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„Sauce mit Butter Montieren und Champignons Rezepte“
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ZUTATEN
Champignons braun
Butter
Lauchzwiebel frisch
Sojasoße
Pfeffer
Salz
Sahne
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet gebacken in Heu und Ton, mit Sauce Choron, Süßkartoffel und Gemüsetörtchen
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Salz
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Butter
Purple Curry
Chilifäden
Paprika gelb
Thai-Spargel
Mini-Champignons
Tomate
Öl
Xanthan
Salz
Cayennepfeffer
Ducca
Rinderfilet
Öl
Soft-Ton
Bio-Heu
Pyramidensalz
Pfeffer bunt
Butter
Weißwein
Kerbel gerebelt
Schalotte
Basic Textur
Zitrone
Tomatenmark
Eigelb
Sahnekapsel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Grüne Bandnudeln mit Champignon-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Tagliatelle Verdi Grüne Bandnudeln
Salz
Öl oder Butter
Champignons
Zwiebel ca 60 80 g
Knoblauchzehe
Pfannenbutter oder Butter
Gemüsebrühe 1 TL instant
Paprika edelsüß
Kochsahne 1-2 Packung
Salz
Pfeffer
Zucker
Petersilie gehackt frisch oder alternativ TK
Zitronensaft
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Falsche Kalbsschnitzel mit Spargel und pikanter Sauce
ZUTATEN
4 Porto Bello Riesen-Champignons
Mehl
1 Ei
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1200 g frischer Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
1 Zwiebel geschält
Butter
Mehl
Spargelwasser
Sahne
1 hart gekochtes Ei
fein geschnittene Petersilie
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gabelspaghetti mit Mett-Pilz-Möhren-Sauce
ZUTATEN
Gabelspaghetti
Salz
Kurkuma
Butter
Bratenmett
Möhren
braune Champignons
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 Päckchen klare Brühe von Maggi
Schmand
Creme fraiche
Salz
Zucker
weißer Pfeffer
Ketchup manis hier Von Bambo Garden mild
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
T****t
Sauce espagnole - Spanische Sauce
ZUTATEN
Grandjus - alternativ dunkler Fond
Butterschmalz
geräucherter Schinkenspeck gewürfelt
kleine Zwiebel gewürfelt
kleine Möhre gewürfelt
kleine Petersilienwurzel
braune Champignons
kleiner Knollensellerie
Knoblauchzehe gehackt
Tomatenmark
grüne Lauchstreifen a 10 cm
Lorbeerblatt
Stängel Thymian
trockener Rotwein
Meersalz
Butter
Mehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Duxelles - Sauce Duxelles - Farce Duxelles
ZUTATEN
Champignons möglichst braune; sehr klein gewürfelt
Butter
Schalotten, fein gewürfelt
Spritzer Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Duxelles nach dem Basisrezept
Tomatenmark
trockener Weißwein
Dunkle Kalbsjus
Madeira
Petersilie gehackt
Demi-glace wenn vorhanden
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Beurre manie Mehlbutter
Duxelles nach dem Basisrezept
Schlagsahne
sehr guter Madeira
Gänseleber-Pate natur Konserve
guter Cognac
Bund Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
GoVeggie
Spinat-Ricotta-Tortellini mit Broccoli-Champignon-Sauce
ZUTATEN
Spinat-Ricotta-Tortellini aus dem Kühlregal
Broccoli tiefgefroren oder frisch
Champignons frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Weisswein
Sahne
Speisestärke zum Andicken
Butter
Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe
Peccorino oder Parmesankäse
Cashewnuss frisch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rumpsteak mit Zwiebelhaube, Sauce, Kartoffelecken und Champignons
ZUTATEN
Rumpsteak a 125 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Pflanzen Creme Gut hitzebeständig alternativ Butterschmalz nehmen
Zwiebeln ca 250 g
Mehl
Paprika edelsüß
Rinderbrühe 1 TL instant
dunkles Bier
Mehl
grobes Meersalz aus der Mühle
dunkles Bier
kleine Pellkartoffeln vom Vortag
Pflanzen Creme Gut hitzebeständig alternativ Butterschmalz nehmen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Champignons
Pflanzen Creme Gut hitzebeständig alternativ Butterschmalz nehmen
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Panierte Hähnchenoberschenkel mit Sauce, Möhren-Kartoffelstampf und gemischten Salat
ZUTATEN
frische Hähnchenoberschenkel hier 6 Stück
Salz
Pfeffer
Mildes Currypulver
Eier
Semmelbrösel
1 - 2 Tassen Öl
Mehl
Gemüsebrühe Flüssigkeit vom Möhren-Kartoffelstampf
Salz
Pfeffer
Hühnerbrühe instant
Creme double
Möhren
Kartoffeln
Zwiebel ca 150 g
Ingwer ca 20 g
Knoblauch
Salz
Gemüsebrühe
Milch
Creme double
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
Chinakohl ohne den festen Teil Strunk
Paprikas
gelbe Paprika
kleine Champignons
Schlangengurke
Bund Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Majonaise
Zucker
heller Reisessig
Senf
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Koriander-Buletten mit Rahm-Champignon-Sauce, Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Koriander fein geschnitten
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
schwarzer Pfeffer
mittelscharfer Senf
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Pfanne vom Buletten braten mit ca 4 EL Öl
Mehl
Rinderbrühe 2 Würfel Instantbrühe 20 g
Champignons geputzt und geviertelt
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Brokkoli in Röschen geputzt
Salz
Butter
Salz
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
m****a
Champignon - Sauce
ZUTATEN
Champignons
Butter
Mehl
Schlagsahne
Milch
Zwiebel
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
rollimops
Nudeln mit Champignon - Spinat-Sauce
ZUTATEN
Zwiebeln
Champignons
Bergkäse
Bio - Baby-Blattspinat
Öl
Sahne
Salz, Pfeffer
Butter
Spätzle oder andere Nudeln
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Sauce Champignoncreme
ZUTATEN
Penne
Champignons
Zwiebel gehackt
Brühe
Butter
Petersilie gehackt
Mehl
Arrabbiata
Zitronensaft
Rauchsalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
H****i
Pasta mit Lauch-Champignon-Sauce
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Champignons
Frühlingszwiebeln oder Lauch
Butter
Brunch
Milch etwas Wasser
Butter
Knoblauchzehen gehackt
Tomatchen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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