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„20 leckere Sauce Kotelett Rezepte“
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Schweinekoteletts
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Gorgonzola-Birnen-Sauce zu koteletts
ZUTATEN
birne
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Milch
Brühe
Mondamin-Pulver klassische mehlschwitze
Gorgonzola
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
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Fett
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Rezept von
K****a
Kotelett vom Reh mit Blutorangen-Pfeffer-Sauce und Lavendel-Crepes a la Baudrexel
ZUTATEN
Rehrücken
Blutorangensaft
Wildfond
Pfeffer grün
Ei
Mehl
Butter flüssig
Milch
Gemüsebrühe
Lavendelblätter gehackt
Spargelstange weiß
Schalotte
Schmand
Morcheln frisch
Butter kalt
Salz und Pfeffer
Zucker
Pflanzenöl
Butter
Zum Rezept
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h****u
Kotelett mit grünem Spargel an Kräuter-Senf-Sauce
ZUTATEN
Schwein Kotelett frisch
Spargel grün frisch
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Kräuter der Saison
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Saure Sahne 10 Fett
Weißwein
Salz
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o****6
Koteletts mit Apfel-Meerrettich-Sauce
ZUTATEN
Nackenkoteltetts möglichst mager a ca 200 gr
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Äpfel säuerlich z B Boskop
Zucker
Meerrettich aus dem Glas
oder frisch gerieben
Sahne
Weißwein
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30 Min
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T****n
Kotelett mit Blumenkohl in Sauce Hollandaise
ZUTATEN
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Salz
Pfeffer und Pfannengewürz
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geckofisch
Koteletts in Apfel-Zwiebel-Sauce
ZUTATEN
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Äpfel säuerlich
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Rapsöl
Apfelsaft
Sahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
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Paprika - Cremesauce
ZUTATEN
Zwiebel
durchwachsener Speck
Butter
Paprika edelsüß
Creme fraiche
Wasser
Speisewürze
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****a
Kotelett vom Reh mit Blutorangen-Pfeffer-Sauce und Lavendel-Crepes Desiree Saak
ZUTATEN
Rehrücken
Blutorangensaft
Salz und Pfeffer
Mispel
Sahne
Butter
Ketjap Manis
Morcheln frisch
Schalotte
Serranoschinken
Rosmarinzweig
Creme fraiche
Frühlingsrollenteig
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Ei
Zucker
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Kotelett in Garam Masala Sauce
ZUTATEN
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Gaham Masala Gewürz
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Koteletts mit pikanter Sauce
ZUTATEN
Schweinekoteletts
Olivenöl
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchknolle in Zehen zerteilt ungeschält aber angedrückt
Olivenöl
Zwiebel geschält und fein gewürfelt
Paprikaschote, fein gewürfelt
Chilischote
Champignons
stückige Tomaten 400 gr
Salz, Pfeffer und 1 Tl Zucker
Zum Rezept
Rezept von
B****3
Koteletts in pikanter Sauce
ZUTATEN
Schweinekoteletts
Olivenöl,
Thymian
Rosmarinzweige, Blätter abgezupft
Knoblauchknolle, in Zehen zerteilt
Meersalz und schwarzer Pfeffer
Sauce
Olivenöl
Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
Paprikaschote, Samen entfernt, fein gehackt
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stückige Tomaten 400g
Meersalz und schwarzer pfeffer
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Saftiger Spargel
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Spargel frisch
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Gratiniertes Kotelett mit Curry-Apfel-Zwiebel-Sauce
ZUTATEN
Schwein Kotelett ma frisch
Mehl
Äpfel frisch Boskop
Zwiebel frisch
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Rinderbrühe
Emmentaler geraspelt
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Salz
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