Rezept von OSB-Cranz
"Oma - Friede`s" Salzgurken, im Steintopf eingelegt. (Rzpt. um 1900)
Mit diesem Rezept können Sie Salzgurken so einlegen, wie es vor mehr als 100 Jahren gemacht wurde. Die Zutaten, die Sie dazu benötigen, sind lediglich Gurken, Dill mit den dazu gehörenden Blütendolden, Wasser und Salz. Die Gurken werden zusammen mit dem Dill in Steintöpfen eingelegt und mit der Salzlake bedeckt.