapsöl zum anrösten
Champignons frisch
Steinpilze tiefgefroren
Suppenwürfel
Maizena
Sauerrahm
Creme fraiche
Wasser
Petersilie gehackt
Salz
pfeffer
Vegeta Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Hackbällchen in Kräuter-Feta-Sauce, überbacken
ZUTATEN
Hackfleisch, halb und halb
aufgeweichtes, altbackenes Brötchen
Zwiebel
Ei
Salz und Pfeffer
x x Kräuter-Sauce x x
Feta oder Schafskäse
Creme fraiche
frische Sahne
Milch
Rosmarinzweig, frisch
Liebstöckel-Blätter, frisch
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
marzisz1962
Schollenfilet mit Senf-Salbei-Sauce
ZUTATEN
Schollenfilets jedes ca 200 g oder Fisch nach Wahl
Zitronensaft frisch gepresst
Salbei
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
Für die Sauce
Schalotten
Weißwein
Fischfond
Creme Fraiche
scharfer Senf
Salbeiblätter
Für das Gemüse
Linsen kleine
Ingwer frisch
Knoblauchzehe
Porree frisch
Karotte
Staudensellerie
Butter
Gemüsebrühe, 2 EL Aceto-Balsamico,
Salz, Pfeffer
Olivenöl zum Braten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet mit Sauce Bearnaise dazu getrüffelter Kartoffelpüree
ZUTATEN
Fleisch
Schalotten
Knoblauchzehe
Rinderfilet
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Püree
Kartoffeln
Milch
Trüffelöl
Trüffelbutter
Schlagsahne
Trüffel schwarz
Salz
Pfeffer
Sauce Bearnaise
Eigelb
Zitronensaft
Dijon Senf
Creme fraiche
Zucker
Butter
Estragon
Salz
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Zum Rezept
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